种植黄桃利润是多少(河南小伙种桃9年,从年亏30万到年赚100万,感慨农民赚钱太难)
今天故事的主人公叫王鹏祥,来自河南漯河市舞阳县,主要种植映霜红晚熟冬桃。2016年,他关闭了经营5年的淘宝店回村创业,开始种桃子,从最开始的200亩桃子每年亏损30万,到调整模式后,65亩桃子收入100万,王鹏祥感受很深,“做农业,不仅要有情怀,更要有质量,消费者才会为你的产品买单”。
我叫王鹏祥,来自河南漯河市舞阳县。今年是我家种桃子的第9年,去年顺风顺水,桃子品质好、收购价格高,我种的65亩桃子共收获35万斤,通过一亩田短短20天就销售一空,一共收入了100万元!
但是,在种植路上,我们也有很多弯路和挫折,现在积累了一些经验,今天和大家简单分享一下!希望能够帮助到更多希望在农业行业发展的农业人!
01 管理不好,200亩桃子年亏30万
我之前在南方去电子厂打过工,后来在深圳开了一个线上电商店铺,做手机配件。父母在家里承包了地种植桃子,2016年时面积一度达到200亩。我们附近种黄金梨、猕猴桃的人很多,我不建议种这些。于是,经过多方打听、多次考察,从土壤、收益、地理位置等方面考虑,最终选择种植晚熟的品种——映霜红冬桃。
那时候,我还在外地打工,主要是父母在家管理。由于多方面的原因,到了桃子开始盛产时,盈利也不高,甚至最后核算下来,那几年几乎每一年的亏损都能有30万。
桃子成熟后,我还在一亩田上开通了店铺,找了一些批发市场和商超渠道,想帮助家里解决销售问题。没想到,回家去园子里看了货,果锈太多,更没有自信去和联系好收货的果商推荐自家产品。后来就只能按照低价,把桃子卖给了周边的小商贩。
看到家里一直亏损,父母年龄也大了,不希望他们太过操劳,我就关了经营5年的店铺,开始回家投入到桃子种植上。
02 种冬桃亏损的3点原因
为什么会亏损?
那时候,最主要的表现就是桃子品质差,有很多果锈和裂口产量也低,这样单价卖不起来,总收益也很低,就负担不了管理以及物资成本。
后来,我总结了几点。第一点就是我们没有掌握苗木的适应性和生长要求。映霜红是冬桃。我是在山东买的桃树苗。但山东的气候河南不一样,生长周期和关键的病虫害防治等时间点也不一样。特别是冬桃成熟期在10月,那时候正值秋季多雨时期,果子特别容易长果锈。卖苗的老板也不熟悉我家的气候特点,分享的经验有些也用不上。
第二是,种植面积过大,管理措施不到位。包括水果种植最难防治的果蝇问题,刚开始我只了解种小麦、玉米等作物的杀虫剂,防治果蝇的像什么氯氰菊酯杀虫剂、诱蝇剂等更是听都没听过。就导致出现问题,我一时找不到合适的解决方案。
第三就是技术不到位,标准化管理没做好。桃子行距、树型这些细节问题都不了解,有些可能不合适我们当地发展,所以导致桃子产量也不高。比如,桃子种植,比较常见的树型有“心型”、“Y”型等。不同的类别,行距就不一样。我去过山西一些桃园考察过,管理好的话,一亩地产量能达到10000斤,而我们这里才只有4000-5000斤的亩产量。
03 和父母沟通,多方调整
我回来投入到桃子种植后,就开始根据我的想法来调整经营方向。调整的过程也不容易,家人之间意见不统一、到底哪个方向才正确?我也迷茫了很久。仅在缩减种植面积上,我们就有2次调整,从2016年的200亩,下降到100亩,再减少到19年之后稳定在65亩。
由于之前管理不好,桃子基本上没有收益。趁着桃树还小,我在果园套种了小麦、西瓜等作物,这些收益勉强可以覆盖一些支出,我还很高兴。后来桃树开始结果后就不能再套种了,桃子品质也还没有提升,总体算下来,每年亏本要达到30万。这段时间家里人心情都不好,也经常争吵。
情绪低迷了一阵,我和父亲沟通后,重振旗鼓,开始新一轮的博弈。我东拼西凑地凑够了接下来承包土地的钱款,把精力用在剩下的这65亩桃子上。
04 学技术重管理,第一年营收10万
我首先要做的就是缩减种植规模,集中精力照顾好少量的桃树,提高产品质量。第二就是提升管理技术,学习施肥用药防治病虫害等知识,让每一个阶段都能避免出现问题。我买来许多种植桃树的书籍去学习技术和管理方法,通过网络平台看其他种植户、技术专家的科普视频,跑到周边其他种植户的园子里交流请教。
那段时间,我简直是入了迷,有时候半夜里想起来一个问题搞不明白,就赶紧起床翻书、打开电脑查找资料。我还在在果园坚持施用有机肥,严格规范使用确保无农药残留,同时使用诱蝇剂、扑蝇器等设施防治病虫害,减少农药使用。摸爬滚打,我总算是理顺了冬桃的种植和管理技术,果子产量和品质都有很大提升。2019年,果树少量挂果,品质有所提升,我卖桃子盈利了10万元。
2020年6月,别人的早桃已经成熟,我的冬桃也进入了休眠期。夏剪、梳果、套袋、打药等方面我都做到位了。9月,桃子开始膨大着色,剥开袋子,看着一个个又白又胖的桃子,我心想着,总算是没有辜负一年的努力。
然而,天有不测风云,11月,河南出现50年不遇的连续强降雨,正直冬桃取下纸袋见光变红的关键时期,降雨导致雪桃果面水锈。面对这突如其来的打击,我并没打退堂鼓,而是冷静下来寻找解决方案。后来,经过专业人士指导,果面水锈的雪桃,虽失去商品价值,但口感和糖度秒杀一切早熟桃,可以酿造成桃酒,于是雪桃酒由此诞生!也算是因祸得福。
05 分品级、建销售渠道,年入100万元
经过了这么多的调整,跨过了这么多难关,我的冬桃种植之路终于走得顺畅了,产量和品质都有了大幅提升。我开始注重销售渠道的建设。
在此之前,我们家的桃子由于品质不好,直接卖给周边的小商贩。去年,桃树进入了盛产期,品质也很好,我就开始开始通过一亩田店铺来联系走高端渠道的批发市场老板、商超渠道来收货。
其实,我2015年的时候就已经开通了一亩田店铺,但是那时候桃子品质没把控好,所以也没有在上面销售。经过8年时间的改变,我对我的桃子品质很有信心,就开通了一亩田牛商通来找客户,“可以说,效果翻倍,直接爆单!”
往年,我家的桃子因为销售不畅,销售期都要持续2个月。桃子也不像苹果和李那样耐储存,甚至最后一些桃子卖不掉只能扔掉了。去年,有了一亩田这个销售渠道后,35万斤的桃子,不到20天就全部卖完了。而且,桃子品质好,行情好,渠道好,我家桃子通货都卖到了3.5元一斤,精品货更是卖到4.5-5元/斤。算下来,去年桃子总共收入了100万元。
在销售过程中,我还开始分级销售。有礼盒装的桃子,也有通货的桃子。我们卖给本地胖东来超市的一些桃子,收购价能达到4.5元/斤。
06 做农业,有种情怀叫不忘初心
现在有了一亩田稳定的销售渠道,我还计划扩大规模,栽种20亩7月份的早熟黄桃和9月中旬的中熟蟠桃。这两个品种栽种上,在整个桃子销售期,我就能做到都有果子上市了。品种丰富,上市周期延长,这样我从一亩田以及线下平台积累的客户资源就能充分利用起来。
在学技术、调整方向的同时,我也在不断改善与家人的沟通方式。这些年我给家里安装了电脑,手把手教父亲学会上网、电商购物,给父亲看我们在一亩田平台的店铺等。总之,让父母也能跟上时代的发展,因此家庭关系也变得更和睦了,父母也更加开心了。这或许也是我努力搞好事业的重要原因之一吧。
我渐渐发现,近年来,做水果种植的都听说过励志橙,丑苹果,他们的故事都有一种情怀,叫作不忘初心。根据我这些年的种植经历,我觉得还要加上一点:做农业,不仅要有情怀,更要有质量,消费者才会为你的产品买单。
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