近年来随着对沙棘果的研究不断深入，其药用价值和营养价值得到了有效开发利用，沙棘已经成为互助县经济价值较高的栽培树种。作者结合当地大果沙棘种植情况，从育苗、移栽定植，以及后期水肥与中耕管理、科学修剪、病虫害防治等方面介绍了大果沙棘的栽培管理技术，希望对加速技术推广应用有一定帮助。

大果沙棘属于胡颓子科沙棘属植物，俗称酸刺、刺柳，是雌雄一株的多年生野生灌木或小乔木，有很强的适应能力，是青海地区常用的植树造林树种和经济树种。沙棘具有耐干旱、耐贫瘠、耐严寒的特征，生命力顽强，能够在恶劣的生态环境下生长，具有良好的生态效益和经济效益。

青海省互助县生态环境恶劣，发展沙棘种植产业一方面能够改善恶化的土壤，防风固沙，保护生态环境；另一方面由于沙棘果实具有很好的药用价值和营养价值，通过深度开发能够帮助农牧民群众获得更好的经济效益。

一、育苗

1、种子育苗

在种子育苗之前，应该选择土质肥沃、排灌良好、通风向阳的沙壤土作为育苗基地。如果在温室大棚育苗，可以将土壤和细沙按照3：1 的比例配置成育苗基质。在育苗之前需要对种子进行有效处理，因为大果沙棘种子外层包裹有一层坚硬的蜡质层，通透性较差，吸水能力不足，在育苗之前如果不将其去除很难达到出苗效果，种子难以萌发。在育苗之前可以采用如下方法对种子进行处理：

（1）碱处理方法

将大果沙棘的种子放入到碳酸氢钠溶液或者洗衣粉溶液当中用力搓洗，直到种子外观颜色呈现黄色、用手触摸种子感觉到不光滑时将种子捞出，用清水淘洗干净，冷水浸泡24 h；然后进行保湿处理，在5℃的低温条件下贮藏10 天左右就可以达到播种状态。

（2）温水处理法

将种子放入到80℃的温水当中，不停搅拌，直到水温下降到室温状态。然后将种子放置在培养皿中进行催芽处理，一般经10 天之后即可达到播种状态。这种处理方式得到的大果沙棘种子不仅发芽速度快，而且发芽率相对较高，有利于出全苗。在沙棘种子播种育苗过程中，既可以采用条播也可以采用撒播，育苗量控制在1.0-1.5 万株。

2、扦插育苗

播种育苗周期相对较长，对于造林时间较为紧迫的地区可以采用扦插育苗方式。从生长健壮抗病性能较强的母株上选择2-3年生的枝条，枝条粗度控制在2-4 cm，将枝条剪成14-20 cm的插穗。距离切口2 cm 处保留一个健壮饱满的牙眼，将下切口削成光滑的斜面，按照不同的粗度和不同年龄进行分级，每50个插穗为一捆，放置在水中保存。

在扦插之前将插穗放置在ABT 生根粉溶液中浸泡，溶液浓度控制在100 mg/kg，连续浸泡2-8 h。在扦插过程中，为了防止地下病虫害危害，需要对土壤进行严格消毒，可以选择使用硫酸亚铁、呋喃丹或者甲拌磷。株行距控制在7 cm×7 cm，每平米控制在200 株，扦插深度为插穗的1/3。露地扦插一般在4月下旬至5 月底，温室扦插一般以秋季为主。扦插结束之后立即灌溉一次透水，并做好苗床的松土除草施肥工作。

二、移栽定植

播种苗生长到第3 年移栽，保证植株高度控制在70-80 cm，扦插苗在育苗第二年移栽。移栽时间以春秋两季为宜，尽量做到随起随栽。一般春季移栽成活率更高，植株经过一年的生长，枝条能够达到木质化水平，有利于幼苗越冬。当土壤解冻20-30 cm 之后就可以进行移栽了，应该选择土壤层深厚肥沃的土壤，株行距控制在1.0 m×2.5 m。定植之前开挖一个直径在60 cm、深60 cm 的定植穴，将苗木摆放在定植穴当中，保证根系舒展然后回填定植土，回填完毕之后灌溉一次透水。移栽过程中应该保证雌雄科学搭配，通常情况下雌株和雄株按照5：1 或者10：1 搭配栽植。一般每栽植10 行雌株就需要定植1 行雄株，这样有利于大果沙棘授粉，提高果实产量。

三、田间管理

1、水肥管理

大果沙棘定植之后应该立即灌溉，定植一个月内要确保种植地含水量控制在70%以上，这样有利于提高大果沙棘成活率。沙棘林地每两年追施一次有机肥，适量追施磷肥、钾肥，严格控制氮肥摄入量。有机肥一般在土壤结冻之前开沟施入，每亩追施完全腐熟的有机肥2000 kg。

2、中耕管理

沙棘整个生长发育期间需要进行1-2 次中耕处理，中耕深度控制在4-5 cm，以不伤害沙棘根系为宜。通过连续两次中耕处理能够清除林间杂草，疏松土壤，增加土壤通透性。在中耕除草过程中，一定要严格控制好中耕深度，避免伤害到根系，否则很容易影响到沙棘产量和正常生长，诱发干缩病。

3、科学修剪

通常情况下，大果沙棘保持自然圆形，整个树体保证有6-8个主枝，每个主枝上分生有2-3 个侧枝，侧枝在主枝上按照一定的方向和顺序排列，骨干枝之间不能够交叉重叠。日常管理中及时去除生长较弱、干枯、病虫害危害、徒长、交叉的枝条，改善树冠通风透光性能，增强树势，积累养分。剪去一年生的枝梢一部分能够促进发枝；将新梢的顶芽摘除之后有利于大果沙棘积累养分，增加枝条粗度，增加坐果率。

4、病虫害防治

沙棘常见病虫害主要包括了叶斑病、锈病、卷叶虫和沙棘蝇，为了提高上述几种病虫害的防控效果，应该坚持农业防治为主、化学防治为辅的原则。当田间病虫害达到防治标准之后，应该选择相应的化学农药进行针对性防控。沙棘叶斑病在发病初期可以选择使用50%的可湿性退特菌粉剂1000 倍液，每间隔15 天使用一次，连续使用2-3 次，同时将发病植株及时拔除，焚烧或深埋处理。锈病发病初期可以选择使用波尔多夜，每间隔15-20天使用一次，连续使用2-3 次，有一定的防控效果。沙棘常见常见害虫可以选择使用4.5%的高效氯氰菊酯3000 倍液喷雾防治，具有很好的防除效果。

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