东北葛根种植(中药材山豆根)

山豆根

别名：山大豆根、黄结（《经验方》），苦豆根（《中药材手册》）。

出处《开宝本草》

来源：主要为豆科植物广豆根的根。4～5月或8～9月间采挖，除去茎叶及须根，洗净，晒干。

原形：态广豆根，又名：柔枝槐。

灌木，直立或近平卧，高1～2米。根通常2～5条，圆柱形，黄褐色。茎圆柱形，表面具沟槽，密被短柔毛，茎上部常作"之"字形弯曲。单数羽状复叶，互生，小叶片11～17，长（团状卵形或卵形，长1～2.5厘米，宽0.5～1.5厘米，顶端1小叶较大，多为椭圆形，全缘，上面深绿色，被短毛，下面灰棕色，密被灰棕色短柔毛；小叶柄短，密被短柔毛。总状花序顶生；长12～15厘米，密被短毛；花萼阔钟状，外被稀毛，顶端有5个三角状的短齿；蝶形花冠黄白色；雄蕊10，花药背着，花丝细长；雌蕊1，子房上位，圆柱形，花柱弯曲，柱头圆形，簇生长柔毛。荚果紫黑色，串珠状。花期4～5月。

生境分部生于石山脚下，或岩缝中。分布我国南部。主产广西。

性状干燥根呈不规则的结节状，顶端常残留茎基或茎痕，其下着生数条根。根为长圆柱形，有时分枝，略弯曲，长10～36厘米，直径0.3～1厘米；表面棕色至黑棕色，有纵皱纹及横长略突起的皮孔。质硬难折断，断面略平坦、浅棕色，并可见环状形成层，中心无髓。气微弱，味极苦。以粗壮块大、粉多者为佳。

炮制拣净杂质，粗细分档，用水浸泡，捞出，润透后切片，晒干。

性味苦，寒。

①《开宝本草》："味甘，寒，无毒。"

②《梦溪笔谈·药议》："味极苦。"

③《本草正》："味大苦，大寒。"

归经《要药分剂》："入心，肺、大肠三经。"

功能主治清火，解毒，消肿，止痛。治喉痈，喉风，喉痹，牙龈肿痛，喘满热咳，黄疸，下痢，痔疾，热肿，秃疮，疥癣，蛇、虫、犬咬伤。

①《开宝本草》："主解诸药毒，止痛。消疮肿毒，急黄发热咳嗽，杀小虫。"

②《本草图经》："含以解咽喉肿痛。"

用法用量内服：煎汤，3～5钱；或磨汁。外用：含漱或捣敷。

注意脾胃虚寒泄泻者忌服。

①《本草经疏》："虚寒者勿服。"

②《本草汇》："脾虚食少而泻者，切勿沾唇。"

③《得配本草》："虚火炎肺、咽喉肿痛者禁用。"

复方①治喉中发痈：用山豆根，磨醋噙之，追涎即愈，势重不能言者，频以鸡翎扫入喉中，引涎出。（《永类钤方》）

②治喉风急证，牙关紧闭，水谷不下：山豆根、白药等分。水煎噙之，咽下。（《外科集验方》）

③治积热咽喉闭塞肿痛：山豆根一两，北大黄、川升麻、朴硝（生）各半两。为末，炼蜜丸，如皂子大。每一粒以薄绵包，少痛便含咽液。（《仁斋直指方》山豆根丸）

④治太阳、少阴之火，为风寒壅遏，关隘不通，留连咽喉发肿，痰涎稠浊，疼痛难堪，发为肉鹅者：射干、麦冬、花粉、甘草、元参、山豆根。水煎服。（《慈幼新书》山豆根汤）

⑤治齿痛：山豆根一片，含于痛处。

⑥治五般急黄：山豆根末，空心以水调服二钱。

⑦治亦白痢：山豆根，捣末蜜丸。空心，煎水下二十丸，三服。（⑤方以下出《备急方》）

⑧治咽喉上膈热毒患瘰疬者：山豆根、紫苏叶、细锉，煎汤。临卧服。（《仁济直指方》山豆根方）

⑨治热肿：山豆根，水研浓汁涂，干即更涂。

⑩治头风，头上白屑：山豆根，捣末，油调涂。

⑾治疮癣：山豆根，捣末，腊月猪脂调涂。

⑿治患寸白虫：山豆根末，每朝空心热酒调服三钱。

⒀治五种痔：山豆根，水研服。

⒁治狗咬，蚍蜉疮，蛇咬，蜘蛛咬，秃疮：山豆根，水研敷。（⑨方以下出《备急方》）

临床应用①治疗宫颈糜烂

将山豆根（品种未详，下同）研成细粉，高压消毒。先以1：1000新洁尔灭消毒宫颈，后用棉球蘸山豆根粉涂宫颈糜烂处，1～3天一次，10次为一疗程。观察320例，一疗程后痊愈156例，好转94例，无效70例，有效率为78.1％。

②治疗钩端螺旋体病

取山豆根5钱，大青叶2两，生甘草5钱，加4倍量的水浸渍半天，煎两次，滤液合并，一日四次分服。治疗12例，痊愈11例；无效1例。据观察，体温降至正常平均为1.63天，主要症状及体征大多在3～5天内明显减轻或消失。

另据临床研究，山豆根曾经用于多种癌症，但其疗效尚难肯定。

备注商品山豆根，除上述主要的广豆根外，应用较广的尚有下列数种：

①北豆根

为防己科植物蝙蝠葛的根茎，使用于东北、华北及山西、山东、青海、甘肃等地（参见"蝙蝠葛"及"蝙蝠葛根"条）。

②土豆根

为豆科植物华东木蓝、多花木蓝、宜昌木蓝、苏木蓝、陕西木蓝、花木蓝的根及根茎，使用于江苏、湖北、河南、甘肃、陕西等地。

药材性状：根头部呈不规则块状，上端常残留茎基或茎痕，其下有根数条。根呈长圆柱形，有时分歧。略弯曲，长15～50厘米，直径4～10毫米，表面灰黄色或黄棕色，有横长的皮孔及纵皱纹，偶有横裂，有时栓皮呈鳞片状剥落。质坚硬，难折断，断面黄白色或淡黄色，皮部纤维状，中心无髓。气微弱，味苦。

③云豆根

为豆科植物卷圈野扁豆的根和毛茛科植物单叶升麻的根茎，使用于云南地区。

摘录《中药大辞典》