种植半夏的风险(2021年旱半夏行情分析)

目前旱半夏国内年需求量为4500吨左右；而年出口量在900吨-1200吨之间（目的地主要是日本，需求熏硫半夏）。二者合计，半夏年需求量应在5400吨-5700吨之间。而从近几年旱半夏产量变化看，每年产出基本在4500吨-5800吨之间波动。通过产需对比，半夏近几年处于产需平衡状态。

旱半夏属于高投入，高风险，高收益的中药材品种。亩投资3000-4000元，综合亩产值在20000-25000，元，亩纯收入在10000元以上。半夏喜湿润、怕干旱、畏强光，在阳光直射或水分不足的条件下，极易发生倒苗。尤其是幼苗，最怕炎热和寒冷，当温度在26℃以上时倒苗，13℃以下时枯苗。因此，旱半夏种植有一定技术含量和门槛要求。

目前家种半夏生长在天气凉爽的地带，野生于贵州、湖北等地，贵州、甘肃、河北等地都成为主要家种产区。随着分工细化，其中河北主要育苗，供应多地，甘肃西和、天水发展不少规模种植。

半夏生产主要分布于甘肃、贵州、河北、湖北、山西、山东、江西、陕西、四川、重庆等产区，其中甘肃西和半夏最有名，还有贵州的毕节赫章半夏，大方圆珠半夏、天门荆半夏、山东郓半夏。甘肃产区是国内半夏最大产区，占全国总产量的70%，每年5-6月产地长势对行情影响力较大，天气影响为主因。

当前，外围参与者少，投资商家也少，产地大户有较大的话语权。由于去年产量大，产地有库存，加之今年需求不足，少人问津，对于已形成的库存加上遍及全国的产地，正常气候下，半夏产能增加实属正常。

目前河北的种植成本降低很快，依托于复壮技术提高，当地机械化比例高，加工技术也在提高，不断冲击者甘肃的主导半夏市场，预计该品后市若无实际需求拉动，低迷行情仍难以改变。