雪燕树种植(它是平民燕窝，滋阴补脾，排毒养颜，是女人最好的保养品)

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说起银耳，还得特别感谢我的爸爸，小时候他在家种植银耳，所以用银耳来煲汤，对于我们来说，是一点点也不陌生；不过那个时候，物资比较匮乏，最多只能放几颗莲子，出锅后加点白糖；现在生活条件都变好了，想加的东西可多了，像什么红枣，枸杞，果干，桃胶，雪燕等等，多重变化就多重口味；我家一年四季总也不会断了这碗甜汤，几乎是隔一日就煲上一锅，早，中，晚三餐都喝的呢。银耳，它可是平民燕窝，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛斑的功效；它是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可以助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收；另外，它也是一味滋补良药，具有补脾开胃，益气清肠，养阴清热，安眠补脑之作用。

精灵今天要介绍的这一款汤，以银耳为主料，以莲子，百合，桃胶为辅料，出锅食用前再撒入少许的蔓越莓干，让口味更富有层次感，汤水胶质满满，莲子百合粉粉的，入口即化，喝上两碗胃也舒服了，嘴巴也不馋了，还不怕长肉肉。

怎么样？它是一款没有什么技术含量的甜汤，准备好食材，一切就交给时间，营养又美味，养颜又滋补，感兴趣的话，您也可以试一试哟。

原材料：干银耳一朵，桃胶20克，莲子50克，百合干30克

配料：老冰糖50克，蔓越莓干30克

制作步骤

1：主要原材料准备。

2：桃胶，用冷水浸泡10小时。

3：银耳提前2小时泡发。

4：莲子，百合干提前1小时泡发。

5：泡发好的食材，全部清洗干净，银耳需剪掉黄色部分，桃胶需挑干净沾附的杂质。

6：全部食材，倒入电压力锅的内胆中，加入过滤的纯净水。

7：装入电压力锅中，选择煮粥键，启动程序。

10：准备老冰糖，压好的银耳汤，自动泄压后开盖，加入老冰糖，搅拌至冰糖融化，温晾时即可美美的享用啦。

精灵碎碎念：

1：桃胶比较难泡发，所以要提前浸泡；天热的地方，记得放冰箱泡哈。精灵一般都是临睡前加水放冰箱，第二日早上只需要泡发其它的食材即可，这样会比较节省时间。

2：水的用量，可根据自已的喜好来添加。想浓稠一些的，就少加一些水；反之就多加一些水。

3：没有电压力锅的，可以选择电饭煲的炖煮功能；亦可以用砂锅慢慢煲，只是比较费时间而已。记得小时候在老家，妈妈总是架着煤炉子，用瓦罐煲好几个小时呢。

4：莲子的芯，可以根据需要，看要不要清理掉，精灵是留着一起煮的，因为它也有清火的作用。