蜜橘种植技术(想要丰收的柑橘栽培技巧，快来学习吧)

想要丰收的柑橘栽培技巧，快来学习吧！

基金项目：广东省农业科技特派员精准扶贫乡村产业振兴支撑项目（ ＫＡ１８１０３０７ 、 ＫＡ１８１０３０９ ）；广东省甘蔗剑麻产业技术体系创新团队项目（ ２０２１ＫＪ１０４ － １０ ）和广州市科技计划项目（ ２０２００２０２００２８ ）共同资助。

吴罡腾等

柑橘（Ｃｉｔｒｕｓ 　 ｒｅｔｉｃｕｌａｔａ 　Ｂｌａｎｃｏ ）是芸香科、柑橘属植物，以其诱人的色泽、清新的香气和美味的口感，深受消费者的喜爱。此外，柑橘还具有极高的营养价值，它富含矿物质、维生素以及膳食纤维等多种成分，因此柑橘的需求量也就越来越大 。目前，柑橘栽培技术逐渐成熟，要想提升柑橘品质和产量，需要强化柑橘优质高产栽培技术的研究力度，从而实现柑橘种植产业效益的最大化。本文就栽培前的选地建园和优质幼苗的选择、种植时间、合理施肥、整形修剪、保花保果以及病虫害防治等技术要点进行详细介绍，以期为柑橘种植产业的持续健康发展提供一定的参考。

１　 栽培前的准备工作

１． １　 规范建园与选地

目前橘园地的选择基本上是浅丘陵地带，也可在平原种植。建园与选地都是根据所栽培柑橘品种以及对周边环境等的实际要求，再做出最优选择。地形的选择上，以 向阳背 风的 南坡 为 最 佳，且 坡 度 应 小 于２５° ，其中种植坡度为 １５° 时的栽植效果最佳 。柑橘种植常见的建园要求是水源充足、土层深厚、透气性与排水性好、有机质丰富以及酸碱度适宜。水源是植物栽培不可或缺的重要条件，充足的水分利于橘树对养分的吸收，又利于光合作用获得更高产量；柑橘的扎根需要深厚的土层，以便根部吸收更多的养分；良好的透气性则要求土壤质地疏松，排水良好则能够避免因积水而导致的柑橘疾病发生；丰富的有机质，可以为柑橘的生长发育提供更加充分的营养；酸碱度需适宜，一般都选择ｐＨ值在 ６～７ 之间的土壤 。其次，交通也是建园前要考虑的关键点，因为便捷的交通利于柑橘的运输和销售。

１． ２　 科学选择幼苗

科学选择幼苗，是柑橘栽培前极其重要的一环。对柑橘幼苗的选择标准如下：幼苗根系发达，苗高大于０． ５ｍ ，有两级分支以上，且以壮苗最优 。此外，可以通过热处理、化学处理、超低温处理等多种脱毒方法，获得无毒柑橘幼苗。这些措施，可以对果树的一些疾病起到早期防治的作用。最后，进一步根据市场需求，可以选择成熟时间不同的柑橘品种进行种植，其中早熟品种有隆园早、早津等，中熟品种有朋娜脐橙以及纽荷尔等，晚熟品种有不知火、晚棱以及春见等 。

２　 栽培实施

２． １　 确定种植密度

科学制定合理的柑橘果树种植密度，一方面是为了提升土地的利用效率，另一方面则是保证良好的通风以及足够的光照，有利于最终收获时果实具有较高的品质。在栽培幼苗的前期，密度一般偏大，但需要随着果树的生长，及时对其间伐，拔掉生长情况较差的柑橘幼苗。基于当地的种植条件与柑橘品种，确定最合适的种植密度，一般秉持“宽行密株”的栽植基本原则，具体种植可以按照４ｍ×３ｍ 、 ２． ５ｍ×４ｍ 、 ２． ５ｍ×３ｍ 等种植间距，栽植７００～１　１００株／ ｈｍ２为宜，并选择２～３ 年生容器的大苗来定植 。

２． ２　 整形修剪

为减少植株病虫害、枝条过分徒长，提升来年的柑橘产量和品质，应及时对柑橘树进行整形修剪。修剪时必须适度，不过分修剪，因此整形修剪应该把握如下三点基本原则。一是修剪时不保留斜茬，防止在这一部分发生害病；二是对其修剪口进行必要的保护，防止致病菌的感染以及冻伤，可以涂抹一定量的封剪油；三是必须剪掉已经生病的枝条，剔除已经翘起的柑橘树皮。

柑橘有不同生长阶段，分为幼树和结果树。在幼树期以整形为主、轻剪为辅的基本原则，成年树则以轻剪为主、适量重剪为辅。 １ ）幼树的整形修剪：整形时采用自然开心形。除主枝与副主枝采取短剪以外，其余的枝梢不做修剪，还要留梢叶，便于光合作用提供养分。当枝条 ４０～５０ｃｍ 做定干，留 ３～４ 个长势好、分布均匀的新梢做主枝，主枝延长后选 ２～３ 树梢做副主枝，与此同时，要及时摘心并抹芽放梢。 ２ ）结果树的修剪：重剪带病、长势弱、衰老死亡的树枝，还要修剪重叠交叉枝、徒长枝以及下部着地枝。成树的整形修剪，自下而上逐层进行，保持枝条的分布均匀以及塑造利于光合的树形即可。

不同季节果树的修剪至关重要，因为这关系到来年柑橘的产量。对柑橘的修剪主要集中在夏季与秋季，做好夏秋梢修剪，可以有效减少落花落果，利于保果稳收 。修剪夏梢可以手动抹除或者用相关药物来控制长势，与此同时水分以及养料也需及时补充，这利于果实的膨大与提升品质。修剪秋梢的时间不宜过早或过晚，还需适时功放秋梢，保持柑橘树健壮的枝条，这有利于柑橘果实的丰产稳产。若是错过最佳放梢的时间，可以通过喷施叶面肥及时补救。

２． ３　 合理施肥的要点

目前柑橘施肥以化肥为主，化肥起到促进柑橘生长的作用，但化肥施用量很关键，不能过度使用。柑橘栽培中，除了化肥还可以选用有机肥，它具有延长柑橘树的寿命，提高柑橘的质量，达到稳产丰产的诸多好处。有机肥的量产以及获取较为困难，而化肥的获取则相对容易。因此，在柑橘的栽培施肥上，选择化肥与有机肥的混合使用，不仅可以提升柑橘产量和保持地力，还可以保证柑橘的品质，利于柑橘产业的持续发展。

根据柑橘果树的生长周期特点，对于柑橘的施肥，可以分为幼树阶段与成年果树两个周期环节进行施肥。幼树阶段，因根部较脆弱，抵抗各种环境胁迫的能力也较差，因此采取少而勤施肥，薄肥多浇水，一般需施肥６～８次，时间在每年春夏秋季节前后各施肥１次；施肥的方式以氮肥为主，磷钾肥和有机化肥为辅，一方面促进根部快速生长，获得足够养分以及避免缺素症的出现，另一方面可以促进树冠的茁壮生长，获得足够的光合产物，并尽快长至成年树。成年树，因为已经经历过发芽、抽稍、开花、结果等生长过程，每个季节都会抽新稍，施肥遵循“三肥两补”的原则 。“三肥”的施肥时间分别是２ —３月、５ — ６月以及９ — １０月三个阶段；“两补”的施肥时间则是在“三肥”后面的两阶段完成后，进行必要的补施，从而确保有较高的挂果率。

根据成年柑橘果树在一年四季中需肥的情况不同，可分为不同的施肥阶段，且所施肥料也不相同，可将其分为催芽肥料、保果肥、壮果促梢肥、还阳肥、采果肥等。施肥根据树的生长情况、土壤的性质和肥力情况以及肥料的主要成分，制定最佳的施肥方案。施肥以有机肥为主、化肥为辅，施肥量一般应掌握结果多、生长势弱的树多施，结果少、生长旺盛的树少施。芽肥约占全年施肥量的 １０％ ，主要针对的是树势偏弱且枝细叶薄或者未施基肥的柑橘树，主要为尿素等速效性氮肥；保果肥则主要针对树势弱、果多的柑橘树，主要采取叶面施肥，一般选择在花谢 ３ ／ ４ 至幼果期进行喷施；壮果促梢肥约占全年施肥量的３０％ ，开沟后以水灌施肥，主要为速效性氮肥以及适量磷、钾肥；还阳肥也叫基肥，约占全年施肥量的６０％ ，施肥以有机肥为主，少量的速效性氮肥为辅，施肥时间一般在采果前１５ｄ ；采果肥则在果实采摘后使用，以提高来年果实的产品和质量。

２． ４　 保花保果

因关系到柑橘的产量与品质，做好保花保果很重要。健壮的柑橘树，是保花保果的重要基础，选择如广增素、细胞分裂素等植物生长调节剂来进行保花保果。此外，花开时可以进行人工辅助授粉。在开花及生理落果时遭遇干热的天气，要及时浇水。为了实现高产及优产，还要定时疏花疏果，主要是分次疏除小果、过密的果实，保留大果，摘除过分接近地表的果实，时间一般选择在果实稳定后。

２． ５　 病虫害防治

病虫害防治主要包括农业防治、生物防治、物理防治、化学防治以及生态防治。

１ ）农业防治，要保持柑橘种植园干净整洁，及时清理杂草及杂苗，保证柑橘树有充足的营养。及时修剪，剪掉病害枝条并进行无公害处理，健壮的果树是防治病虫害的重要一环；在柑橘苗木附近，栽植具有防病虫害效果的植物白三叶草等 ，可以起到保护屏障作用，具体栽植的植物可以根据当地种植环境进行选择；栽培过程中必须确保有良好的通风环境，使柑橘园中光合作用正常进行以及有充足的养分给予柑橘，才有利于柑橘苗木正常生长，降低各类病虫害的发生率。

２ ）生物防治，是一种利用病虫害的天敌或者利用生物制剂防治病虫害的方法。人工饲养害虫的天敌如草蛉、捕食螨和寄生蜂等去捕捉害虫，或者利用虫草菌、白僵菌等杀死害虫 ，或者在果园放养一些鸡鹅等家禽，这些方法都可以有效降低橘园中害虫的密度。除了以虫治虫、以菌治虫、以禽治虫以外，还可以选择药效持续时间长的生物药剂进行喷施，但这种方法一般在病虫害的危害程度不严重的时候进行。

３ ）物理防治，一是人工摘除害虫的卵块及各种枯萎病叶，二是利用昆虫的趋光性进行灯光诱杀，三是安装黄板来诱杀害虫，这些方法都可以达到“绿色灭虫”的效果 。

４ ）化学防治，选择残留量极少、杀灭病虫害效果好的药物，如利用天然除虫菊等有机农药进行防治。不同农时选择不同配比的农药，科学喷施，如可在春稍时每 １ｍＬ　５％ 啶虫脒乳油兑水 ２ｋｇ ，再以 ５∶８ 的比例添加４０％丙溴磷乳油、５∶３的比例添加有机硅助剂混匀后喷施用来防治木虱 。此外为了避免导致病虫抗药性，还需交叉使用不同的农药。

５ ）生态防治，主要是通过优化当地生态环境，加强橘园的管理，建立有效的病虫害预报机制，掌握柑橘园病虫害发生的规律，建立起相关害虫防治培训体系 。与此同时，也要积极开发与利用其他新的方法，快速确定果树所遇到的病虫害，然后针对具体的病虫害采取相应的措施，确保高产与优产。

３　 小 　 结

将柑橘的高产优产栽培技术积极运用到实践中去，不仅可以切实提高果农的收益，也可以为柑橘产业的可持续发展提供强大的助力。随着生物技术的高速发展，高产栽培技术也开始被逐渐用来培育易于栽培、产量高且抗病能力强的柑橘新品种。总之，柑橘的优质高产栽培技术是保证我国柑橘产业持续发展的关键。