南瓜种植方法视频(现代化农业系列45：南瓜在日本的种植和收获技术)

今天的视频我们来介绍下南瓜在日本的育种、育苗、栽培、种植和收获技术。在日本，南瓜是非常普遍和常见的蔬菜，而且本身对环境的适应能力非常强，可以在比较苛刻的环境下生长和收获。抗干旱，耐寒，果实本身能够储存非常长的时间。以前，日本国粮食匮乏的时候，这种作物的果实能够对解决温饱问题比其他的菜蔬果实管用的多了，即便现在，这种种植习惯、饮食习惯仍然很强的留存在日本人的日常生活中。

南瓜在日本主要由农民自己种植，但即便如此，种植过程的精细化、科学化也是很到位的，同样值得我们参考、学习。南瓜种植，首先是育种了，农民们准备好类似蜂巢一样的纸质箱子，很浅的那种，在里面放上已经提前配置好营养的土壤，这样做是为了以后等幼苗发育好了便于移植到地里面去。然后，把南瓜种植从提前在密闭加湿的箱子中取出来——之所以这么做是为了加速种植发芽，手工的一颗一颗的放到蜂巢纸箱子孔中，用配置好营养成分的土壤覆盖好等待发芽、抽苗。大约过个两周左右就可以发芽了，等到长出两三片小嫩叶的时候就可以下地了。

在移植之前，这些在温室中成长的幼苗最后一次人工给他们喷洒水分，然后就可以出发了。在这之前，地里面已经提前盖好了地膜，里面已经积累了充分的湿度，为幼苗的生长准备好了环境。插秧是由机器完成的，同样，日本的机器是那种非常小巧的，而且属于“半自动”，就是需要分工辅助来完成，这一点与欧洲、北美那种大型的全自动机器不同。

南瓜幼苗下地后大约成长两个月后，就可以收获了。这期间，需要犁地、施肥、浇水、授粉等一系列维护工作，主要是机器完成。等到果实长到有那种白色的竖直条纹出现的时候，就可以收获了。一起看看吧~