近几年来，人们的生活水平不断地得提高，连带着很多销售市场也得到了很大的发展。其中，水果市场的发展可以说是最接近人民生活的市场中发展最迅速的一个。

相信去买过水果的人都知道，近几年的水果的价格可以说是越来越高，随便买上两三样的水果，价格就可以达到五十多六十块钱。笔者还记得自己第一次买水果的时候是要上老师家拜访，不好空手去就在水果摊买了几样水果，我至今还记得的就是买了四颗苹果12块钱，那时候我才知道原来水果那么贵啊。水果市场的发展不仅仅表现在价格上升，还有一点那就是种类越来越多。各种不同的产品慢慢的被发现，被种植，或者进行杂交得出新的品种，然后进军水果市场。今天笔者要介绍的水果也是比较少人知道的一个水果，那就是菠萝莓。

来源

很多人可能会感到纳闷？菠萝莓的名字怎么那么奇怪。菠萝和草莓可是两种八杆子打不着的水果，难不成菠萝莓是菠萝和草莓杂交得来的新品种。其实并不然，菠萝莓是杂交形成的品种没错，但是这两种品种却不是菠萝和草莓，而是在智鲁岛生长的一种草莓和在北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的。只不过因为其味道与菠萝极为相似，才被命名为菠萝莓。

简介

菠萝莓，一种蔷薇目蔷薇科草莓属的植物。因为是由草莓杂交得到的品种，所以形状几乎与正常的草莓没有什么区别。它们的区别就在于一般的草莓是红色的，但是菠萝莓的外表是奶白色的，外面覆盖着一层红色的细籽。菠萝莓中蕴含的营养丰富，除了含有多种维生素之外，还富含膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。而在菠萝莓中，还含有一种名为“菠萝朊酶”的物质，它对于蛋白质有着分解的功能，还可以将阻塞于人体组织中的纤维蛋白和血凝块溶解，有着消食健胃、消除炎症和水肿的功效。

习性

菠萝莓的生长需要阳光充足，气候温暖的环境。还应该选择种植在土地平整、土层深厚但是排水结构良好的地区。而且选择的种植地最好是在三年内没有种植过草莓的地区。

栽培

1.整地。在定植之前需要提前将种植的土地进行整正，提前差不多一个月左右，除了要施适量的有机化肥之外，期间的耕耙也要多次进行，不能落下。

2.定植。在定植的时候要注意带好土团，尽量降低定植给根部带来的伤害，还要将秧苗根据大小来进行分棚定植。每株植株之间的距离控制在20厘米左右，而且在种植的时候还是要注意深度，不能够太深，将苗子的叶梢部分都埋进土中，而是要将新茎的基部都埋进土中，这样才能加大秧苗的成活率。

3.定根。在定植完成之后，为了稳住秧苗的根，我们要立刻浇水。等到植株成活了之后，就可以适当的进行松土或者除草。

管理

1.铺地膜。覆盖地膜是在地面上覆盖一层薄薄的黑色塑料膜，在覆盖完之后还要在膜上扎上一些小孔，将地膜下的秧苗枝叶掏出来。铺地膜是为了能够保持土壤中的水分，将土壤与果实隔绝开，避免接触，减少病毒传播的可能性，还能降低大棚内的温度。

2.大棚种植。一般菠萝莓的种植都是选择在大棚内进行的。因为在菠萝莓的成长过程中，不同的生长阶段对于气温和水分条件都有不同的要求，大棚内的温度可能通过人为进行改变，而且空气中的湿度也比较高。只有在大棚中进行种植，才能够尽最大可能的满足它的生长需求。

3.植株修整。因之是在大棚内进行种植，所以大棚内的水热条件能够促使植株的生长，所以要注意摘除分茎还有老、弱、病叶。

4.施赤霉素。大部分菠萝莓植株的生长石头都会相对比较弱，对于一个果农来说这样的情况可是很不好的。所以为了解决植株矮小等问题，需要在铺地膜七天左右，选择一个天气晴朗的日子喷洒赤霉素。

低温预防

菠萝莓不耐寒，所以在种植的时候一定要注意保持好棚内温度，可以准备内层套棚及小环棚，防止低温给植株带来危害。如果花蕾在零下2℃低温下就会受到冻害，形成黑花。

现在的菠萝莓在市场上可以说是非常罕见，至少在笔者生活的城市是几乎没有见过这种水果的。如果你对它有兴趣，可以去市场上找找看，或者自己种植也是可以的。无论是生吃还是榨汁，味道都是很好的，老少皆宜。

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