苍术的种植与效益(为应对化肥涨价，农民调整种植方式，一亩中药材种出4亩粮食价值)

“面对化肥涨价，一味地抱怨于事无补，从中寻找应对化肥涨价的办法，在降低种植成本的同时，让种植效益最大化，这才是种植户当前所需要做的事情。

和邻居们降低化肥使用量，从而减少种植投入等消极措施相比，我的应对方式是调整种植方式，从经济效益相对稳定的粮食作物种植，向经济效益相对较高的中药材种植转移，在我承包的100多亩土地中，原本粮食作物占据80%的份额，中药材仅占20%，在经过一番调整后，如今中药材种植面积已经达到了70%的份额。”

在谈到为应对化肥涨价，农民朋友该怎样应对时，种植大户常保锋这样介绍。

对此，常保锋为大家算了一笔账，他表示，虽然小麦玉米价格均有不小幅度地上涨，但这是建立在农资涨价基础之上的，对于种植大户来讲，去掉地租及耕、种、管、收等综合开支后，年终所获得的亩效益，依然是1000元左右，这和化肥未涨价时的收益相差不大，但若遇到自然灾害，大幅增加的种植成本，将会突出种植风险的威胁。

如果选择种植收益相对较高的中药材，高收益完全可以抵消化肥等农资涨价所带来的高成本问题，以种植中药材丹参举例，像这种一年生根茎类中药材，田间管理相对简单，种植和收获也不复杂，种苗、化肥、农药及人工费用等，亩成本1500元左右。

每亩丹参约产干货400公斤，按照当前均价15元/公斤计算，亩毛收益6000元，去掉1500元种植成本，亩纯效益约4500元，这就是一亩中药材的收益，相当于4亩粮食作物收益的原因所在。

2022年，他在去年10亩丹参的基础上，又增加了3倍的种植面积。

常保锋还表示，其实丹参这种中药材，经济效益其实并不是最高的，近两年，像紫菀、白术、白芷及苍术等中药材的经济效益，都远超于丹参，这些年他的农业种植之所以经营得还算不错，主要就是得益于中药材方面的种植收入。

和粮食作物相比，虽然种植中药材经济效益较高，但还是建议大家不要盲目种植，毕竟中药材行情波动频率较大，没有小麦、玉米和稻谷那样的最低收购价保护政策，更没有粮食作物行情那般稳定，可以说，中药材的高效益是建立在高风险的基础上的。

最后，常保锋根据自己的种植经历，向大家透露了作物种植转型的窍门：

1、稳定种植基础

对于种植大户来说，粮食作物是稳定种植事业的基础，虽然种植利润较低，但不能没有，在国家大力发展粮食作物种植的当今，受各种补贴政策及价格上行等诸多积极因素的影响，种植粮食作物前途还是非常值得期待的。

所以，没有中药材种植经验的种植户，应在稳定粮食作物种植的基础上，进行中药材种植尝试。

2、掌握种植技巧

中药材种植成功与否取决于两个关键因素，一是种植技术，二是市场行情。

当前种植中药材失败的原因主要有三种：有市场行情，没有产量；有产量，没有行情；既没有种植出好产量也没有遇到好行情。

之所以造成这些结果，其核心要素在于对中药材品种的不了解。

想要种好中药材，也有三点关键因素：掌握种植技术、掌握市场行情、预测种植前景。

而做好这些，必要的经验积累是关键，一蹴而就的挣钱机会，在农业种植中并不常见。

3、给自己留条后路

在稳定种植基础的前提下，适当进行中药材转型，切忌赌博式投入，一旦种植失败，可能就失去了所有，所以，稳定才是追求高效益的根本所在。