樱桃小萝卜种植(阳台如何种樱桃萝卜)

樱桃萝卜又名西洋萝卜，为十字花科萝卜属一年生草本植物。肉质根一般只有拇指大。形状有圆球形、椭圆形、棒槌形等，表皮有红色、淡红色或白色。樱桃萝卜具有生长迅速，品质细嫩，外形、色泽美观等特点。可口、甘甜、爽脆，几乎没有辛辣味，以生食为主。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3 ~4倍。

食用方法很多，最好生食或蘸甜面酱吃，可红烧、炒食、凉拌、作馅作汤、腌制等，作中西餐配菜也是别具风味。樱桃萝卜有不错的解油腻的效果。萝卜缨的营养价值在很多方面都高于根，维生素C的含量比根高近2倍，矿物质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3 ~ 10倍。因此，吃萝卜的同时，可千万别随手扔掉它。萝卜缨的食用方法与根基本相同，切碎和肉末一同炒食味道非常鲜美。

(1) 种植品种

樱桃萝卜为半耐寒性蔬菜，因此朝南、朝东、朝西的阳台都可以种植。温度高的季节，从播种到收获大概需要30天，气温低的季节，播种后60天左右就可以收获。

家庭种植应选择肉质根膨大速度整齐、形状周正、须根少、色泽艳丽、肉质甜润爽脆、口感好，叶片嫩绿，商品性好，丰产、抗病、易管理的品种。目前常见的樱桃萝卜品种有红元、白元、荷兰红星、玉笋、京白一号等，市民可以根据自己的喜好选择种植品种，也可以不同形状、不同颜色的萝卜搭配种植。

(2) 种植季节

家庭阳台种植樱桃萝卜，如果管理得当，一年四季随时可以种植，随时可以收获。如果春季种植，要选择不耐抽墓的品种。夏季种植要选择耐热能力强的品种，如日本品种红铃，还应采取遮阳措施。高温季节种植品种相对较差。

(3) 育苗方法和技术

樱桃萝下比较耐寒，气温稳定在8C以上时即可播种。干籽直播即可。一般选晴暖天气的上午播种。樱桃萝卜种植可以选择长方形容量比较大的花盆点籽播种，覆土1~ 1.5厘米，轻轻镇压一下，保证种子拱土有劲、出苗齐而壮。穴播的株距控制在3~ 4厘米，虽然播种时麻烦一些，但可以精准控制株距，节约种子，后期不用间苗，播种后要浇足水。种植基质以2:1的草炭营养土和蛭石，再加入5%~10%腐熟有机肥最好，也可用50%草炭营养土加25%园田土加20%沙土加5%腐熟细碎有机肥。

(4) 播后管理

温度

播种后保证白天温度达到25C，夜间最低温不低于7~8C。齐苗后，除阴天外，均应在白天适量通风，控制白天温度为18 ~ 20C，夜间温度为812C此期防止温度过高造成幼苗徒长成为“高脚苗”。在幼苗2叶1心时，加大通风量控制叶丛生长，促进直根膨大，温度不宜过高，白天20C左右为宜，夜间10C左右播种期较晚的春萝卜，后期外界气温升高，阳台内温度过高，应及时通风降温、保证气温不超过25C。如果长期处在高温环境中，萝卜易心，粗纤维增多，辣味变浓，从而降低产品品质。

水肥

樱桃萝卜由于生长期短，生长过程一般不追肥。水分管理比较严格，应时刻注意土壤墒情，保持田间湿润，不要过干或过湿，浇水要均衡。叶片旺盛生长期，要适当控制水分。直根破肚时，要浇够破肚水，肉质根膨大期要保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿。收获前5 ~ 6天停止浇水。

间苗定苗

播种后2~3天樱桃萝卜即可发芽出土。播后5 ~ 6天需查苗一次,要早间苗，分次间苗。第一次间苗在子叶充分展开、真叶露心时进行，保留子叶正常的苗，第二次在真叶2 ~ 3片时进行，间除并生、拥挤、病、残、弱苗，大多数樱桃萝卜品种可按株距3~ 4厘米定苗。

(5) 病虫害防治

种植樱桃萝卜，只要保证阳台通风，管理适当.很少发生病害，在气温相对较高时要注意防治蚜虫和菜青虫等虫害。

(6)采收

樱桃萝卜播种后25~50天即可收获。选充分长大的植株拔收，留下较小的和未长成的植株继续生长。采收要及时。采收过早，产量低，采收过晚，纤维增多，易产生裂根、糠心，商品性差。圆形萝卜当肉质根直径达2.5~3.0厘米、叶片达到4~5片即可陆续采收，玉笋萝卜在肉质根直径达到1.5~2厘米可陆续采收，京白1号肉质根直径达4.5厘米左右可陆续采收。收获时注意防止碰伤肉质根。每收获1次，可根据墒情适量补水，以促进未熟的继续生长。