#三农高质量创作大赛第三季#

农村人都喜欢在屋前屋后种植一些树木，像桃子树，李子树，板栗树等果树，还有梧桐树，枫树，苦楝树，椿树，松树等。

种植的果树是为了想吃它的果实，等树长大了，就会结果，农村孩子以前也没有什么零食吃的，山里的野果和种植的果树的果实就是农村孩子的零食了。

对于那些不结果的树，在农村一般的作用也就是用它来当木材或者是当柴火，相对来说为了当木材的居多，因为柴火的话可以直接去山上砍来得实际一点。

以前农村家里有女儿的，从小的时候，父亲们就会在房前屋后种植椿树，杉树，梧桐树等，女儿长大了，树也长了有20多年了，就会砍掉，放在家里，到女儿出嫁的时候，请木匠师傅们来家中为女儿制作嫁妆。不过现在，农村嫁女儿也不再自己制作嫁妆了，也都是买现成的家具了。

香椿树是农村一种比较常见的树种，做嫁妆常用，小吴家乡的农村到处都可以见到这种椿树的。那么，这种农村习以为常的椿树到底有什么作用了，可能很多的朋友们都不是很清楚，或者是对它的价值掌握得不全面。

今天小吴就为大家来分享一下，在农村常见的椿树到底有哪些作用。

椿树在农村有两种，一种叫香椿，一种叫臭椿，这里单说说香椿吧。

香椿树的第一个作用，当木材

上面已经说到香椿树长大后可以用来当作木材，制作嫁妆，家具，工具等。

一棵香椿树种植20来年后，是能够长很大的，最少10多米高，可以锯成板材，然后来制作家具，像小吴家乡放在堂屋吃饭的火桌，方桌，衣柜等，小吴父亲是木匠，常见他用香椿树的板材来制作这些家具的。

采用香椿木材制作的家具，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，非常的漂亮，有驱虫防鼠的功效。

香椿树的第二个作用，食用

香椿芽你吃过吗？香椿芽炒辣椒，我的最爱。

到了春天的时候，香椿树上刚刚长出来的芽，采摘下来清洗干净，切碎，打几个鸡蛋，炒来吃，非常的好吃。

在市场上面，香椿芽的销售价格还非常的高，新鲜的都要卖到20元一斤左右，还把它加工成腌菜，咸菜等来出售。

在有的地区有专门种植香椿树来采摘嫩芽卖的，形成了一个产业。香椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿树的第三个作用，药用价值

香椿树除了嫩芽可以吃，木材可以做家具之外，它还有很好的药用价值。

香椿树的树皮，根皮，种子都有药用价值。

香椿籽价格高达50元一斤

一次偶然的机会，在网上看到有人卖香椿树的种子，一斤高达50元。在农村，这种香椿籽到了秋天都会自己掉落在地上，没有人要的，顶多是捡回去当柴火烧了。

没想到这种农村当柴火烧的香椿籽，还卖这么高的价格，小吴去了解了一下，看究竟香椿籽用来干什么。

原来，这种香椿籽买去育苗来种植，还有是用来发香椿芽来卖，你应该都吃过绿豆芽，黄豆芽吧，他们把香椿籽也这样育成芽菜来卖，价值翻了好几倍。

这就是信息差的原因，不懂信息的地方，一文不值，掉落在地上，腐烂掉了，懂信息的地方，用它来赚钱。所以我们多了解一些相关的信息，是没有错的，说不定哪天就用得上了。

朋友们，在你们的家乡有香椿树吗？你还知道它的别的价值吗？欢迎大家在下面留言评论。感谢你的支持。