种植小辣椒的管理技术(辣椒秧子太弱，落花落叶落果怎么办？如何浇水施肥、整枝打杈？)

#春耕进行时#

我们是有多喜欢种辣椒呢，几乎所有喜欢种菜的朋友都会种上几棵辣椒，很多搞生产的菜农朋友也会种几个棚的辣椒。

我们很多次提到过辣椒不好种，不仅辣椒想要结果多不容易，而且把辣椒秧子种好了也很难。常常看到辣椒秧子长得特别弱，枝干细，也不太高，叶子少，很稀疏，虽然能结辣椒，有时辣椒果实也不小，但是总的来说秧子长得弱，产量可能很低。

辣椒是一种特别需要协调好营养生长和生殖生长的蔬菜，尤其植株不能长弱了，也要防止植株徒长，无论是徒长还是弱长均会导致严重的落叶、落花、落果，哪怕只是摘辣椒时轻轻一碰，叶子也会掉。所以种植辣椒，要想结果多，结果时间长，培育健壮的植株很重要。

一、辣椒虽然耐阴但是充足光照植株才能长得壮

（一）要分清楚辣椒是耐阴但不是喜阴

很多朋友都知道辣椒耐阴，以为在光照不好的环境下辣椒也能长得很好。其实不然，严格来说辣椒在结果期是耐阴的，在管理得当的情况下，光照弱辣椒果实也能够正常生长，所以大棚辣椒结椒也是很多，产量很高，反而结果期光照强会导致果皮灼伤。

但是辣椒在苗期或者说是营养生长阶段，如果光照不好则会导致植株徒长，表现为植株纤弱，叶子少，落花落果落叶严重。

如果大家勤观察应该能够发现，露地种植，在充足的光照下，辣椒常常长得非常壮，“三落”问题也很轻。

（二）大棚辣椒更需要光照充足

1、种植密度合适：辣椒种的太密会光照不好，但如果种的太稀，则不仅产量不够而且果实易受日灼。所以种植辣椒把握好密度很重要，大棚尖椒辣椒可以单株种植，每亩2000株左右即可，大小行栽培，大行距为80cm，小行距为50cm，株距为50cm。

2、吊绳方式要科学：大棚辣椒植株高大，生长旺盛，易倒伏，是需要吊绳来使植株直立。辣椒吊绳不同于番茄和茄子，每株辣椒根据主干数可能需要三四根吊绳，来使整个植株平衡也着光均匀。

二、辣椒施肥尤其不能偏施氮肥，要格外注意磷钾肥的施入

（一）要施入充足有机肥作为底肥

种植辣椒要施入充足的底肥，要有持续的缓苗的养分供应，使辣椒缓苗生长，使植株健壮。在底肥中不宜施入氮磷钾复合肥这种速效的化肥，因为辣椒植株缓苗后通常长得非常快。可以每亩地施入优质腐熟商品有机肥2000kg，过磷酸钙50kg。

（二）什么时候开始追肥、怎么追肥

在肥沃的地块种植，在底肥施足的情况下，定植浇透水后，苗期就不用浇水施肥了，让植株长得矮壮一些，多分生枝条，叶子又大又绿又厚才是好的。门椒坐住后，再适当的补水，开始浇水不要太大，如果能够用滴灌最好，可以追施氮磷钾复合肥和硫酸钾肥，二者交替使用。既能满足植株生长的需要，也不会让植株长得太快。

三、辣椒结果后要及时采摘，整枝打杈视情况而定

（一）辣椒怎么整枝打杈，要视植株长势而定

辣椒的整枝打杈非常轻，如果植株长势不旺，不整枝打杈也可以。通常在辣椒结果的中后期，可以剪掉一些徒长枝、內膛枝和有病害的枝条。通常也不掐尖，一是辣椒枝条非常多，掐尖工作量太大，二是辣椒开花结果多，养分自然会流向开花结果，不用靠掐尖来促进果实的生长。

（二）辣椒结果要及时采收，尤其门椒采收要及时

辣椒秧子长得不壮，很有可能是采收不及时而导致的坠秧，这点在辣椒上特别明显。

辣椒开花多，结果也多，在辣椒结果期尽量每天采收，如果大的辣椒不采收，会特别明显的抑制植株的生长和开花结椒。门椒更是如此，在很大时就要摘掉，这样养分才会继续向上运输，才会促进枝条的继续生长，才会让后长得花更好的结椒，后长的果实更好的膨大。

所以，我们种植辣椒，首先要保证植株有足够的生长，这是高产的基础；其次辣椒的特性是长得特别快，我们要想办法让植株长得慢一点，分支多一点；最后结椒后要及时采收，一个门椒迟迟不摘，整棵植株都长不大，就是这么严重。