当归根种植(以前挖野草，“当归”都被连根挖起，其实作用，现在可要珍惜)

野地里这种野草连根挖起，其实是“当归”，女性泡水喝作用多

十几年前，因为地里主要生长庄稼，所以会把一些野草杂草这些影响庄稼生长，并且会和庄稼一起争夺营养的植物拔掉。这些草只能当做饲料喂牛喂马，既不能当食物也没有多大作用但是生命力却非常强，所以是农村人比较头疼的问题。

但是在野草中也有一些非常珍贵的中药草被人们忽略掉了，比如茅草下面的茅根是一种味道甘甜的食物，小时候也经常挖来吃。等到长大了在超市还可以看到一团团已经处理好的茅根，价格却非常的贵。用它来煮水喝对身体非常有益。

还有一种被当做杂草的植物就是当归。当归大家都知道，对于女性朋友来说也是一个非常好的中药材。有补血养血的效果。用当归熬鸡汤对于身体虚弱的人有滋补的作用。但是它的外表却长得一点也不出奇，经常被当做杂草除掉。因为人们对于当归的形态特征不了解，所以并不知道这种长相似野草的植物就是非常有名的当归。

当归的主要价值在于它的根茎，它属于多年生草本植物，经过多年的生长，根系已经非常发达，只要不对它连根拔起，是不能真正的除掉它的。当归的根茎有一股香味如果走在它的旁边就可以闻到。它的花茎也非常的有意思，就像一个个小伞又有点像蒲公英的种子，是圆形的白色的球状也非常美观。

当归主要生长在一些高寒的地方，在大西北的甘肃比较常见，那里的当归质量是最好的。当归的植株一般有四五十厘米那么高，如果长得健壮的可以高达一米。当归的根系属于肉质根，经常缠绕在一起，显得非常的粗壮，所以可以生长很多年。当归一般在每年的六七月份开花。喜欢长日光照射，但是却适合在气温寒冷的地带生长，所以在高山上比较常见。

当归也可以在家里种植，但是它的营养价值远不及野生的高。毕竟气温还有环境都不能像野生的那样符合当归的生长习性。如果是身体虚弱面色苍白的女性，自己种植一些当归用来熬汤泡水喝还是对身体有很大的益处的。

任何食物都不会有神效，需要我们长期坚持才会有效果。而自己种植的话，就可以满足这个条件，种植一些一年就可以经常食用了。