树莓种植技术视频(视频｜田间闯事业，他终寻得“莓”好)

在济南市钢城区里辛街道前朱山村，有一片58亩的树莓种植园，一个个籽粒饱满的树莓挂满枝头，红黑相间的果实甚是好看。

由红转黑是树莓成熟的标志，也承载着树莓园主人石荣彬一年的希望。

“我现在有三个树莓棚，两个草莓棚，其他的全是露天树莓，有黑莓和红莓、黄莓三个品种。”石荣彬看着眼前的树莓，聊起他的创业故事。

“我大学是学土木工程的，毕业以后做工程干了五六年，2016年村里开始流转土地，我便承包了点，听说做草莓采摘不错，我就搭了小拱棚种草莓。”转行之初，用石荣彬的话来形容自己就是“门外汉”“一窍不通”，仅凭自己的一腔热血，让他栽了不少跟头。“人家给我的草莓品种不是平时吃的那种，是做草莓干的品种，就算熟透了也很硬，根本没人喜欢吃，卖不出去。”

这次草莓种植经历，给石荣彬当头一棒，不过也激起了他的“牛”劲。“我既然转行了，就一定得做出点门道。”于是他四处寻找商机，终于在章丘发现了一处种树莓的基地。

“我看别人种的树莓挺好，就咨询了相关信息，回来一打听，钢城周边基本没人种，我觉得树莓比较适合我，也符合市场规则。”在2017年初，石荣彬种上了树莓，同年3月成立了济南市龙丰果蔬专业合作社。

“树莓比起其它作物来说好管理，而且产量高，现在一亩地能产四五千斤，从6月份到年底都有树莓，不过唯一一个难题就是运输，树莓不成熟不好吃，成熟了不适合长途运输。”这个看似很小的问题，却很关键，如何及时销售出去，让石荣彬犯了难。

起初石荣彬只能拉着树莓到处跑市场，摆地摊售卖。“摆地摊局限性太大了，销量也不高，我便带着树莓跑到各个商超推销，现在钢城几个水果店，莱芜信誉楼都卖我的树莓。”与此同时，石荣彬还联系到了外地做果汁的厂商，为他们提供原材料。“做果汁的大厂商要的量大，我就扩大了种植规模，还建了一个冷库储存树莓，这下销路问题彻底解决了。”

“一吨树莓的价格大概在1.5万到2万元，58亩地年产大概在17到18吨，算下来一年收益还不错。”石荣彬的树莓收益越来越好，更加坚定了他扎根农村的决心，在2018年他被评为钢城区“乡村好青年”，2020年被授予“最美钢城人·最美青年”荣誉称号。

除了为厂家供应树莓原料，石荣彬还计划进行树莓深加工。“树莓药食同源，我现在用树莓酿造的树莓酒，很受大家欢迎，而且树莓花青素含量很高，化妆品、糕点中都能用到。今后我要积极探索树莓产品的深加工，增加产品附加值，带动周边村民致富。”

大众报业·农村大众记者 张婷 通讯员 张波