1、品种选择

冬春茬豇豆栽培宜选用长势强、分枝性弱、熟性早、抗逆性强，优质、丰产、对光周期不敏感的品种，如之豇28-2、三尺绿、一丈青、清丰豇豆。

2、播种育苗

① 播种期：华北地区适宜播种期为11月中、下旬。

② 营养土配制：用无病菌的肥沃田土6份、腐熟优质圈肥4份，然后加过磷酸钙0.1%、草木灰0.1%、40%敌百虫可湿性粉剂适量混匀。营养土装入营养钵中或填入苗床切成营养土块。

③ 浸种与催芽：选择有光泽、无虫伤、无霉烂、饱满的种子。播种前晒种1～2天，以提高发芽势和发芽整齐度。将选好的种子放入30℃的温水中，浸泡2小时，然后捞出进行催芽。为避免烂种，宜采取湿土催芽，即将育茁盘底先铺一层薄膜，后在其上撒5～6厘米厚的细土，用水淋湿，将种子均匀地播在细土上，再覆盖1～2厘米厚的细土，然后盖一层薄膜保温保湿。在25～30℃条件下，约3天可出芽。

④ 播种：芽长1厘米左右时播种，每钵播3～4粒发芽的种子，播后覆盖细土2厘米厚。覆盖地膜保墒、保温，促进幼芽出土。

⑤ 播后管理：播种后苗床覆盖塑料薄膜。苗床白天温度控制在25～30℃，夜间不低于18℃。幼苗出土后，苗床白天温度控制在23～28℃，夜间15～18℃。10天后开始间苗，每个营养钵或营养土块内留苗2～3株。定植前炼苗，白天20～25℃，夜间13～15℃。播种后25天左右，幼苗长出第2复叶时定植。

3、定植

① 整地做畦：定植前施足基肥，一般每亩施用腐熟的有机肥8000千克、过磷酸钙80～100千克、硫酸钾50千克。将肥料撒匀，深翻30厘米，耙细整平后做成1.2～1.5米宽的平畦。做畦后高温闷棚4～5天。

② 定植：选晴天栽植。每畦栽2行，穴距30厘米，每穴2～3株。开沟水稳苗栽植，或采用开穴点浇水栽植。定植后整平畦面，覆盖地膜。

4、定植后管理

① 缓苗期管理：定植后3～5天内不通风，白天保持室内气温25～30℃，超过30℃时可短时通风，夜间17～20℃。适当控制浇水，促进根系生长。此期正处于严冬，如果室内温度达不到要求，可在温室内加小拱棚保温。

② 抽蔓期管理：白天气温控制在23～28℃，夜间15～18℃，防止徒长。可选晴天追施1次速效氮素化肥，每亩追施尿素10～15千克，追肥后浇1次水。接近开花时要控制浇水，做到浇荚不浇花。为防止虹豆茎蔓互相缠绕和倒伏，要及时搭架。日光温室栽培除用竹竿支架外，可用吊绳进行吊蔓栽培。

③ 开花结荚期管理：此期间要维持白天室内气温28～32℃，夜间17～20℃、不低于15℃。当嫩茎坐住后，结合浇攻荚水，每亩冲施尿素10～15千克。之后每采收2次，追施1次速效肥，一般7天左右采收1次，采收后每亩追施磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥20千克，或速效化肥与腐熟的人粪尿交替追施。每次追肥后随即浇水。早春阴雨天时，要注意争取使植株多见散射光，并坚持在中午通小风。久阴初晴时，为防止叶片灼伤，要适当遮阴，或分步拉开草苫，待植株适应后再大量见光。

主蔓爬到架顶或绳顶后，及时对主蔓进行摘心，以后下部侧枝发出后应留花序摘心，促进二次结果。在盛收期分期摘除植株下部老叶，以减少营养消耗，促进养分向上部秧蔓、豆荚供应。

5、采收

豇豆开花后12～14天，豆荚长至该品种的标准长度、荚果饱满柔软、子粒未显露时采收。

【结语】

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