当归种植机器(桂北高山独活林下种植技术)

桂北高山独活林下种植技术

舒义家

独活又被称为食用土当归，是优质的药食两用经济植物。桂北地区（桂林市、柳州市、贺州市）具有野生的独活资源。随着人们的大量采摘，独活野生资源数量急剧减少，林下种植独活成为充分利用山地资源、增加独活市场供应、提高林农经济收入的重要途径。

1 独活的形态特征

独活是我国传统的中药材，取自伞形科植物重齿毛当归的干燥根。在我国有 2 科 4 属至少 17种植物的根及根茎作为独活入药，如伞形科当归属植物毛当归，伞形科独活属植物独活、短毛独活，五加科楤木属植物食用土当归、龙眼独活等。桂北高山区种植的独活，即五加科楤木属植物食用土当归，也称“毛独活”，其根状茎被称为“九眼独活” 。

食用土当归自然分布于海拔 800 m 以上的高寒山区，为多年生草本植物，多生长于林荫下或山坡草丛中。具有耐寒、喜光、喜湿的特点，叶为二回至三回，形似芹菜但质硬，叶缘有细锯齿。花期7～8 月，花为白色，有的呈淡绿白色。果期9～10 月，果实球形，完全成熟后呈紫黑色，易脱落。春季萌发，地上部分可长至 3 m 高。秋末地上部分枯萎。地下为圆柱状根茎。

食用土当归春季萌发的嫩茎、嫩叶可直接生食，也可烹饪熟食；秋末采收根茎可以入药，具有发汗镇痛、祛风活血等功效 。

2 苗木培育

独活育苗应以“适地适种”的原则选择广西本地的种源，最初多使用资源县本地野生独活的种子或根茎育苗，现已形成一定规模的苗木生产基地。独活种子不耐贮藏，易失去活性，且播种育苗易产生变异，影响苗木质量，故生产实践中以扦插育苗为主。

2.1 苗圃地整理

选择地势平坦的林地作苗圃，经过除草砍灌后翻土，深度为 15～20 cm，捡除石块、树根等杂物。将苗圃土壤打碎、平整后做畦，畦宽1 m，长度视苗床规模而定。取林地土壤，筛去石子、杂草、枯枝等杂物后，按体积比 1∶1 混入细沙，搅拌均匀后铺于畦面，厚度为 5 cm。扦插前10 d 用高锰酸钾 1000 倍液喷透苗畦，对土壤进行消毒。

2.2 插穗处理

插穗从独活的根茎上剪取。4 月下旬至 5 月上旬，在独活萌发前挖出根茎，剪取插穗。每个插穗上要带有 1 个顶芽，长度视顶芽位置而定，长 5～10 cm。插穗剪好后，用甲基托布津 1000倍液浸泡 15 s，在阴凉透风处晾干。插穗尽量即采即插，如不能及时扦插，可用湿布包裹置于阴凉处保存，然后在 3 d 内扦插。插穗贮藏时间不能过久，否则会影响成活率和后期生长。

2.3 扦插

扦插前，把插穗浸泡在吲哚丁酸（95% 原药）1500 倍液中 6 h，取出后即可扦插。选择无雨天气，按 10 cm×15 cm 的株行距用木棍打 3～5 cm 深的孔洞，把插穗插入洞中，压紧插穗周围土壤，覆盖细碎林地土壤，覆土厚度依插穗长度而定，以覆盖插穗为准2.4 扦插后管理扦插后，喷一次透水。此后视苗畦基质干湿程度适量浇水。雨季要及时排出苗圃地积水，避免发生根腐病。

扦插后正值初夏，应在光照强度大的时期覆盖遮阳网，防止幼苗被灼伤。

为预防病虫害，应对苗床基质进行消毒。可交替使用 0·1% 高锰酸钾溶液、50% 多菌灵粉剂1000 倍液对苗床喷雾，每 10 d 喷 1次。

扦插后 7～10 d，插穗顶芽出土。待大部分扦插生根后，可结合浇水喷施磷酸二氢钾叶面肥800～1000 倍液，促进苗木生长。

独活扦插苗培育 1 年后，可出圃种植。选择地径大于 0·4 cm、主根长度大于 15 cm、高度大于 20 cm，生长健壮、无病虫害、无机械损伤的苗木种植。

3 林下种植技术

3.1 林地选择

独活经引种驯化后，对环境的适应能力得到增强，适种范围也比野生独活有所扩大。种植范围可扩大到海拔 600～1700 m 的山地区域。种植要求林地坡度≤20°，土层厚度 30 cm 以上，土壤为 pH 值 5～6·5 的砂壤土或腐殖质壤土，土质肥沃疏松，有机质含量高，林地排水条件好。

3.2 林分选择

调查桂北地区独活资源的生长情况和生长参数，发现独活不宜在郁闭度高的林分中种植，遮光度高于70% 会严重抑制植株生长，因此，应选择遮光度在 50% 以下的新造林地、幼林地、间伐林地、灌木林地和其他林间空地种植。如果选择郁闭度高的林地种植独活，则应对林分进行修枝，以提高林下透光度。

3.3 整地

新造林地、幼林地、灌木林地可在树木种植行间设置独活种植带，宽1～2 m，种植带间距1～2 m。如在间伐林地、其他林间空地种植独活，可按照林间空地设置种植带或种植区块。坡度在5°以下的种植带，实施全垦，全面清除种植带中的杂草、灌木、植物根系、石块，整地深度为30 cm，要求土壤细碎、平整。对坡度在5°～20°的种植带、种植区块，进行块状整地。坡度较小的种植区域要在种植带间挖排水沟，以及时排出林地积水。

按行距 80 cm 挖种植沟，深、宽为 30 cm×20 cm。在沟内施基肥，按照株距 40～50 cm 估算苗木数量，以每株苗木施充分腐熟的有机肥1·5 kg 的用量，施入肥料后与土壤充分混合。

3.4 栽植

选择 4 月阴雨天或下午阳光稍弱时栽植。株行距为（40～50）cm×80 cm，把苗木栽于种植沟内，要求苗木直立，根系舒展，覆土分层踏实，栽植深度以高出苗木原土痕 5 cm 为宜。栽植后浇一次透水。

4 抚育管理

4.1 补苗

栽植当年 9 月后，检查苗木成活情况。对于成活率低于 85% 的种植带要及时补苗。补植时要选用健壮大苗，确保独活长势一致。补苗后及时浇一次定根水，促进苗木生根。

4.2 除草

夏季和初秋要及时除草，避免杂草与独活争夺水分和养分。一般采用人工除草的方法，清除独活基部周围的全部杂草，并堆放在独活周围，以培肥土壤。

4.3 施肥

施肥以有机肥为主，对于氮素缺乏严重的林地可配施尿素。栽植当年 7 月结合培土进行一次施肥，施复合肥（15∶15∶15）25 kg/667 hm 2 。

施肥时在苗木基部外 15 cm 撒施，再浅锄培入土中，并向植株根茎培土，防止苗木倒伏。此后每年施肥 2 次，施肥有两种模式。第 1 种施肥模式即“有机肥 + 氮肥”模式，第 1 次在 2 月出苗前，每亩（每亩约 667 m 2 ，下同）施充分腐熟的有机肥 1000 kg，缺氮林地可配施尿素 5 kg；第 2 次在 7 月，结合除草每亩施充分腐熟的有机肥 1000 kg。第 2 种施肥模式即“有机肥 + 复合肥”模式，施肥时间与第 1 种施肥模式相同，肥料使用方面，第 1 次施肥为每亩种植区施有机肥 2000 kg；第 2 次施肥为每亩种植区施复合肥（15∶15∶15）25 kg。采用沟施的方法，在独活基部外 30 cm 挖施肥沟，施肥后覆土。

4.4 灌排水

移植当年，夏季干旱时要及时浇水，提高苗木成活率并促进独活快速生长。此后一般夏季不需上山浇水。雨季降水量过大时，要及时疏通排水沟，排出林地积水，避免独活根茎腐烂。

4.5 病虫害防治

高山区林下种植的独活较少发生病虫害。独活苗期易发生根腐病、茎腐病，栽植后易发生地老虎、蚜虫等病虫害。由于独活作为鲜食山菜和中药材的商品特性，在病虫害防治中，必须优先采用生物防治和物理防治措施，必要时可采用低毒低残留的化学农药或生物农药进行防治。为保障独活的药用价值和商品性，在采收前 60 d 内禁止使用农药。

苗期根腐病主要在 4～6 月雨季发病，当遇高温高湿天气、土壤含水量过高时易发病，造成独活苗木根系腐烂，严重时整株死亡。治疗措施：及时拔掉受害苗木，并用硫酸铜 800 倍液浇灌病株周围土壤。发病初期可用 1% 生石灰溶液或 50% 多菌灵可湿性粉剂 1000 倍水溶液灌根，5 d 灌1 次，连灌 2～3 次。

苗期茎腐病主要在 6～8 月高温多雨、苗床积水时易发病，导致苗木茎秆损伤，使苗木倒伏、折断，严重影响苗木成活率。治疗措施：用50% 多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液或 75% 百菌清800 倍液对苗床喷雾，5 d 喷 1 次，连喷2～3 次。

地老虎在独活苗期、移植后均可发生危害，春季易发生，常通过啃食独活根系导致植株生长受到抑制。可在苗圃或林间设置黑光灯诱杀，也可将白糖、醋、白酒混合进行诱杀。在地老虎幼虫期，可对林地土壤喷洒 90% 敌百虫 1000 倍液进行杀灭。

蚜虫在独活苗期、移植后均可发生为害，6～7 月为高发期，导致植株长势衰弱。可设置黄色粘虫板诱杀蚜虫，也可在害虫发生期对植株喷洒 50% 杀螟松 1000 倍液，每 7 d 喷 1 次，连喷3 次。

5 采收

初次采收在移植的第 2 年秋季霜降后进行。可采收部分根茎，利用植株新芽生成新的植株。采收时，先割去茎秆，挖松根际周围的土壤，再选择萌芽超过 2 个的独活进行采割，每次保留 1株，使留下的部分继续生长。采收后要培好土，避免冻害。移植的第 3 年起，可每年采收部分独活根茎，也可培养 3～5 年后采收粗壮根茎，以提高独活药材的商品性，提高经营效益。

采收后的独活根茎要及时烘干，保存于干燥、防虫、通风的仓库中待售。

6 总结

独活（食用土当归）作为桂北高山区的优质经济植物，具有较高的药用价值和经济效益，是促进高山区林农增收的重要产业资源。因此，在高山独活林下种植工作中，要推广科学的种植技术，以提高独活鲜食品和药材的产量，促进林下种植产业的发展。