种植藠头(红河开远：万亩藠头获丰收)

连日来，云南省红河州开远市碑格乡万亩藠头迎来采收季，当地藠农抢抓晴好天气采收藠头，田间地头和地磅处，客商和藠农忙着洗藠头、称重、装车、结账，一派繁忙的丰收景象。

为推进藠头产业提质增效，促进产业振兴，今年碑格乡成立了藠头产业协会，充分发挥好“企业+协会+合作社+农户”的模式，引导农户规范化种植、管理和销售，帮助农户代收代销藠头，以实际行动为民办实事，促进藠头产业高质量发展。

村民正在采收藠头。王栎雅摄

在碑格乡下米者村种植大户杨加兴的藠头地里，15名当地农户在地里帮忙采收。“今年我家种了五十亩藠头，已经挖了十五亩左右，卖了5万多元，同时为下米者村委会的村民代收代销了一百吨藠头，其他村民增收20多万元。”同时也是碑格乡藠头产业协会成员的杨加兴高兴地说。

由于去年藠头市场价格稳定，每公斤在5.5元左右，仅去年杨加兴就帮下米者村委会的农户代收代销了一千多吨藠头，为他们增加了将近800万元的经济收入。今年才刚刚开收，他又帮农户提前增加了一笔不小的收入。

采收的藠头。王栎雅摄

因碑格乡藠头果形美观、色泽晶莹、脆嫩化渣、生津开胃，被称为“珍珠玉藠头”，不仅成为了碑格乡人民群众增收致富的支柱产业，同时也深受广大收购商的青睐，是真正的绿色食品，远销日本、韩国等国，深受消费者喜爱。

杨树发是开远市羊街乡的一名藠头收购商，今年第一次尝试做藠头收购生意，前期进行了充分的摸底、调查，他和合伙人把今年藠头收购的首站选在了碑格乡上米者村。

“今天来碑格乡上米者村收藠头，一共收了十五六吨，收购价格是每公斤2.2元，准备发往玉溪。”杨树发说。

村民正在采收藠头。王栎雅摄

为了服务好市场，稳定藠头价格，碑格乡政府建设了藠头分拣中心和藠头腌制池，满足市场上对藠头的不同需求，吸引企业进行投资，内部可消化四千吨藠头，保证了藠农的利益。

据介绍，为全面发展绿色生态农业，开远市围绕延链补链强链的思路，将做优传统产业和发展新兴产业作为乡村振兴的有力抓手。今年，碑格全乡藠头种植面积达15600亩，预计总产值达4500万元。(国福祥、栎雅)