张家界种植什么最好(香薯迎丰收 致富有“薯”光)

张家界新闻网讯（全媒体记者 向文 通讯员 王维阳 钟彬豪 ）秋高气爽，瓜果飘香。 眼下正值小香薯收获的季节，桑植县利福塔镇青龙村的小香薯迎来上市期，村民们忙着收获成熟的小香薯，一派农事忙、农业兴的喜人景象。 在小香薯种植地，翠绿茂盛的小香薯叶像一大片绿地毯铺满田野。村民们将锄头向地里一挖一撬，一个个鲜红圆润的小香薯像“红娃娃”似的破土而出，然后手脚麻利地把一个个体态饱满、颜色鲜艳的小香薯去泥、分拣出来。

“务工的时候在这里自由点，在家里可以照顾到小孩和老人，没有事干的时候可以在外边挣点零花钱”青龙村村民覃玉华开心地说道。覃玉华原本是村里贫困户，自从2019年跟着村委会种植小香薯以来，除了有务工工资，还有土地分红，现在每年收入比2019年以前多了12000余元。

谈到种小香薯这件事，村民刘彩云告诉记者：“村里发展这个项目主要让老百姓有事做，可以赚点钱，我们做的很开心，我感谢村里面。”

近年来，青龙村结合当地土壤和气候特点，积极发展小香薯特色种植，种植小香薯200多亩，预计产量20余万斤。该村种出的小香薯表皮光滑，颜色鲜艳，营养丰富，口感好，售卖产品通过5次精选，保证产品质量，成功使小香薯销往北京、上海多地，销售额达90余万元。

为实现“产量稳定增产和农民稳步增收”目标，青龙场在撂荒地上种植小香薯的同时，还种植藤椒等作物，通过“薯、椒”等方式轮作轮种，引导群众积极开展农业生产，实现经济作物种植的无缝衔接，让村民们不用外出，在家门口就能挣到钱。 此外，青龙村还积极创新产品种类，进行深加工，主动延长产业链，开发出了小香薯干、小香薯粉、小香薯面等系列产品。 “青龙村一定会将小香薯产业坚持做下去，通过极创新产品种类将产业做大做强，发展壮大集体经济，让在家没事干的村民有事干、有钱赚，让我们老百姓共同富裕。”青龙村村书记伍永清告诉记者。