近几天虽然有点冷，但冷空气并没有挡住人们前往山东省东昌府区某村村民张xx大棚里采摘“黑珍珠”的热情。据称，张xx种植的一亩“黑珍珠”，在开售的三天内已经完全售馨，现在即便有哪位顾客想买，也是买不到了。

那么，张xx种植的“黑珍珠”究竟是什么东西？为什么这么抢手呢？

其实，张xx种植的“黑珍珠”是原产于南美的奇异果蔬新品“希腊神哥——黑番茄”。这种番茄是番茄家族里的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得“黑珍珠”之名。尽管这种番茄个头不大，但其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，而且，酸甜适度，口感很好， 特别适合鲜食。同时，“黑珍珠”的果实内还含有大量的花青素、维生素C、抗氧化剂等成分，具有一定的保健功能。因此，许多喜欢食鲜的顾客便把“黑珍珠”当成了抢购的对象。

据张xx本人介绍，他总共种植了两个大棚（1.3亩）的“黑珍珠”，今年的纯收入为12万元，经济效益比普通小西红柿高出了3倍。

另据张xx本人介绍，“黑珍珠”的亩产大约为3500公斤，从今年3月中旬开始，经过前期的营销铺垫，他所种植的“黑珍珠”迎来了销售高峰，正常情况下，他的两座大棚每天能采摘“黑珍珠”100公斤左右，其制定的批发价为40元/公斤；采摘价则定为50元/公斤。即使他制定了这么高的价格，每天也都有大批的城里人开车前来采摘或购买，每天所生产出的“黑珍珠”根本不够卖。

据专家介绍，目前在我国推广的“黑珍珠”主要有这几个品种：

一、韩国黑珍珠

韩国黑珍珠在北方种植时，其果面呈紫褐色，而在南方种植时，其果面呈棕褐色，但在西北地区种植时，其果面呈深紫色。

韩国黑珍珠呈正圆形，单果重约18克，一枝果穗一般成果7-13个，植株生长势强，露地栽培亩产一般在7500斤左右，如果采用温室栽培，其亩产可达一万斤。

二、美国BLACK CHERRY

美国BLACK CHERRY一般称作黑樱桃番茄，这种番茄植株生长旺盛，叶色呈浅绿色，果实呈正圆形，果面呈红褐色，色泽非常靓丽，而且，口味酸甜适口，商品性状非常好。一般单果重为17克，一般亩产可达8000斤左右。

三、英国BLACK CHERRY

英国BLACK CHERRY植株暗绿，生长势比较强，果肉呈深紫色，口味浓郁酸甜，属于一种高端水果。

英国BLACK CHERRY单果重约17克，露地栽培一般亩产8500斤左右。由于此品种适应性比较广，抗逆性较强，而且，耐寒性也较好，因此，特别适合在北方越冬温室内栽培及早春露地栽培。

四、Tomato Black Russian

Tomato Black Russian原产于俄罗斯，其果面呈木褐色，单果重约120--200克，口味酸甜适中，非常爽口。而且，从播种到开始采收仅需要80天。是非常值得开发的一个特色番茄品种资源。

在许多农民朋友都为没有合适的种植项目发愁的今天，种植“黑珍珠”应该也是一种不错的选择。因此，建议想种植的农民朋友可以借助冬闲的时间多考察一下市场，如果感觉种植“黑珍珠”合适，那么，在明年开春后就抓紧时间行动。毕竟现在种植“黑珍珠”的人还不是太多，应该说种植效益还是不错的。当然，无论什么种植项目都有风险，前期考察是必备的功课，所以，必须把考察放在第一位才对。