黄金莓种植技术(神奇的不老莓)

不老莓、又名野樱莓，英文名（Aronia），原为北美东部野生植物，后传入欧洲波兰、德国，也适种我国东北及北疆（北纬43度）。以富含花青素、原花青素等多酚及黄酮类物质闻名，素有“莓类中的黄金”的美称，水果中的抗氧王。不老莓果食之微酸涩带甘甜，多用于食品深加工（制作果酱、果醋、果酒、果汁、蜜饯或制成干粉添加到巧克力、酸奶、麦片中），花青素提取可应用于美容和医疗行业（花青素卓越的淡斑、抗氧化、延缓衰老、减少自由基形成等功效），因此有很好的经济价值。

在日本被誉为“口服的化妆品”。在欧美不老莓产品被称为“超级食品”，又被称为“KING'S BERRY”，意为莓中之王，在古代欧洲，是一种皇室贵族享用的食物，被称为“皇室的果子”由此可见其功效卓越。