张人帅葡萄种植技术(盆景葡萄一亩一年赚了30万元)

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云南，被称为彩云之南。记者刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息，她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。

"说实话，这一亩能卖30万元的葡萄我也没见过，我也是来到云南红河州蒙自市才听说的。你要是有兴趣的话，咱们就一起去探探虚实吧。"刘畅说。

经过一番打听，她找到了这家葡萄种植园。

盆景葡萄园。

张人帅在整理盆景葡萄。

记者：你好！

云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社社长 张艳丽：你好！

记者：我听说你们这葡萄大概一亩地一年能卖到30万元，是真的吗？

张艳丽：是真的。

记者：就这葡萄呀？

张艳丽：是的。

记者：你看看，这连个葡萄影都没看着，还30万呢，该不会是忽悠我的吧？

刘畅眼前的葡萄树又小又细，看似当年的枝蔓，到现在连果都没挂，刘畅当然不相信了。

张艳丽：你不信是吧？我们这棚葡萄今年己经卖过一茬了。

记者：你的意思是你们家的葡萄一年能收两茬？

张艳丽：是的。我们收了这一茬，已经有十六七万了。

记者：那是挺不错，可是就算收两茬那卖30万也太夸张了吧！

张艳丽：我们不光卖葡萄。

记者：不光卖葡萄？那你们还能卖什么呀？我看你这大棚里除了葡萄就是土了。

张艳丽：哎，你还真说对了，我们卖葡萄的时候还真要连着土一块卖。

原来，他们卖的盆景葡萄。在人们的印象里，盆景葡萄都是完全种在花盆里的，但这里的盆景葡萄又是栽在地里又是种在盆里的，这究竟是怎么一回事呢？

盆景葡萄。

原来，它主要的技术就是把苗栽到地下，把枝蔓养起来， 等到枝蔓长到一定的粗度形成花芽，再进行支架套盆。套盆的枝蔓在土壤和营养成分的孕育下慢慢长出根系，待葡萄挂果后就可以把枝蔓从套盆底部剪断装箱上市。由于葡萄主枝蔓长在地里，土壤肥沃、养肥充足，所以盆景葡萄口感非常好吃，因此深受客户青睐。

葡萄在我国种植历史悠久，而且自古以来还蕴藏了美好的寓意。由于它葡萄果实累累的模样，往往象征着丰收、富裕、人丁兴旺。古人常常在家摆放葡萄雕刻装饰品和诗词字画。云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社高级农艺师 张人帅因此有了一种想法，要把真实的葡萄搬到房间里，让人们一边欣赏一边品尝。为此，他可没少吃了苦头。葡萄的品质和口感好不好和栽培方法关系很大。尽管张人帅用传统方法种出了盆景葡萄，但因为挂果少、口感差，巿场表现不佳，先后赔进去200多万元。

“我搞盆景葡萄的初期也是延续过去传统的做法，在营养钵里面育苗，中等盆里面把小树养起来，再在一个大盆里面让它重新萌芽、开花、结果。由于传统的盆景葡萄由于受容器的制约，长不好，葡萄结的数量又少，也不好吃，口感非常差。”张人帅说。

后来又经过多年探索，终于通过套盆的方法，培育出了好吃又好看的盆景葡萄，并且达到了亩产6000盆的高产记录。

“要合理密植。像我们这样一株苗，两次套盆，可以接八盆盆景葡萄，一亩地就能出6000盆盆景葡萄。它的营养供应达不到，也长不好。”张人帅说。

张人帅的盆景葡萄种植密度和平常的也差不多，一亩地栽832棵到1100棵。他所说的两次套盆也就是一年两熟技术，亩产能达到6000盆，就是采用了这种技术。

“你们在盆景葡萄这方面是怎么样做到一年两熟这个技术的呢？”刘畅问。

“葡萄的生长规律是从春天萌芽，从生长缓慢期到生长高峰期，当葡萄成熟的时候，它又处于生长缓慢期。就像韭菜一样，你割一茬后，它还继续生长。”张人帅说。

张人帅是山东莱阳人，到蒙自种葡萄已有20多年了。他经过多年无数次的实验，发明了盆景葡萄一年两熟、工厂化生产专利技术。他说：“第一茬的盆景葡萄熟了以后，先从贴近盆底的地方剪掉，因为这个枝蔓是已经养好的枝蔓，就可以直接进行第二次的套盆生产了。盆里的有机质主要为经腐蚀过的草木树叶和机珠岩，以便盆内的透气性好。”

盆景葡萄实现了一年两熟，一年亩产量达10000多斤。在此基础上又按工厂化方法生产，还做到了一年四季上市，既提高了产量也提高了经济效益。

根据客人需求，可搭配不同品种，让消费者欣赏到不同品种的美感，品尝到不同品种的味道和口感。由于葡萄枝条较细，上面挂的葡萄又重，给运输带来了不便，修剪好的盆景葡萄通过纸箱包装，就是运到天南海北也不怕了。

一个盆景市场价在160左右，消费者买回家以后边观赏边品尝达40天左右，吃完葡萄加强管理，第二年照样能结葡萄。盆景葡萄一般挂果两到四串，平均每串一斤左右。即使是商品葡萄也卖到15元一斤，因此，给种植户带来了很好的收益。种植户种两亩盆景葡萄，一年赚可收入二十几万。盆景葡萄目前销往北京、上海、广州、成都、昆明等地。（根据央视网《每日农经》整理）