桂七芒种植(芒果界NO1，广西百色桂七芒给你甜蜜暴击)

每年7、8月份，是芒果上市的最佳时机。

作为甜品界的王者，芒果果肉饱满、又甜又香、满嘴淌汁，还有一股奇妙的香气，对于吃货来说简直是十足的“甜蜜暴击”！

“中国第一甜芒果”——广西百色桂七芒，S型身材，表皮青绿、细腻无渣，核小肉厚，汁多味美，吃完后满嘴都是令人舒服的清香余味。

市面上的芒果甜度在14%-17%之间，桂七糖度高达20%！虽然这么甜，却一点也不齁，全是芒果的清爽热情。

对于喜欢吃芒果的人来说，每年无论如何都要吃一次，果期仅有短短一个多月，没吃过桂七，真就相当于没吃过芒果！

见多识广的汪涵在《天天向上》节目中，忍不住赞叹说“没吃过桂七，绝不能说你吃过芒果”。

▲《天天向上》广西桂七参加果王争霸赛

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百色芒，请你“桂”下来“七”

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作为“热带果王”，芒果一直稳坐世界热带水果排名前三甲。

据报告显示，中国已成为世界芒果收获面积第二大的国家。

我国南方种植芒果的种类也是繁多，海南贵妃芒、广西百色桂七芒、四川凯特芒、台湾水仙芒、广东金煌芒等，都是芒果控喜欢的品种。

在广西芒果中，头把交椅自然是百色稳坐。

百色市也是全国地级市最大的芒果生产基地，还是国内最重要的芒果产地之一。

百色市有着日照时间长、气候湿润、降水充足的优势，极适合芒果种植生长。

桂七香芒在这里享受着最清洁的空气、最甘甜的雨露、最适宜的阳光，个头、口感和糖分都得到了充分保证。

十几年前，桂七不是水果，是礼物，而且是极其贵重的礼物。

因为百色之外的农户多次尝试嫁接，都无法成功，所以产量极少，基本都是政府部门作为礼品，还被称为“芒果贡品”。

独有的小凹槽外形，昭示着桂七芒的“正统身份”，这是任何芒果都不可模仿的特质。

因为同一棵桂七芒果树是分批开花，果实也是分批成熟。基地采摘需要有经验的果农逐棵树、逐颗果子进行挑选。

夏季广西天气阴晴不定，芒果下雨天不能采摘，摘果时果农都要顶着暴晒的太阳。

采摘后还需再次分拣，抽测甜度，按50%的比例优中选优，达到标准的才打包发货。

其果肉特别香滑细腻，几乎很少纤维，可以像吃乳酪一样用勺子直接挖着吃，汁水丰沛，一咬一大口，简直爽到爆！

很多人吃过桂七后，再也看不上其它芒果，对芒果的口感以及品质要求，也会有一个全新的标准，这也正是桂七香芒的魅力所在！

Tip：吃不完的芒果千万不要放冰箱保存，因为芒果是典型的热带水果，放在4℃以下低温会出现果皮黑斑的情况，果肉也会有水渍样的变化，风味很快丧失。

芒果吃法也是多种多样。

就是直接剥开，与果肉放肆缠绵，啃个过瘾痛快。

像擅长制作糖水的南方人，喜欢做成芒果椰汁西米露、芒果酸奶、芒果双皮奶、芒果糯米糍、芒果班戟、芒果布丁、芒果椰汁黑糯米、芒果慕斯、芒果椰奶冻、芒果千层、芒果沙冰……一个个地光看名字，也叫人口水直流。

▲ 芒果双皮奶

▲ 芒果班戟

▲ 杨枝甘露

一勺入口，冰凉清爽、浓郁醇厚，甜味恰到好处，清新无比的水果香配上Q弹软糯的西米，这就是夏日里最美好的感觉。