青皮核桃种植(核桃树下的深情——核桃优质高效栽培技术)

核桃，一种富含营养的美味坚果，不仅深受老一辈人的喜爱，也逐渐受到年轻一代的关注。从选择优质苗木到精心栽植，再到收获的喜悦，每一个环节都充满了故事和情感。今天，就让我们一起走进核桃的世界，感受核桃背后的故事。

选择优质苗木，栽种健康核桃

1. 优质苗木的选择：品种纯正、接口愈合良好、侧根15条以上、基茎1.2厘米以上、苗高60厘米以上、苗干直顺、无损伤和病虫害的嫁接苗。

2. 地点选择：土层厚度1米以上、酸碱度PH为7.5～8.0，土壤含盐量低于0.25%，地下水位低于2米的地块种植。

3. 栽植：早实型品种株行距平地为4×5米或4×6米。晚实型品种为6×7米或6×8米。实行间作园的株行距可扩大为6～8×8～15米。坡地、丘陵地栽植密度可适当缩小。

精心管理，收获丰硕

1. 定干：当幼树高度达1.5米以上时定干。早实型核桃在80～100厘米高处定干；晚实型定干高度为120～130厘米；果粮间作园定干高度为1.5米左右。

2. 树形：核桃属喜光树种。根据品种特性选择合适的树形，如“开心形”、“双层小干形”、“中冠形”、“主干疏层形”或“开心形”等。

3. 修剪：秋季落叶前和春季展叶后修剪，注意疏剪树冠外围拥挤密枝、交叉重叠枝和病虫干枯枝。对背后夺头枝，根据具体情况或用背后枝代替原有枝头，或改造成结果枝组。

人工辅助授粉，提高坐果率

核桃雄花出现较晚，为提高坐果率，应人工授粉。可采取采摘雄花序或花粉后用滑石粉稀释3～5倍放入三层纱布袋中抖授的方法进行授粉。

防治病虫害，确保健康生长

在核桃种植过程中，病虫害防治至关重要。常见的病害有黑斑病、炭疽病等，通过改善园内通风透光条件、烧毁病果病枝、喷洒药剂等方法进行防治。常见的虫害有举肢蛾等，通过秋季创树盘、冬季冻死幼虫、土壤喷洒药剂等方法进行防治。

脱青皮、清洗晾晒，保证坚果品质

采下的青皮果用乙烯利水溶液浸泡后脱青皮，清洗去污后捞出阴干，再放日光下摊晒至干燥。这一过程看似简单，却直接关系到坚果的品质和口感。

坚果分级，满足不同需求

根据直径大小，我国出口外销坚果分为三等。不同等级的坚果在口感、营养价值和市场需求等方面存在差异，满足您不同的需求。

总结：核桃种植看似简单，实则充满挑战。从选择优质苗木到收获丰硕果实，每一个环节都需要精心的管理和呵护。