达州中药材种植政策(探访达川区2万亩乌梅（中药材）基地 三产融合争创省级园区)

来源：四川日报-川报观察

川报观察记者 袁城霖

9月13日，行驶在达州市达川区百节乌梅（中药材）现代农业园区，道路平坦，劲秀的乌梅树齐刷刷地伫立在两旁，上面挂着黄色粘蚊贴。“使用粘蚊贴，避免打农药，助力绿色生态种植。”园区工作人员余波说。

乌梅加工产品展示（袁城霖 摄）

达川区是乌梅的原生资源地，达川乌梅先后获得国家地理标志保护认证和生态原产地产品保护证书。近年来，该区实施农业“5+5”工程，乌梅是重点发展的5大主导产业之一，也是重点培育的5大品牌之一。因达川乌梅的突出特性和优势，达川区被纳入我省现代农业“10+3”产业体系川药重点县。

目前，该园区形成生产、销售、加工一体化的现代乌梅产业体系，与立体农业、生态旅游联动发展，正朝着创建省级现代农业园区奋进。

乌梅林观光走廊（李彦 摄）

做大规模

种植乌梅2万余亩，发展新型经营主体近20家

驱车停靠在乌梅山村，沿着乌梅林中的观光走廊一路往下，约10分钟后，一棵枝干遒劲、形态古朴的乌梅树跃然眼前。“这棵树有近600年历史，山顶上还有一棵也是近600年了，我们管它们叫‘乌梅后’和‘乌梅帝’。”对眼前的树，余波颇为得意，“它是达川区种植乌梅悠久历史的见证。”

据介绍，退耕还林工程实施后，该片区延续了此前的传统，大规模种植乌梅。2013年，片区开始作为农业园区建设，通过乌梅原种资源保护、优质种苗繁育、标准化种植等举措，打造独具特色的川东北乌梅产业园。

“以百节镇原蔡家坡村为中心，规模建设乌梅标准化种植示范区。”余波说。经过多年的发展，园区面积达29平方公里，种植乌梅2万余亩，涉及百节镇、景市镇、平滩镇3个乡镇22个村，核心区面积13192亩。2019年，核心区投产4974亩，鲜果产量8709吨，原产值2000余万元。

乌梅山景区导图（袁城霖 摄）

乌梅除核外，皮和果肉均可作为食用或药用，园区兴建了加工基地，引进宜华酒业、冯山林食品等加工企业。“乌梅丸、乌梅酒、乌梅干、乌梅美容护肤品......”余波对产品如数家珍，除了贩售鲜果，加工品远销广东、云南、上海、重庆等省市，乌梅附加值大幅提升。

园区建设中，新型农业经营主体不断发展。位于景市镇的达川区小港药材专业合作社涉及7个村，采取“村民出地，合作社投资种苗、管理”的模式，种植乌梅5000亩。“贩售鲜果，村民、合作社按7:3比例分红；对烘干加工产品，按3:7比例分成。”合作社理事长王道斌透露，去年村民户均增收5000多元，合作社收入二三十万元。

目前，园区已发展专合社、家庭农场近20个，部分种植大户还从事收购、烘干等加工作业，有效保障了农民的收益。

做优支撑

强化优质种苗研发，培育新型职业农民

13日上午，走进建设中的苗圃基地，一座三层高的楼房主体已完工，数名工人正做着收尾工作。“未来，基地主要做新品种选育、筛选，嫁接种苗等，进一步培育优良品种，把园区建设成为全国乌梅产业优质种苗供应基地。”余波说。

事实上，该园区重视研发优质种苗由来已久——与省林科院签订科技服务协议，建立院地长期合作关系；成立乌梅研究所，自主选育出“达梅1号”“达梅2号”等优良品种，并发展成园区主打品种。

“达川乌梅有核小、果肉多的特点，果肉率85.5%左右，是GAP标准制标品种。”余波介绍，果肉中枸橼酸含量达29.4%，高出《药典》标准近一倍，是优良的中药材原料。

乌梅干果（袁城霖 摄）

不止于品种科研，达川区把人才培养摆在园区发展的重要位置。

就在几天前，达川区举办2020年乌梅种植人才培训班，持续5天，吸引了近百人参加。培训课开设标准化栽植及初加工技术、病虫害综合防治、园区农机“五良”配套等课程，邀请到包括省农业农村厅专家、高校教授等专家授课。

“传统的‘土办法’不得行，必须科学种植。”这是学员们的共识。第一天的培训课结束后，学员潘传芳主动找到达川区茶果站站长梅国富，要求拷走授课PPT。“去年的培训课是另一位合伙人来的，他回来后没有给我们讲清楚怎样管护，所以今年我亲自来。”在外务工10年后，潘传芳回乡流转土地，种植乌梅300亩。“PPT拷回去方便给他们讲解，管理层和工人都要懂得规范化栽培、管理。”

“这样的培训，我们已连续搞了很多年。通过科技、专业的力量，提升农民的种植技能，促进增产、增收。”梅国富说。据介绍，达川乌梅已实现亩产鲜果七八千斤。

延链发展

突出中药材加工，推进农文旅融合

“园区正修建冷藏冻库、烘干中心。”在乌梅（中药材）现代农业园区的发展纲要中，利用好枸橼酸含量高的特点，充分发挥乌梅的中药材价值，被赋予重要一笔。

2019年，该园区采用小型烘烤窖对鲜果烘烤后，制成乌梅干用于药材销售，产品在成渝地区、云南、广东、上海等10余个省市深受欢迎。

“枸橼酸是60多种中层药的组成成分。”达川区农业农村局相关负责人介绍，园区内新型经营主体常年与福建、云南等地的企业合作，为其提供中药材加工原料。“近年，我们着力引进企业，推进规模化就地加工中药材，并从初加工向精深加工转变，建设秦巴地区道地药材中心。”

乌梅林游步道（李彦 摄）

据介绍，园区按照一二三产业融合发展的要求，打造以乌梅种植为主导、乌梅文化展示和乡村旅游相结合、基础建设相配套的现代农业示范园。“春节前后，万亩梅花竞相绽放，乌梅山成了花的海洋，吸引周边众多游客前来游玩。”

游乌梅山、喝乌梅酒、赏乌梅花、品梅文化……近年来，达川区多次举办乌梅旅游文化节、元九登高赏梅节等节庆活动，年接待游客200万人次以上，有力提升达川乌梅的知名度和美誉度。

乌梅文化广场一角（李彦 摄）

园区还发力太平硐、平定寨、对鹤寺等历史遗迹的保护与打造，充分挖掘乌梅文化，建成游步道、南北主干线长20余公里的风景旅游线，发展休闲农庄4家，积极争创乌梅山AAAA级风景区。

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