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大姜种植时间(农村种植大姜有讲究,正月种植霜前收)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-05|点击次数:

大姜也被称作为生姜,我家也一直称其为生姜,大姜是我国近几年最常种植的一种经济作物,主要以其块茎为收成对象,味道是非常辛辣的,是我们国家的民众日常生活不可或缺的调味菜。

农村种植大姜有讲究,正月种植霜前收

大姜种植的注意事项

1、大姜种植时间注意

大姜的生长期是很长的,生长周期最少8个月之久(我地种植的大姜都是8个月收成一次,其实大姜的收获是被动的,大姜生长到8个月之后还都在生长的,其枝叶还都是青绿的,只不过根据我们的经验,种植8个月的大姜,其利益已经能够最大化了),当然,如果能保证大姜不受冻害的情况下,大姜种植得越久,那么大姜的产量就越大,但是往往都不是想象的那般,我们农民种植大姜,追求的是利益最大化,并不是产量最大化,大姜种植了8个月之后就已经成熟了(不同地方,大姜的成熟时间是不一样的,因此需要根据当地的种植习惯和方式来定,有些地区种植大姜6个月就收成了),为了利益最大化,这时候都需要收成。

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大姜是很怕寒气的,霜打了大姜之后,大姜的苗就会开始枯萎,,因此我们姜农都会在霜降之前就把大姜收成了,这样可以减少为大姜防寒的开支。而且这时也是姜贩最活跃的时候,由于姜贩多,大姜的价格也比其他时候都高,我们姜农的收益也会被最大化。

根据这种情况,我们种植大姜就需要安排在正月,也就是农历的1月,这个时候也正是万物复苏的季节,种植大姜也非常容易成活。而且大姜的生长周期是8个月左右,1月种植大姜,正好在10月份霜降之前收成,可以让我们姜农的收益最大化。

2、种植大姜的土地管理注意事项

大姜的收成对象是块茎,对土壤的依赖性是很高的,因此我们在种植大姜之前,需要深耕一遍土地,深度大概在30厘米左右,如果用的是老式的耕地方式,那么一犁深度即可,根据我们家耕地的经验,一犁的深度是35厘米左右。土地翻耕之后,如果发现土壤结块严重,那么需要把泥块打碎。

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土地翻耕了之后,接下来就是养地,把一些农家肥撒到土地中,与泥土混合起来,不用一次用太多,每年用一些,多年后就会发现土地越来越肥沃。养地是一个好习惯,尤其是对于姜这种对土壤依赖很高的农作物来说,可以最完美地改善它们的生长环境。

大姜的收成注意事项

我也经常听到一些年轻的农民朋友说,我10月份的时候不收,我过了冬之后再收,到时候大姜的产量能增加很多。其实这种想法是不对的,大姜被霜打了之后,大姜的块茎会被冻伤,如果不及时收成,冻伤的大姜会开始腐烂,到时候就得不偿失了。

有些人会给大姜盖棚或者盖膜防寒,这种方法的确会有一些效果,但这也是一种开销,最后也是从大姜的收益中抵消,也不会增加多少收益。

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还有更重要的一点,大姜过了收成期,大家都卖了,只有零星的几户没有卖,姜贩子少了,他们就会开始压价,就算你的大姜增产再多,价格压低了,大姜的收益还是得不到提高,夹杂着大姜防冻方面的开销,搞不好还会更亏。

由此可见,姜农朋友们,必须要该出手时就出手,千万不要搞特殊,抓住单价最高的那段时间,及时收成大姜才是实在的,钱装兜里了才算钱啊。

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