广藿香原产菲律宾，现在爪哇、苏門答腊、馬来亚、錫兰、印度等地均有栽培，我国台湾及广东也有栽培。广东主产于海南琼海、广州市郊及高要等地。海南出产的含油量高，多作制油用，广州及高要出产的多作药用。

1.选地整地

以水稻为前作物。选择排灌方便，土壤深厚、肥沃的上等水稻田为适宜。土层浅薄、干旱瘦瘠的土地及沼泽土（滋田）均不适宜栽培。

秋收后，将土地深翻，休閑过冬，使充分风化。第：二年惊蛰后进行整地，将土壤多次犁耙并敲打細碎后起畦，畦寬八十至九十厘米，高二十五厘米，畦沟宽三十厘米。整地时应选择晴天进行。广州地区习慣与瓜荣混作，以般在一月进行整地，畦宽，为一百厘米，高四十至五十厘米，畦沟宽四十厘米左右。造高畦的目的是为了在畦沟中貯水时不致于影响广藿香根的生育。

2.种苗的准备和处理

广藿香用扦插繁殖，--种方法是即采取即种；另一-种方法是采枝条后，先在林蔭下或有蔭蔽的条件下育苗，五天发根后才进行移植。但目前多数是用前一种方法。。剪取插条时，应选择无病虫为害的植株，插条长十至十五厘米（约具三对叶），每条插条都应該是枝条的末段，一般不采取第二段。据老牧經驗，插条以茎髓部呈白色为佳。应即取即种，如因特殊情况，不能迅速种下，应将未种植的枝条放置于阴凉处，经常淋水，保持湿潤。虽进行这样的处理，但也不宜超越两天的时間。

3.种植

适当密植能提高广崔香的单位面积产量。如单砘种植广獾香，株行距以25 x 60厘米为宜，每畦种两行，每亩种植三，千至三千五百株，高要地区多采用此法。广州市郊多与瓜荣混作，每畦种一行，株距为二十五厘米，每亩約种-千七百株。

种植时挖穴，口径十五厘米，深十厘米，獾香插条垂直扦插在穴的中間，插入土中約四至五厘米，插毕把泥土压实，使枝条与土壤紧密吻合，有利于成活。植畦的土表，全部以柔軟的山草或稻草复盖，同时植穴也要复盖，以保持土壞的湿潤，使初种植的广藿香有阴凉的生长环境，以保证成活。由于复盖物是易腐烂的杂草，故以后不用揭开，腐烂后：还能增加土壤肥力。

4.间作

間作能充分利用地力，增加收入。在灌香旁边間作黃瓜：豆角等藤本作物，攀緣或糖绕在篱笆式的支架上，对广截香起着半荫蔽的作用，調节田間小气候，有利于广獾香的生长。

以旷州石牌为例，在植畦的中间种蠆香一行，在畦的一边种黄瓜、豆角、絲瓜（輪流种植）等藤本作物，在畦的另一边种植生姜。一畦共种植三行作物，各种作物的株行距均为二十五厘米。黄瓜、豆角、粽瓜依不同的种植时間輪流种植于畦的一边。二月间种黄瓜，黄瓜在五月收获，在收获前-一个月，先在黄瓜植株旁种下豆角，收获黄瓜时，务须将攀緣在支架上的藤蔓除净，以趾豆角種繞。七月間收获豆角，可在收获前于豆角植株旁（原来种植黄瓜的地方）种植絲瓜，做法与上次同。生姜在八至九月间收获。蒜瓜和生姜收获后不再间作其他作物。其他地方间作方法也有不同，不一一列举。

5.管理

浇水：截香扦插后，勤淋水是保证成活的最重要关键。一般每天要淋水四至五次（早晨、上午十时、下午三时、晚上六时各一次），除雨天外，淋水工作要继续进行二十至三十天。但淋水的次数要根据各地具体情况而定。总之，以保持土壤充分的湿潤为标准。

浇水是藿香的管理工作中最为费工的一項作业。为了浇水方便，可在畦沟中贮藏有十五厘米深的水，以便随时随地取水浇淋，减少挑水人工。因为畦沟开的较深，故不会影响灌香的生长。初种植的藿香，浇水时水点宜細微，最好用“花洒”洒水。

施肥：藿香的栽培目的为收获茎叶，以茎细、叶茂、根心少为佳，故必须多施氮肥，肥料主要施入粪尿、垃圾泥、硫酸铵等。翟香种后四十天左右，可以开始施肥，以薄施多施为原則。第一次肥用腐熟人尿加水稀释，浓度为1：8，.每亩施六百至八百斤，此后每隔牛月施--次尿水。浓度可增大，但不宜超越1：3；或施用硫酸鈹代替人尿，每亩每次十斤，加水-千六百至二千斤。如是施三至四次。于六、七月間施--次土杂肥，撒于植株的两侧，每亩施三十至六十担，”施后培、土，井注意經常淋水，以加速肥料溶解而易于吸收。

除草：由于植地上复盖山草或稻草，抑制了杂草的生长，保持土壤的疏松。故不必进行中耕。见有杂草生长起来，用手拔除，也可結合浇水时糨常进行除草。

6.防治病虫害

病害：有根腐病，：受害严重时达百分之五十。防治法：挖掉病株，植穴用石灰水消毒；选无病虫害的健壮植株的枝条作种。

虫害：有蚜虫（藿香虱）为害，可用0.5%“六六六”（1：120或1：150稀释），或用烟骨水（1：15）噴射。

7.收获与加工

1.收获：。藿香的收获期各地有所不同，例如高要地区与广州市郊同是清明期间种植，但收获期却不同：高要地区在当年十二月间收获。这样也就减少了冬天防寒这一管理工作，亩产量为六百至八百斤（干的，下同）；厂州石牌一带則于第二年五至六月間进行收获。据石牌农民称，藿香在第二年春天生长最快，至初夏为最旺盛，这时进行收获产量最高。广州地区由于每畦只种一行，故亩产量也只有六百至八百斤左右。但冬季需要进行防霜工作。至于海南更为不同，.每年分二次种植：初冬种植，次年七月间收获者称“大春”，七、八月間种植，于次年三至四月间收获者称“小春”。以“大春”种植的較普遍。

收获时选择晴天，灌溉沟中先灌滿清水，然后用锄头把獵香連根挖起，即在水中洗去泥土，挑回晒场晒至足千，即可出售供药用。石牌截香（称“牌香”）收获后先曝晒几小时后，呈皺縮时，将藿香分层交錯重迭堆放起来，悶一夜，使叶片黄化，翌日摊开再晒-一两天即干，糨过悶黃处理，枝叶色泽鮮艳，美观，故“牌香”的质量多列第一。

2.蒸油加工：供蒸油用的藿香只朵收茎叶，在未充分干燥时，堆置--两个月，使其发酵。据称这种发酵工作，能促使藿香枝叶细胞的分裂，使油分易于蒸出。蒸油的方法与香油草类相同，用高压蒸馏器蒸餾十至十四小时即可。以嫩叶含油最多，一般出油率为1.8--2%。