皂角种植技术(高质量发展调研行｜一颗小皂角，一个大产业)

10月22日至28日，“高质量发展调研行”贵州主题采访活动的近百名中央及贵州媒体记者兵分两路，奔赴贵阳贵安、遵义、毕节、黔东南、黔南等地，深入数据中心、项目工地、产业园、农村农业基地等基层一线进行全媒体报道，反映贵州推动高质量发展的生动实践。

10月27日，高质量发展调研行记者团一行走进毕节市织金县猫场镇皂角产业园。

在织金县猫场镇皂角产业园的皂角加工车间里，工人熟练地剥去皂角籽的皮，去除胚芽，分拣皂角米，打包装车，繁忙而有序。

皂角米，又称皂角精或雪莲子，是皂荚的果实，日常用于煮粥、煲汤，有健脾滋肾、抗氧化、抗衰老、美容养颜等功效。

目前，织金县皂角种植面积达52万亩，是全国最大的皂角种植基地之一。猫场镇也成为全国皂角米产业加工集散基地，年加工皂角米4000余吨、成品1600余吨，年销售总额达4.8亿元，产品通过线上+线下的方式，畅销广东、福建等国内市场，远销新加坡、泰国等国家。

猫场镇党委书记焦凯告诉记者，园区企业在阿里巴巴、淘宝、京东、拼多多、抖音、快手等平台开设了网店，还通过抖音等进行直播卖货，线上销售额比线下门店销售额高很多。

大力发展特色产业、做好农业精深加工是贵州建设乡村振兴美好“黔”景的重要抓手。皂角是贵州12个农业特色优势产业之一，猫场镇通过研发、融合发展、精深加工，将皂角从初级农产品转变为附加值较高的特色农业商品，形成了集种植、加工、销售等为一体的产业链，带动当地两万多名群众增收致富。

接下来，猫场镇还将谋划园区二期建设，拟新建加工厂房12000平米，做好“筑巢引凤”工作，吸引更多企业入驻，扩大产业规模，力争年产值达2亿元，把猫场镇建成全国皂角精种植示范区及加工物流基地。

（记者: 秦海瑭 万祯）