日本甜宝种植技术(济南头茬草莓上市，价格略低于去年同期，大棚采摘也开始了)

记者 刘桂斌

步入冬天，应季的水果种类少了许多，但草莓这一老少皆宜的水果开始上市。在济南各大商超内，散装、盆装、盒装的头茬草莓都已摆上货架，“身价”30-70元一斤不等。记者了解到，今年草莓上市价格低于去年同期。

本地草莓30元一斤

价格略低于去年同期

11月23日上午，在济南市中区某水果超市内，一盆盆草莓被保鲜膜覆盖着，整齐地摆放在超市显眼的位置。“我最喜欢吃草莓，前段时间下来的草莓太贵了，没舍得买，现在一斤30元，价格还能接受，口感也不错，买一些尝尝鲜还是很好的。”市民郑女士说。

店主牛先生介绍，这些草莓产自济南历城区，一盆是两斤，售价60元，一斤草莓30元，而口感、品质较好的大约36元一斤。“10月底就有草莓上市了，那个时候的草莓味道偏酸，也比较硬，口感没有现在的草莓好，还特别贵，大约一斤120块钱。”牛先生表示，现在是吃草莓比较合适的季节，价格适中，再等一段时间会更便宜。

在市中区一家连锁水果超市中，整盆的草莓被放在收银台旁边，有几盆已经被拆开。店主张先生介绍，草莓不光可以整盆买，散装买也可以。“今年草莓的价格比去年同期低一些，现在30元一斤，去年这个时候得40多元。”他说，草莓不耐储存，放一晚上之后会不新鲜。“我一般每天进一些货，尽量保证在当天卖完，保证草莓新鲜的口感。”

除了本地草莓，外地草莓也出现在超市内。在济南天桥区的一家水果超市里，货架上摆放着整齐的盒装草莓，一盒25个，约330克，售价49元一盒，换算下来一斤74元左右。“这是云南的草莓，口感非常好，虽然售价比较贵，但是昨天上了十几盒很快就卖光了。”该店工作人员表示。

“五色草莓”争奇斗艳

大棚采摘已开始

历城区是济南本地草莓的主产区。邵建海在历城区唐王街道办事处东王村经营着116亩的草莓采摘园，种植草莓23年的他今年又培育了新品种“胖子一号”。

通体洁白，草莓籽微微泛红，吃起来香、甜、糯，这便是新品种“胖子一号”的特点。“现在这种草莓市场价80元一斤，过两天产量上来了大约60元一斤。”邵建海介绍。

除了白色草莓，在邵建海的种植园里，黑色的黑珍珠草莓、红色的甜宝草莓、橙色的日本淡雪草莓、粉色的粉玉草莓一应俱全。五彩斑斓，看起来就很有食欲。

“整个历城区能凑起来五色草莓的地方不多，我这就算一个。这五种草莓品相特别好，但价格略贵，属于高端品种。”邵建海说，自己种的草莓都是纯天然的，品质好，不愁销量。

“今年历城区种植草莓的面积变化不大，很多人考虑到市场环境的变化，草莓的价格会降低，就没有继续扩种。”邵建海说。

济南市历城区董家街道张而村的刘乃军种草莓30年了，现在他一共有6个大棚，大约7亩地。“现在正是吃草莓的最佳时节，草莓还是头茬的，但口感上要比前段时间好，不光甜，草莓味也特别浓。”刘乃军说，自己的大棚里种的是纯正的张而草莓，因为种植面积不大，每年仅靠回头客就能将草莓卖光。

“采摘已经开始了，这两天也有不少人过来采摘，但今年来的人比往年少一点，要不然这些草莓三五天就摘完了。”刘乃军说，采摘草莓时可以在大棚里随便吃，不要钱，想拿走的按每斤40-45元售卖。

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