佛山水果种植(蓝莓种植很有“科技范”，南海现代农业高质量发展有看头)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-11|点击次数：

手表“咁”大的蓝莓，大家吃过没？自2月上市以来，南海这款“农业黑科技”——里水“巨无霸”蓝莓火遍广佛地区，成为市民的热宠。

每年4-9月，国产传统蓝莓大批量集中上市，6-12月，南美智利、秘鲁等进口蓝莓上市。位于南海区里水镇的灏岚农业蓝莓却能在2月份率先上市，避开传统及进口蓝莓市场竞争，抢占市场空档期。

这位集颜值与实力于一身的新晋蓝莓选手，究竟为什么这么强？它的背后，又有怎样的故事？一起来看看

运用现代化种植技术

实现规模化种植高质蓝莓

在灏岚农业蓝莓基地大棚里，一朵朵蓝莓花洁白透亮，娇艳欲滴，一颗颗饱满的“蓝精灵”挂上枝头，香飘四溢，工人们忙着采摘果实，现场十分热闹。

蓝莓作为新兴的营养水果，酸甜可口，富含花青素、类胡萝卜素及维生素C等营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能，联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。一般蓝莓的果径在8-15mm不等，而灏岚农业的蓝莓个头比市面上的大得多，果径都在18mm以上，最高可达35mm，堪比手表表盘般大小。

据了解，蓝莓的原产地为北美地区，我国多在北方地区种植，要在潮湿的岭南地区种出好蓝莓并非易事。华南地区土壤黏重、有机质含量低、透气性差，加上地区降雨量大，一直以来被认为并不适宜产业化种植蓝莓。

而灏岚农业依托先进的种源和种植技术，不仅实现了华南地区蓝莓种植的“逆天改命”，还实现了规模化、产业化种植，做到在1-4月就率先上市，成为“中国最早上市的高品质蓝莓”，抢占消费黄金档，上市不到一个月，吸引了大批粉丝前来购买，还有超万斤高端蓝莓持续发往广东、浙江、江苏等地区。

“传统技术种植的蓝莓由于无法避免土壤中的有害物和重金属，遭受酸雨、空气尘埃的侵蚀，生长环境基本是顺其自然，因此水果的品质难以保证。”广东灏岚农业科技有限公司总经理李嘉洁表示，园区依托华南农业大学园艺学院陈日远教授团队科研成果，并采用钢架覆膜大棚、无土基质单苗盆栽、全自动水肥一体化滴灌系统等现代化种植技术，能最大限度地克服外在不利因素，确保每棵果苗各生长阶段需求的微量元素得到精准控制，实现蓝莓的果径、口感、甜度、爽脆度按需调整。

通过现代技术培育出来的灏岚蓝莓从品种源头上有别于传统蓝莓，品质发生了质的飞跃，结合新型农业种植技术的运用以及独有的肥水配方，无论果径、口感、甜度、产果期对比传统蓝莓均具很强的竞争优势。

为扩大项目规模，打造新的特色农业产业链，带动农民丰产增益，陈日远教授科研团队蓝莓项目计划在南海进一步扩大种植范围，各镇（街道）积极响应，正在抓紧论证项目用地调整等事宜，加快推动蓝莓增资扩产项目落地。

农地集约、农业招商、种业振兴

赋能南海现代农业高质量发展

现代化种植蓝莓，只是南海区传统农业产业转型升级的缩影之一。据了解，灏岚农业位于南海区花卉园艺产业园内，该园区经过土地集约，连片开发、规模化发展后，不仅打造了蓝莓产业，还培育了全国闻名的百合花、蝴蝶兰、锦鲤产业，实现从传统农业向现代农业转变。

全面推进乡村振兴、加快建设农业强国，是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国做出的战略部署。近年来，南海区高度重视农业发展，以全域土地综合整治为契机，集约土地、强化招商、提升种业，大力发展现代农业、观光农业、生态农业，全面提升农业综合效益，实现产业集聚。

聚焦传统农业转型、种业振兴、农用地集约整备、农业招商等，南海还出台一系列农业产业扶持措施，持续加大农业发展扶持力度，吸引更多优质农业企业到南海发展，让更多的现代农业项目在南海遍地开花、茁壮成长。

2022年，南海制定了农业用地整备扶持奖补措施，划定了18万亩连片农业产保区，推动农业用地集约整备、连片开发、规模经营；同时，出台了《南海区关于“六新”优化农业产保区载体管理推动现代农业提质增效的工作方案（2022-2024年）》，以“六新”措施保障农地集约、项目落地。

2022年全区已集约整备农业用地11843亩，招租了灏岚农业等一大批重点项目，引入了一批优质农业企业，同时还让里水镇小布村等集体经济组织通过集约农地出租实现了租金翻倍，集体经济收入大幅提升。

围绕“东部花卉苗木、中部畜禽养殖、西部优质水产”的农业区域发展定位，南海打造“1+3+X”现代农业产业园联动格局，大力建设1个国家现代农业产业园、3个省级现代农业产业园，优化一系列产业园区载体，建成市级现代农业园区6个，打造约8万亩的五个核心农业产业示范片区，并以区内60家农业龙头企业为重要支撑，引领产业集聚发展。

招商，是农业跨越发展的动力。南海大力推进农业招商，开发农业多种功能，促进农文旅融合发展，通过精准招商带动南海都市现代农业发展提质增效，引领产业振兴、农民增收、农村富裕。2022年南海区涉农招商项目27个，涉及总资金约81.9亿元；其中已落地项目18个，约22.45亿元，大批农业产业项目签约落户南海，为南海现代农业发展注入了强劲动力。

现代农业高质量发展，还离不开种业的创新。种业，是农业的“芯片”。南海以种业研究为抓手，出台《南海区种业高质量发展工作方案（2022—2024年）》，提出“种业+”计划，加强农业关键核心技术攻关，在花卉、功能性食品、水产、畜禽、农业文旅观光等方面联合发力，加强科研成果转化落地，推动种业高质量发展；同时，还出台了《南海区农业新品种、良种示范推广项目实施方案（试行）》，强化种业扶持力度，以种业创新发展助力乡村振兴。