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对于我们种植户来说，肥料是非常重要的，没有足够的肥料，我们就无法种植出产量高品质好的蔬菜，因此，我们每年都会为如何获取更多肥料而操心。

我们种菜时所用的肥料有很多，用得最多的是鸡粪堆肥，因为我家每年都会养很多鸡，鸡粪自然就会多一些；其次就是植物堆肥，我们住在农村嘛，出门就是各种杂草、野草，这些都是发酵肥料的最佳材料，所以，我们每年都会发酵几千斤的植物肥，其中以水肥居多。

近一两年时间，我们常使用一种比较特殊的肥料：黄豆肥，说到黄豆肥，那可真是不得了，肥力是真的高，下面给大家具体说一下黄豆肥，同时给大家分享一下我们制作黄豆肥的方法。

黄豆肥肥力足

黄豆肥的肥力如何，是由黄豆和发酵剂决定的，黄豆里面含有的营养物质，想必大家都能够查到，比如蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙以及膳食纤维等等，尤其是蛋白质含量最高。

根据我们这一两年使用黄豆肥的经验，黄豆水肥里面含有大量的氮营养素，因此，黄豆水肥一度被称为农家肥中的“氮肥之王”，不管是用来种菜还是用来种花，都是非常好的一种肥料，尤其是用来种植一些叶菜，叶菜生长相比用其他肥料种植的蔬菜更好，叶子更加翠绿。

而且，用黄豆肥来种植蔬菜，发现蔬菜的生长会比其他蔬菜长得更快一些，而且，有人统计，经常食用黄豆制品的孩子，身体发育上，会比其他同龄孩子成长快，可见，黄豆中应该含有一些促进生长的物质。

黄豆水肥的制作方法

用黄豆制作肥料的话，一般都是制作成水肥，下面给大家分享我们一直用的黄豆水肥制作方法，希望对大家有所帮助。

对于黄豆水肥的制作，我们一共用了两种方法，分别是浸泡法和水煮法，浸泡法制作出来的黄豆水肥，在促进蔬菜生长上面，比水煮法制作出来的黄豆水肥要好上一些，所以，我们一般会用浸泡法来制作黄豆水肥，不过，如果想要黄豆水肥制作更快，我们有时候也会采用水煮法制作黄豆水肥。

浸泡法制作黄豆水肥：上面我们已经说过了，黄豆里面应该会含有一些生长素之类的物质，我们猜测，这些生长素经过高温，可能会出现破坏，所以，浸泡法制作出来的黄豆水肥效果会更好一些。

浸泡法制作水肥的方法是很简单的，就是用清水浸泡干黄豆（水刚淹没黄豆就行），大概浸泡一个白天时间，让黄豆吸饱水，把黄豆浸泡软，待黄豆冒青之后捞出来，用工具碾碎或者敲碎，并装到发酵罐里面，加入之前的浸泡水，同时加入红糖em菌液（100毫升红糖em菌液发酵5斤黄豆，用多一些发酵剂，发酵的时候臭味轻）、红糖（5斤黄豆加入20克红糖），密封起来发酵即可，大概70天到90天（天气热会发酵快，天气冷会发酵慢）就可以发酵好。

水煮法制作黄豆水肥：黄豆也是可以先煮后发酵的，黄豆经过煮熟煮软之后，更容易发酵，具体做法如下。

首先，我们用水浸泡黄豆半天，让黄豆吸收足够的水，这样的话，黄豆就会膨大起来了；接着把黄豆连同浸泡的水一起放到锅里面煮，黄豆煮熟透后放凉；最后就是装瓶发酵了，把煮熟的黄豆连同水一起装到发酵罐了里面，同时加入红糖em菌液和少量的红糖（与上同），密封起来发酵即可，最快50天就能发酵好了。

黄豆水肥的使用方法

黄豆水肥制作好之后，使用就特别简单了，主要有两种使用方法，一种是随水浇灌，大概50毫升的黄豆水肥加30斤清水（大概一水桶）稀释来使用（少量多次）；另外一种是喷施，喷施的话需要稀释度高一些，一般是50毫升的黄豆水肥，就加入50斤的清水稀释，装到喷壶里面，对着蔬菜的叶子喷施即可。

黄豆水肥是最容易制作的一种肥料，而且肥力又高，如果只是在菜园子里少量种植蔬菜，一年发酵十来斤的黄豆水肥，再配合菜地埋枯叶，完全可以满足蔬菜生长所需了，一年内都不用担心没有肥料用，大家不妨试一下。