在全国大部分地区，处暑和白露这两个节气中间，都是种植大白菜的“黄金季节”，众所周知，大白菜虽然容易种植，但管理起来比较困难，特别是病虫害的发生，大量使用农药也不利于人体健康，那么，能不能通过一系列的管理措施，使大白菜在提高产量的同时，又能减少农药的使用呢？

一、土壤处理

种植大白菜的土地，最好不要重茬，重茬种植的白菜不但病虫害加重，产量也会降低。在这个原则下，对于种植白菜的土地，要进行深耕细耙，保持土壤有机质含量，排水措施到位等。

在此基础上，对于土壤处理，还要做好3件“大事”：

1、施足有机肥、补充中微量元素肥。特别是完全腐熟后的动物粪便，有条件的话，每亩可施300-500公斤，土壤有机质含量的高低，是决定土壤肥力和土壤疏松透气性，以及保水保肥的关键因素，切不可因为有机肥成本高，从而无限度使用化肥，其实，一切的表象都是暂时的，时间久了，这是对土壤和农作物的一种伤害。

众所周知，大白菜生长比较迅速，不但对大量元素需求多，中微量元素也是影响产量的决定因素，特别是钙肥的不足，很容易导致大白菜出现烧心现象，因此，在施足有机肥的前提下，每亩还应增施中微量元素肥1000克。

2、土壤消毒。针对大白菜比较常见的根腐病、细菌性软腐病等病害，预防是大于治疗效果的，预防要先从土壤处理开始，建议每亩撒施1000亿孢子/克枯草芽孢杆菌100克+80%克菌丹300克或68%福美双恶霉灵混土撒施，或掺混有机肥后撒施。

3、虫害预防。大白菜除了地下害虫危害以外，蚜虫的危害也很严重，遇到蚜虫爆发的年份，藏匿在白菜叶片内的蚜虫，会影响大白菜品相，从而为销售造成困难。

解决这个办法其实很简单，只需每亩撒施1%联苯噻虫胺颗粒剂5000克（沟施3000克），不但能防治地下害虫，还能防治大白菜生长期蚜虫危害，通过这种方法处理的大白菜，长势明显优于未使用者。

二、移栽前苗床管理

1、虫害防治。危害大白菜苗期的主要害虫有菜螟，又叫食心虫，为鳞翅目螟蛾科钻蛀性害虫，苗期发生菜螟危害，主要为初龄虫钻食大白菜幼苗，大龄虫主要危害心叶。

防治应结合防治糖醋水诱杀成虫的方式，这样可以大量减少产卵，因为菜螟幼虫，往往都是“组团”危害，稍有不慎，一棵大白菜幼苗很快就报销了。

菜螟应本着早发现早防治的原则，每亩用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐10克，兑水15公斤进行均匀喷雾，效果就非常明显了。

2、促进生根，减少移栽缓苗期。大白菜移栽，成活率是关键，建议在移栽前，应在苗床里浇一遍水，而后喷施一遍生根剂（吲哚丁酸钾、萘乙酸、复硝酚钠等），配合腐殖酸叶面肥或海藻肥一起喷雾，促进大白菜幼苗健壮根系发达，移栽后能提高成活率，并缩短缓苗期。

3、移栽技巧。虽说已过处暑，又临近白露，但中午阳光依然强烈，移栽后的大白菜幼苗，如不采取措施，就有可能被太阳蒸发水分后而干枯，因此，为减少这一现象，有经验的种植户大多都选择下午移栽，移栽后立即浇一遍定植水，以后只要保持土壤湿度，基本上就能避开蒸腾的危害。