黄姜种植方法(曲靖罗平18万亩小黄姜播种啦)

4月1日，曲靖市罗平县大水塘村的村民蔡海波驾驶着自家的耕地机开沟理墒，大风一过，机器的轰鸣声夹杂着阵阵尘土飘荡开来。不远处，蔡海波的妻子沿着新开的沟，种植着一块块色泽鲜黄、肉质饱满的姜种。由于手法熟练，不一会儿就种植了数沟小黄姜，紧接着又开始忙着撒肥料，各个种姜环节井然有序。

罗平大水塘村农民蔡海波种植小黄姜。（4月1日摄）

“我今年打算种6亩地的姜种。”蔡海波说，这两年小黄姜价格较高，按去年平均每公斤5元多的价格来算，1亩大概有1万多的纯收益。

每年的清明节前后，正值罗平县种植小黄姜的黄金时期。时下无论是在罗平的北路一带，还是在南边乡镇和县城周边街道的田间地头、房前屋后、山坡陡地，都能看到姜农们不顾风吹日晒，埋头种植小黄姜的忙碌身影。

罗平大水塘村农民蔡海波种植小黄姜。（4月1日摄）

近年来，罗平小黄姜价格稳定且逐年走高，加之品质和产量的提升，更加激发了广大姜农种植的热情。据了解，今年罗平种植小黄姜的姜农比去年还多，种植面积有望超过18万亩。

1999年，罗平县把小黄姜列为全县重点培育产业，通过多年来的打造，构建起了产、供、销一条龙的完整产业体系，成为云南省的小黄姜种植大县。

2020年，全县共种植小黄姜18万亩，实现总产36万吨，在良好市场行情的带动下，农业产值将达到21.6亿元。

即将种下的小黄姜姜种。（4月1日摄）

罗平县现有生姜加工龙头企业15家，其中，国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业3家，生姜专业合作社77家，生姜种植专业村100个。2020年又通过招商引资3家企业来罗平投资约5亿元，建设罗平小黄姜精深加工系列产品。

新型经营主体的发展，带动了土地流转和农村劳动力就业，实现了集约化经营，提高了规模效益和应对自然、市场风险的能力。（刘景威）

来源： 罗平县融媒体中心