水稻种植制度(2023年一号文件要求抓好粮食生产，如何种好粮食？种粮能挣钱得利)

#2023年中央一号文件公布#民以食为天，一号文件连续20年聚焦三农，任务的第一条就是保障粮食安全，要求抓好粮食生产。2023年一号文件中，在抓好粮食生产方面，首先是稳面积稳产量，耕地面积不能少、质量不能变差，并通过做到良种良法配套提高单产；第二是提质，生活水平的提高对优质粮食的需求越来越大，种植户可因地制宜参与优质粮食订单生产。

如何种好粮食？能不能稳定粮食面积和产量？关键在于农民种粮的积极性，种粮能挣钱得利。农民种植小麦、水稻等主要粮食作物要获得好的收益，取决于单产和价格。

在地力不变的情况下要提高单产则要在科技上寻求突破，选择优质、高产、多抗的优良品种，配套高效的栽培技术。近年来新审定的水稻、小麦、玉米等品种增多，其平均单产总体上是不断提高的。在选择优良品种上，可以参考2022年粮油生产主导品种和各省（市）农业生产主导品种，我们云众地每年会整理各省（市）的水稻主推品种，为各位农民服务，选购到适合当地种植的优良品种。高效的栽培技术不少，但要把试验田里的集成技术扩大到大田生产中去，最好是在增产的同时能省工省成本。

粮食价格方面会随着市场变化，小麦价格波动较水稻大，为了稳定粮食价格，会继续提高小麦最低收购价（2023年是每50公斤117元，再次上调），合理确定稻谷最低收购价，稳定稻谷补贴。近年来实施优质粮工程，优质粮食的价格高于普通粮食，如五优稻4号、南粳46、象牙香占、野香优莉丝等优质稻，优质优价明显。为了适应消费结构的变化，优质稻和优质小麦的种植面积还将会提高，有条件发展优质稻、优质小麦的地区可积极种植。

近年来气候灾害多发，2023年气候灾害仍将频发，给粮食生产带来不利影响，农民种粮收益损失大。关于应对气候灾害的措施，2023年一号文件中要求强化农业防灾减灾能力建设、加强水利基础设施建设等，排灌方便的农田能减轻农民种粮的劳动强度和降低种植风险。还要求逐步扩大稻谷小麦玉米完全成本保险和种植收入保险实施范围，从各地的保险政策看，农民参与保险的保费只需要承担保费的20%左右，保额提高到一千多元每亩。参与保险容易，获得理赔要满足要求，但遭遇大的气候灾害时，参与了保险能获赔种粮的成本，种植风险大大降低。

耕地面积有限，种植制度可以调整，好的种植模式可以帮助农民提高种植收益。南方温光条件好，无霜期长，可以发展多熟制粮食生产，如稻-稻-油、稻-稻-薯及稻-再生-油等。在种植双季稻条件不足的地方，可以发展再生稻，一季+再生稻的产量可达1000公斤以上。2023年中央一号文件提出统筹油菜综合性扶持措施，推行稻油轮作，大力开发利用冬闲田种植油菜。近几年油菜籽价格每斤稳定在3元以上，大面积种植有补贴，投入少、收益稳。

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