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阳春三月，万物生机。春耕时节，农忙满地。随着外界环境温度的上升，我国南方地区从事山药种植农民朋友，基本都开始准备“下栽子”了。山药是我国重要的根茎类蔬菜，因其对土壤、气候环境有较好的适应能力，现当前南北地区均有栽培。一般情况下我国南方地区3月初（部分地区可能已经下完栽子了）就开始种植山药，而华北大部分地区要推迟到3月中旬到4月初期，东北地区则要在迟上三十天左右。趁着今年大部分山药产区还没有定植下栽，依农今天和大家聊一下山药种植前的3个基础保障措施，帮助从事山药种植的农民朋友降低后期种植生产过程中的工作量，尽可能的提品增产。

我们都知道从事山药种植虽效益相对较好，但是种植管理难度是比较大的，要不说“不能只看别人吃肉（当然种山药有时候“肉”也不多），不看别人挨打呢”，这句话用在这里虽不是特别的严谨，但依农知道已多年种植山药的朋友们一定深谙其中滋味。依农听到过一些声音，有些人说：种山药很简单，大工大肥、下栽上架，就完了，如是这样那估计最终的产量和品质就真的“完”了。山药的整个生长期会受到诸多负面因素的影响，生产环节中需要注意的细节太多，稍有不留神就可能造成降品减产。有的朋友会说：看别人下完山药栽子，后期的管理也没那么难啊。不可否定的是确实存在这种情况，中国人凡事爱讲“因果”，那么种山药也有“因果”，之所有上述情况的“果”，是在山药种植栽培前做好了“基础保障措施”这个“因”。谈及山药种植前的基础保障措施，一说都知道，无非就是“土壤、基肥和种栽”，但具体去做的时候可能就做不到那么细致，因此今天依农将分别从“保障优良土壤”、“保障科学施肥”、“保障优良种源”和大家聊一下其中细节。

保障优良土壤

优良的土壤是山药种植前的基础保障之一，山药喜气怕涝，若是土壤粘重、透气性不好、排水能力较差，不仅会增加其生长后期的管理负担，情况严重的话还会导致山药长期处于弱势生长状态后期易受病虫害的侵染最终导致减产降品。此外山药是易重茬作物自毒现象明显，连年种植山药的田块若前期不经处理，则会导致后期土传病害的爆发，影响产量和品质。另外土壤是山药的大部分病虫害的病原菌、虫源的栖息越冬场所，对于病虫源基数较大的土壤若不提前处理，则会后期病虫害的高发，加大种植管理难度。最后山药虽适应能力较强，但是对土质条件还是有一定的要求，若土壤板结、酸化、盐碱化严重，也会对山药后期生长造成较大的影响。由此可见优良土壤对山药种植生产的重要性，接下来依农就给大家总结几天具体土壤保障措施，供朋友们参考。

一、土壤的选择及改良

• 新种山药选地：“选择大于努力”这句话在山药种植生产过程中同样适用，对于新种山药来说，耕地土壤的前提条件十分重要。因此对于新人种植或新选地块种植山药时，最好选取3——5年内未种过山药（未种过地下根茎类作物更好），且土壤疏松、透气性好、透水性强、土层深厚，富含有机质、酸碱适宜、地势较高不易积水的耕地。当然不是说上述条件必须完美，我们要做到的是尽可能的优质。
• 土壤改良措施：对于土壤前提条件稍差或是种植过山药的耕地，我们要进行适当的土壤改良措施。因为在初种山药时，我们一定会选取较为适宜的土质，谁也不会在严重恶化的土壤上种山药。因此土壤改良主要针对的是土壤中的病原菌和虫源，新种田块可能存在病原、虫源而山药连坐后会造成病虫害的逐年积累基数较大，改良时可在冬前对土壤进行翻耕，翻耕深度在25——30厘米既可必要时可亩用50斤左右的生石灰或草木灰辅助灭杀（注意碱性土壤慎用），这是由于绝大部分土传病原菌、虫源多在这个土层深度中栖息，冬前翻耕的目的就是借助冬季低温及冬季正午的紫外线对病原菌和虫源进行灭杀。若是前茬山药病虫害较为严重，则需要使用适量高效低毒的土壤灭菌杀虫剂，如百菌清、多菌灵、辛硫磷、阿维菌素等，土壤用药时要注意复配使用。
• 关于连作3年田块的探讨：一般情况下，同一田块山药种植时间在3年以上时，再进行种植时就会对产量和品质造成一定的影响。但是换田种植绝不像说起来那么简单，改茬种植效益就会有所下降，农民朋友往往陷入一个两难的境地。那么连坐三年的田块到底能不能继续种植山药呢？依农认为得分情况而定，对于粗放管理下上茬种植病虫害发生较为严重，山药块茎产量品质较差的最好换茬改田；而对于精细种植管理下，上茬山药反应良好的田块，可精细土壤改良继续种植。

二、开沟种植山药的注意要点

近年来虽说山药种植的方式日趋繁多，比如说塑料管、打孔、横生栽培、箱式栽培等等，但较为常见且规模使用的还是开沟种植。开沟种植山药时，开沟的优劣往往决定山药后期的管理和最终的产量品质。在种植山药前开沟时要注意以下要点①开沟深度要根据山药品种而定，一般在1米左右，沟宽一般在25厘米左右，注意机械开沟时一定要使用专业的开沟机不要破坏土壤耕层。②在偏于山药块茎生长的同时，一定要避免后期因雨水过大塌沟，这就要求农民朋友回填图时要剔除较大的石块、土块避免块茎生长受阻畸形，同时要逐层回填避免土层遭到破坏，最好每回填30厘米土壤后稍微进行压实处理，避免后期“小水”就塌沟。③连续种植山药时最好不要复沟种植，再开新沟可降低后期负面问题的发生。

三、提前修筑、疏通排水沟

山药是怕涝作物，加之开沟种植的山药在雨季来临时易塌沟，因此对于新种田块来所，一定要提前挖好排水沟，以便雨季来临时能及时排出田间积水。还要注意的一点是，对于承包地块种植山药的农民朋友，在挖排水沟时一定要提前协商好，依农见过很多因协商不当而闹矛盾的例子。对于已有排水沟的田块，在种植山药前，要提前进行疏通，有很多种山药的朋友喜欢往排水沟中丢弃作物残体，这是极不可取的，同时也不要想着雨季什么时候来咱什么时候清沟，到那个时候可能就已经晚了。

保障科学施肥

山药种植需肥量较大，且基肥用量占整个生长期用肥量的80%以上，若基肥配比不合理，比如所不重视有机肥及中微量元素的施入，则会降低山药植株后期的抗逆能力以及块茎的产量和品质，且长期使用化肥容易加速土壤的恶化，缩短种植周期；若施肥方法不正确，则会降低山药植株对肥料的吸收利用率，严重时还可能导致肥害。由此可见山药种植前，基肥这一基础保障措施十分重要，接下来我们就具体谈一下。

一、合理配制基肥

在配置基肥时我们首先要看的是山药的需肥情况，高品高产的山药对有机肥有大量的需求，一般情况下我们建议亩用2000斤以上发酵腐熟好的有机肥，我们也做过相应的阶梯实验，使用6吨土杂有机肥的田块要比少施的情况好，不过农民朋友在施肥时一定要考虑一个关键点，那就是投入产出比，有机肥虽然越多越好，但是用后效益上不来得不偿失，因此有机肥的用量一定要视土质情况、视投入产出比中和而定。对于氮磷钾的配比，在实验田中我们可以计算出产多山药用多少量的肥，但是在实际种植生产中有参考意义，但绝不能完全遵循。这是因为实验田块具有局限性、区域性，而实际上山药产区的土质情况多有不同，有的磷少、有的钾少，因此施用大量元素化肥时，一定要根据实际情况定量。对中微量元素肥来说，它们用量虽少，但作用很大，因此在配制基肥时一定要配入硼、镁、锌肥，另外要注意，山药对氯元素敏感，一定要慎用含氯肥料。

二、科学高效施肥

优良肥料的保障还要配合科学高效的使用方法，在种植山药前基肥施入时，农民朋友要注意如下几点：①使用农家肥作为有机肥肥源时，一定要进行彻底的发酵腐熟，以免携带病源虫源或造成肥害；②施肥时最好将化学肥料提前有机肥与有机肥掺混后施入，提高肥料利用率避免肥害；③在施肥深度上，由于山药的吸收根主要分布在25厘米以上的土层，因此施肥时施肥深度不易过浅或过深。

保障优良种源

山药种栽的优良情况，很大程度的决定了山药后期的长势和病虫害的发生情况。若山药种源较差，就可能导致山药出芽慢，植株生长弱势加大后期管理难度；若中源携带病原菌或是种源栽培定植前处理不当，就可能导致后期病虫害的高发，降低山药块茎的产量和品质。因此在山药种植前，一定要做好优良种源的基础保障，接下来我们具体探讨一下。

一、优选良种

对于山药品种的选者，我们都知道要选取高产优质的，但在注重高产优质的同时，还要注重品种的区域适种性及抗逆能力的高低。另外当地市场需求也是农民朋友选种时的一个重要考虑因素。山药种源主要有三种，其实芦头栽培；其二是茎段栽培；其三是使用零余子培育的一代种栽。不过无论采用那一个种源，一定要保障种栽的饱满、无病虫侵染，这是因为种栽是山药植株前期生长的主要养分供给场所。

二、山药三个种源的优缺点分析

山药三个种源没有所谓的绝对优势，它们均有各自的优缺点，接下来依农分别和大家聊一下。山药芦头的优点就是出芽快约一个月左右就能出芽，但是连续种植三年以上的山药芦头种性就可能退化，降低抗逆性品质和产量。山药段的主要优点就是便于获取，但是可能一段生多芽出芽后需要抹除，另外出芽时间迟约在40——50天左右；用零余子培育的山药栽子虽看上去兼具各种优势，但是自育所需时间相对较长，购买种源的投资成本较大，因此农民朋友要根据实际情况选择种源，并且可以根据优缺点错茬使用。

三、种栽处理

在选定山药种栽后，一定要提前对山药进行处理，因芦头和山药段做种栽时均有机械创口，因此要使用生石灰或草木灰涂抹创口避免病虫害的侵染，当然也可以使用化学药剂处理，但是依农不建议。另外在栽培定制前，要对山药栽子进行晒种处理，具体时间要在栽种前的一个月左右，晒种时一定要晒透绝不能晒过，因为一旦种栽过量失水会影响山药出芽和后期植株的健壮程度，当种栽皮色变深，断口处发干既可，然后通风储存避免种栽腐烂。

以上就是依农总结的山药栽培种植前3个基础保障措施的细节问题，希望对从事山药种植的农民朋友们有所帮助。有好的开头才有好的结果，在山药栽培种植前，打下一个良好的种植基础，减少后期种植生产过程中工作量以及提品增产的保障，农民朋友一定要重视。不过依农最还要强调一句，基础保障措施做好了是能减少工作量，而不是说山药后期就可粗放式的管理了，农业生产是一个系统的工作，注重更多的细节才能有更好的回报。

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