辣椒种植成本(积极发挥“龙头”企业引领带动作用  把“小辣椒”发展成为富民增收的“好产业”)

中新网新疆新闻10月18日电（张超 魏国能）近年来，哈密市坚持促进粮食稳定发展农民持续增收为目标，优化农牧业生产结构和区域布局，以政府引导，积极发挥“龙头”企业引领带动作用，大力发展“订单式”辣椒种植，多措并举推进色素辣椒产业高质量发展，让“小辣椒”发展成为富民增收的“好产业”。

10月17日，在哈密双舟商贸物流有限责任公司辣椒种植基地看到，伴随着轰鸣声，两台大型辣椒采收机正在火红的辣椒地里来回穿梭，采摘、装车、运输“一气呵成”场面十分壮观。哈密双舟商贸物流有限责任公司业务主管李涛告诉记者，双舟公司所种植的2000亩色素辣椒，在目前采收的情况看，亩产在700公斤左右，截止今天1700亩已经采收完毕，预计还剩4天左右时间全部采收完毕，然后他们这边一边采、一边晾、一边装车同时进行，“一条龙”作业。

今年年初，哈密双舟商贸物流有限责任公司在哈密国家农业科技园区进行承包种植了2000亩色素辣椒，采取“企业+农户”的经营模式进行统一种植、统一采收、统一销售，不仅降低了辣椒种植成本，也提升了辣椒种植效益，而辣椒种植属于劳动密集型产业，从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，也给周边村民提供了大量就近就业的机会，实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。

“合作的方法主要是流转承包农户的现有土地，在后期辣椒管理过程中呢，优先雇用当地农户，并支付一定的管理费用，而且在完成公司制定的产量目标后，超额产量的部分对农户进行超额分红，实现公司农户的双赢。”哈密双舟商贸物流有限责任公司业务主管李涛说。

当天上午，记者还在哈密双舟商贸物流有限责任公司看到，火红的辣椒铺满了晾晒场，宛如红色的“海洋”，工作人员正忙着对色素辣椒进行翻动、摊平、搬运、装袋，处处洋溢着丰收的喜悦。记者从哈密双舟商贸物流有限责任公司业务部了解到，今年公司承包种植的2000亩色素辣椒已经完成了“销售”。

近年来，哈密市深入推进乡村振兴战略，充分发挥政府引导作用，立足自身资源优势，鼓励引导农户发展特色种植，积极推动色素辣椒产业高质量发展，优化农牧业生产结构和区域布局，完善产销对接、利益联结机制，突出绿色化、优质化、特色化、品牌化，推动农牧业实现高质量发展，同时积极发挥龙头企业的引领带动作用，加快培育“产供储加销”全产业链的农业生产体系、经营体系和组织体系，真正将“小辣椒”发展成为农业增效、农民增收的“好产业”。

哈密双舟商贸物流有限责任公司业务主管李涛介绍说，色素辣椒在哈密种植的发展前景还是很大的，现在农业有关部门呢，也在主推，土地种植结构的调整，公司计划在现有种植的面积基础上，进一步扩大种植面积，而且尝试多个辣椒品种的试种，确定更有经济效益的辣椒品种，实现土地利益的最大化。