莲雾大棚种植技术(莲雾等南方水果成熟，京郊出游再添新选择)

近日，位于海淀区玉泉采摘园的南方水果莲雾已挂满枝杈，从现在开始一直到8月底将陆续成熟上市。莲雾之后，京郊培育的火龙果、猕猴桃等南方水果也将陆续成熟，为市民提供新奇丰富的观赏、科普、采摘出游新选择。

走进玉泉采摘园的莲雾基地，大棚内有些潮湿闷热，但这正是莲雾喜欢的环境，三五个莲雾连为一串，看起来像是红色的灯笼，在绿叶掩映下显得十分喜人。园区生产负责人张宣介绍，现有10亩莲雾品种主要是“黑金刚”，虽然它对种植管理水平要求高，但是品质优良很适合鲜食采摘，现测甜度均达到了11以上，接近西瓜的甜度值，目前采摘价格在每斤100元左右。

记者了解到，莲雾是来自南方的珍优特种水果，果实红色鲜艳、口感清凉爽口，具有解热、利尿、安心养神的特点，营养成分富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B和C等，主要有黑珍珠、大红种、黑金刚等品种，颜色分为乳白色、青绿、粉红、深红色等。

市农业技术推广站农艺师张宁介绍，团队已连续多年为玉泉采摘园推荐莲雾优良品种，并解决了成花难、果实大小不一等问题，促进莲雾在京稳产和品质提升，目前园区已实现全年每亩500公斤的产量，优质率达70%以上。“事实上，由于北方光照强度大、昼夜温差高以及小规模精细管理，所以南果北种的莲雾品质不仅不比原产地差，反而会更优质。”张宁说。

目前，京郊种植的南方水果面积约840亩，主要品种为火龙果、猕猴桃、柠檬、柚子、桔子、香蕉、番石榴、番木瓜、莲雾、枇杷、番荔枝等，南果北种产业发展呈逐年增加趋势，南果种植园区基本上实现了一年四季有景可观、有花可赏、有果可摘。其中主要园区有呀路古热带植物园、第五季龙水凤港生态农场、天翼草莓园、昌平农业科技园、小汤山特菜大观园、香山绿色果品采摘园、怀柔宽沟火龙果合作社等。

接下来，京郊南果发展将侧重于引进节能、特色、高效益的品种，如矮晚柚、丑橘、台湾长果桑等在京郊冬季无需加温可安全越冬的品种，以及费约果、黄皮火龙果等特色品种增加园区观赏性，还有免人工授粉红肉火龙果以节省用工成本、提高种植效益，促进火龙果等南果在京生产性栽培。

来源 北京日报客户端 | 记者 孙云柯 邓伟

编辑 王海萍

流程编辑 刘伟利