辣椒怎么种植产量高(无辣不欢辣椒种植怎么提高产量？专家告诉你全套培植方法)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-11|点击次数：

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大家都知道，在湘川渝等地就是以吃辣椒闻名的，各种麻的、辣的，花样百出，辣椒能够被大家喜欢的一个主要原因就是，刺激味蕾，在意志消沉的时候，吃个辣椒提下精神，当然，这些都是春娇跟大家开的一个小玩笑。

辣椒真正的功效就是，含有非常高的维生素C和辣椒素，具有除湿驱寒、促进血液循环、增强抵抗力的作用，而且辣椒的辛辣味确实具有刺激味蕾提高食欲的功能。随着生活水平的提高，辣椒的品种也越来越多了，那么，问题也随之而来了，怎么做到提高产量？

根据辣椒的特征来看：根系，由于辣椒根系不发达且主根粗壮，根的数量也偏少，所以，根系生长的速度不快。所以要保证根系的发达，以及再生能力。茎叶，辣椒苗的腋芽荫受力较弱，株冠较小，而且是单叶互生，比较适合于密植。

花，多为白色，柔毛辣椒的花为紫色。辣椒花是雌雄同花，能够实现自花授粉，而辣椒的天然杂交几率超过10%。果实，果内有较大空腔，由隆起的果皮内伸形成的隔壁分成2~4室，隔壁也叫“果筋”，是辣椒辣味最浓的部位。种子，也就是辣椒籽，平均使用的寿命为2~3年，不建议长期储存。

除了从其辣椒的特别下手之外，还要保证辣椒的生长环境，首先就是保证辣椒芽在最合适的温度25℃，植株生长期保证白天适温为22~28℃，夜间为15~20℃；其次就是光照，辣椒是短日照作为，只有保证每天10~12个小时的光照条件，就能开花正常并且结果早。

还有就是水分，辣椒的根系是很脆弱的，不耐旱也不耐涝，所以需要经常供应水分才能生长良好，浇水采取多次少量的原则，；最后就是土壤，选择地势较高、透气性好、肥沃、排灌方便的土壤，避免选择低洼积水的地块，想要提高辣椒的产量，千万不要和茄科作物一起种植。

外在的因素都已经解决了，最重要的环节就是人为可控的的培植要点了，对于种子，要先促进种子后熟，降低种子含水量，改善种皮的通气透水性，一般选择在天气晴好时上午9点至下午3点进行。然后用常温水再进行1个小时的预浸，之后把其表皮用手搓掉，之后再用10%的磷酸三钠溶液或0.3%高锰酸钾溶液浸泡20分钟左右，然后置入30℃温水中浸种9~12小时，搓洗，淘净后捞出晾干催芽，保证辣椒最适宜的温度就行了。

种子的问题解决了，最后就是土地了，土地的管理就是决定生长的重要阶段，对于肥料的需求量是非常大的，所以要合理的施肥，有效的促进产量。在提苗期，以高氮型肥料为主，可亩施尿素10~15公斤，目的是促进辣椒茎叶的健康生长；在花蕾期，适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花。最后结果期，着重施肥，这样才能有效的促进果实的生长，可以避免植株因为营养不足而产生的早衰现象。