澳大利亚种植业(供应过剩致价格下降 澳洲梨种植者收益减少)

西尔维斯坦表示，在1973年种植梨所获得的收益比现如今要好。（图/澳广网）

【澳洲网杨雅乔5月10日编译报道】因供应过剩导致的梨价下跌，正在令澳洲的梨种植者苦恼。维州水果种植者组织（Fruit Growers Victoria）盼尽快推动梨的销售，以便解决供应过剩问题。

澳广网10日报道，西尔维斯坦（Bo Silverstein）是澳洲的一位第三代果园主。据他近日表示，在1973年种植梨所获得的收益比现如今要好。虽然西尔维斯坦不断地向市场供应着他最好的产品，然而残酷的现实是，饱满多汁的梨却令他收不回生产成本。

他说：“我们发现了一些来自20世纪60年代和70年代的信息，那时我们向同样的人销售同样多的梨获得的回报是相同的。然而这并没有意义，荒谬的是我们在1973年收获的回报比在2018年要好。”

Goulburn Valley是澳洲梨种植业发达的地区，澳洲85%的梨都来自这里。然而工厂对Williams梨的需求减少导致了供应过剩的情况，将传统的罐头品种推向了超市，并为本季低价定下基调。而常见的Packham梨进入超市的时间稍晚，只能等待着供应过剩的Williams梨售完。维州水果种植者组织表示，尽管种植和包装的成本超过了2元（澳元，下同），但超市对梨的定价低到了每千克1元。西尔维斯坦说：“我们没有通货膨胀，我们的工资上涨，税收上涨，各种成本以各种形式上涨，但水果的价格保持不变。”

维州水果种植者组织承认，一些种植者需要拉动供应过剩的品种，尤其是Williams梨，来缓解价格停滞不前的趋势。Williams梨在刚买来的时候最好吃，而Packham梨则需要放几天才最好吃。不过大多数消费者并不了解其中的差异，种植者们担忧本季初的不良饮食体验可能会抑制消费者再次购买。

维州水果种植者产业发展官员可瑞赛若（Michael Crisera）则认为，解决方案是出口，销售给印度尼西亚、新加坡和新西兰等地的大买家。