商陆种植(这株农村常见的野菜，注意区分颜色，红色有剧毒，绿色是美味野菜)

根茎有红有绿，茎紫红者有毒，千万别食用

根茎绿油油的是一种优质野生森林菜蔬

果实未成熟时青涩，成熟时紫黑

要问哪里找，农村随处见

其实在农村有很多野草，我们往往很难分辨其价值及是否有毒，也就不去过多关注它，但是有些我们现在无人问津的野草，可能就是以前的美食。

但是，乡村里面野草众多，千万不能贸然就进行尝试，因为同一种野草，可能也有多个品种，有的价值极高可食用，有的蕴含剧毒要人命。相信很多朋友都已经猜到了，今天要说的就是农村十分常见的商陆。

商陆根秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干，可入药，以白色肥大者为佳，药用可通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药；果实含鞣质（又称单宁），可提制栲胶，绿茎商陆嫩茎叶可供蔬食。

绿茎商陆地上部分一般在秋冬落叶枯萎，第2年春季萌发嫩芽，是上等的野菜品种。因为商陆是宿根草本植物，种一次，可收获多年，每667m2春季产量达2t 以上，有不错的经济价值。

除了以上用处之外，因商陆对土壤的适应性广，不论是沙土还是红壤土，不管土壤肥沃还是瘠薄，都能长得枝繁叶茂，这也就造就了商陆的另外一个妙用。

商陆凭借优秀的保水保土能力，引种商陆种植于红壤丘陵桔园的梯地壁上，能够作为护壁植物，能够有效预防因雨水天气而导致的梯壁塌方；另一方面，商陆对锰元素有明显的富集作用，为锰污染治理带来了一种经济而又有效的方法。

这个常见的野菜，你吃过吗？