荔浦芋头可以切块种植吗(舌尖上的美食，分享芋头扣肉的家常做法，好吃不油腻，入口即化)

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。把它切块，油炸后与猪肉一起蒸制，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

今天就给大家分享一道下饭菜，芋头扣肉的家常做法，很简单，也很好吃哦。

用料：

• 走油肉
• 荔浦芋头（切块，炸好）
• 葱段
• 姜片
• 蚝油，生抽，红烧酱油，料酒

具体步骤：

• 将走油肉切成薄片，越薄，蒸出来的肉就越软哦，切好备用

• 开始准备酱汁，一勺蚝油

• 两勺生抽

• 一勺红烧酱油

• 一勺料酒

• 搅拌均匀，酱汁就做好了

• 盘子上铺上葱和姜片

• 将肉片均匀蘸上酱汁后，整齐摆在盘子上

• 多余的酱汁直接浇在肉上

• 依次摆上荔浦芋头，荔浦芋头最好提前炸熟了哦

• 将盘子放入蒸箱，开启蒸肉模式

• 大约蒸制25分钟

• 蒸熟出炉

• 盖上一个较大的盘子，迅速地将盘子反过来

• 这样子蒸肉就在上面了，快尝尝吧，入口即化哦~