种植金线莲技术(金线莲栽培技术研究进展)

金线莲栽培技术研究进展

苏 菲

金线莲人工栽培模式主要有大棚栽培和林下仿野生栽培。大棚栽培模式下，人为创造相对可控的栽培条件，全年可栽培，不受季节限制，且更方便管理和抵御不良因素的影响。林下仿野生栽培条件更接近野生状态，产品药效成分的含量及比例、药理活性的大小与野生金线莲更相仿，因而品质或许更佳。

1 大棚栽培技术

1.1 大棚搭建 大棚宜搭建在水源充足、林木茂盛且

冬季避风能力较强的山沟。若搭建温室大棚，则通常选用抗风能力较强的钢架大棚，大棚南北走向，棚长25～30m、宽15～20m、高5～6m，肩高3～4m。棚身依次拉盖双层黑色遮阳网和单层塑料薄膜，保证棚内透光度冬春为40%～50%，4～10月可减少到30%～40%。若条件允许，可添置空调、抽风机等设备，便于灵活调控棚内温度、通风等栽培条件。根据栽培条件的差异，可以搭建简易钢架大棚或插地棚、竹棚等，通风透气、遮阴和水源清洁是主要的考虑因素。

1.2 栽培基质选择及配制 栽培金线莲所用土壤须洁净、肥沃、保水、透气。李月芬等研究表明：人工栽培定植基质宜按沙性红壤或黄壤土∶泥炭土或珍珠岩∶木糠=6∶3∶1的比例混合充分，定植时基质刚好浅覆过根系即可。何荆洲等以野生金线莲为材料，研究不同栽培基质对其驯化的影响，发现椰糠作为基质栽培的效果最佳，与甘金佳等的研究结果相吻合，分析认为椰糠属于酸性基质，稳定性高且透气保水，因此宜作为基本基质。

1.3 炼苗移栽种植 人工栽培金线莲一般采用组培苗，组培苗在培养时处于理想环境，为适应大棚环境，需进行出瓶前的炼苗，实现从异养到自养的转化。首先将金线莲瓶苗置于培养室与室外通风处，室内温度控制在15～25℃，采取3步炼苗法进行为期14d的处理（不开盖3d、拧松4d、开盖7d），使其逐步适应外界环境，待其叶片舒展、生长健壮时即可出瓶。苗木出瓶后需做好清洗及消毒工作，洗苗使用清水即可，注意洗净附着于根部的培养基。采用0.5‰高锰酸钾溶液全株消毒2min左右，洗净残留处理液，再以0.1%的植物氨基酸溶液处理约2min。消毒后种苗按健壮度、大小分级，合理密植于提前备好的基质中。按株行距2cm×5cm种植，每个种植托盘（25cm×45cm）移栽145株左右。

1.4 移栽后管理 移栽后管理工作尤为繁杂，涉及多个方面，且重要性不容小觑，对苗木存活率有决定性作用。通过调节遮阳网将光照强度控制在5000～8000lx，温度调控在25℃左右，夏天通过遮阳网、喷雾、通风、抽风机等方法降温，避免温度过高危害植株；冬天采取拉盖双层内拱膜、添置加温设备等措施保温，防止温度过低抑制金线莲生长。瓶苗移栽30d内，空气相对湿度宜保持在85%左右，30d后可适当降低5%左右；栽培基质含水量保持在50%为宜，天气干旱时可早晚喷雾，雨水充沛时要及时排水。瓶苗移栽后需合理施肥，约15d后用氨基酸液体肥料1000倍液喷施1次，30d后用花宝或磷酸二氢钾1000倍液每隔15d喷1次，采收前20d停止施肥。熊飞研究发现，猝倒病和软腐病为金线莲大棚栽种的主要病害，主要防控措施包括选择抗病品种、控制棚内环境、做好土壤消毒和及时施药防治。

1.5 采收 金线莲种苗定植栽培120～180d后，若株高达10cm以上、具根2条以上、具叶5～6片、叶面积达6～9cm2、叶背呈紫红色、叶面呈墨绿色且金黄脉网明显时即可采收。采收时连根拔起，除去根部泥土，再用清水洗净植株，置于塑料筐中控干水分后暴晒或烘干，制成干品。

2 林下仿野生栽培技术

2.1 建园规划 依据金线莲喜好温暖湿润环境的生长习性，金线莲林下仿野生栽培宜选坡度为20°～30°的缓坡建园，山林以郁闭度为75%的常绿阔叶林最佳，林下植被覆盖度以40%较好，能为金线莲营造通风、凉爽、光照适宜的环境，附近还需有充足水源，如溪涧、瀑布等。为保证金线莲顺利越冬，所选栽培地区年平均气温须达到20℃左右。土壤酸碱度须呈弱酸性，优选疏松透气的森林腐殖土或风化后的红壤。由于金线莲易遭受虫害及鸟害，栽培地点确定后，须对园地进行消毒和防护处理。消毒流程一般为：地面除草并焚烧枯枝落叶，杀灭虫卵及病菌，再喷洒药剂，翻土暴晒，处理残留病菌。一般采取搭设拦网的方式防止鸟雀进入破坏。场地消毒完成后，根据地形条件划分地块，于林下沿等高线且顺着坡度和地势的地带进行整畦，浅翻土壤7～8cm，设定适宜的畦高、畦长及畦宽。在园内开辟宽约1m用于管理的小道，在园地外围适当开凿一些便于排水的梯状竹节沟。

2.2 栽培基质选择及配制 栽培基质的优劣是决定金线莲林下栽培存活率的关键因素，基质的组成及配比对金线莲产量、品质、有效药用成分等皆有显著影响。甘金佳等进行了金线莲林下栽培基质的筛选试验，发现呈弱酸性、富含有机质且保水透气良好的林下腐殖土最适合金线莲生长，按腐殖土∶珍珠岩=2∶1混合的基质成活率也较高，二者混合后的理化性质接近腐殖土，但持水性有所下降，透气性有所增加。朱小鹏对林下栽培基质进行了选择研究，结果表明使用腐殖土、泥炭土、蛭石和树皮这几种基质更利于金线莲栽培成活，综合考虑栽培成本和效果，选择泥炭土和树皮为最优基质组合，按泥炭土∶树皮∶其他原料=14∶5∶1的比例混合使用，既能保持肥力，又能保持较好的持水性与透气性。

2.3 种植与管理 金线莲林下仿野生栽培一般选用炼苗后的组培苗，主要在冬末春初和夏末秋初开始种植，合理密植至关重要。牛欢等通过设置不同林下种植密度对比研究，发现在林下种植密度为4cm（行距）×4cm（株距）时，林下栽培金线莲的生物量和有效成分等各项指标达到最优。定植时，用手指在基质上挖一小洞放入种苗，将其根系理顺埋入地表腐殖层中，种植深度只要满足气生根露出土层即可，最后轻轻按压土层，浇水定根。

林下种植的金线莲生长要避免阳光直射，照射主要通过林间散光进行，按“三阳七阴”分配。林下栽培金线莲不能直接通过控温设备调节温度，拉盖遮阳网、适量浇水是调节温度的有效途径。金线莲喜湿怕水，因此在种植前期需要做好保湿工作，尽量不浇水，天气干燥时可适量浇水，若遇降雨天气要及时遮盖。金线莲林下种植30d后便可开始施肥，最好施用农家肥，可适当添加对叶片起保色作用的硫酸亚铁。施肥后可喷洒适量清水，既可保持土壤湿度，又可避免叶片被肥料污染。金线莲长势旺盛的前期，追肥以14d为1个周期进行，保证充分的营养供给。林下仿野生栽培的金线莲极易受到蜗牛、蚜虫及红蜘蛛的侵害，可在栽培园地周围设置防虫网，并辅以人工捕杀，如可用富含汁液的白菜叶等覆盖栽培床，诱捕蜗牛和红蜘蛛。金线莲在炎热的夏季易发生猝倒症状，此时应立即拔除病株，并喷洒杀菌药剂。为避免林下栽培的金线莲受冻，可在霜冻前利用林间落叶或人工安插带叶树枝对金线莲进行保护性遮盖，待立春天气回暖后人工清除枯叶。

2.4 采收 牛欢等研究发现，于不同时期收获的金线莲在产量及品质方面存在较明显差异，移栽180d后采收，金线莲株高、鲜重、药效成分等各项指标达到最佳。