雪菊什么时候种植(雪菊采摘记)

游客向种植户咨询雪菊功效和采摘方法。（全媒体记者贾梦妍摄）

7月26日，达坂城区西沟乡水磨村村民马吉泉的地头，远远就能闻到雪菊的清香。

雪菊花盛开，一片片花团锦簇的雪菊，装点了农家，也装满了村民的钱囊。

这个周末，达坂城区第八届雪菊文化旅游节将在西沟乡开幕，届时不仅可以欣赏达坂城姑娘雪菊秀、雪菊茶艺表演，还可以跟着种植户体验采摘、晾晒。

达坂城区雪菊文化旅游节已成功举办七届，每届都吸引上万名游客纷至沓来。

雪菊怎样摘？为什么那么受欢迎？当天，记者和村民一起采摘、晾晒雪菊花，探寻雪菊的“魅力”。

8时采收

天气晴朗，能眺望到博格达峰，气温23摄氏度。

马吉泉种了58亩雪菊，早上一睁眼，他就惦记着联系采花工，下地采收雪菊。

雪菊花期短，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。15名采花工陆陆续续来了，分散在田间，腰上绑上大编织袋，弯腰轻掐花蒂，一朵、两朵、三朵……悉数将雪菊花放进编织袋。

未开花的花苞，马吉泉也赶紧采收，这是胎菊，比雪菊价格更贵。

他们来不及休息，边干边观察，生怕漏掉一朵。

马吉泉起身擦擦汗，把装满的编织袋抱起，放到田边三轮货车上。

“7月、8月是雪菊盛放期，别想偷懒休息咯。”马吉泉说。

目前胎菊收购价一公斤约220元，雪菊一公斤约80元，今年马吉泉的收入预计达20余万元。

12时称秤

赵天美是采花工，每年7月至8月，她就和家人一起从吐鲁番赶来达坂城摘雪菊赚钱。

日头高照，田间，有的工人手脚不快，慢条斯理地摘；有的眼疾手快，不一会就将眼前一片采摘完毕。

采花按天算工钱，管吃住，赵天美觉得这个赚钱的路子不错，这已经是她连续第三年来这里采花了。

种植大户马吉云，腰板壮实，声音洪亮：“提前一个星期，到银行换了十几万元零钞。胎菊每摘一公斤15元，雪菊花每摘一公斤8元。”

一名大娘扛着一袋雪菊来称秤。“离秤给现钱，这200元您收着。”马吉云说。

马吉云今年种了37亩雪菊，雇了9名采花工，胎菊、雪菊这几年价格好，他的年收入挺稳定。

13时晾晒

采收的雪菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，摊开放在温室大棚里晒干。

推开大棚，扑面而来雪菊花的独特香味，种植户李明新用手翻看着每个“晒盘”上的花朵，检查晾晒情况。

李明新种植了20亩雪菊，雇了3名采花工，由于鲜菊花采摘完不能堆积在一起，内部发热会出现腐烂，每采摘一车后，李明新便立即将鲜花拉到大棚内，薄薄地摊放，使其自然干燥。

初筛、挑选、晾晒……大约7到10天后，雪菊和胎菊就可以销售了。

达坂城区农业技术推广中心副主任张继俊说，在雪菊晾晒工艺上，达坂城区农业技术部门下足功夫，积极指导种植户采取温室晾晒的方式，使雪菊色泽更加金黄，品相更好。

15时翻看

短暂的休息后，李明新和采花工继续劳作。

气温显示34摄氏度，地里的人们酣畅地摘着。大棚内工人们整理着场地，人工手动翻动着雪菊花。

每隔一段时间，李明新和工人们就会来翻看一次，保证晾晒出品质更好的雪菊和胎菊。

“质优量大，价格上才有更大的话语权。”李明新说。

“我种雪菊10年了，今年雪菊长势比去年好，收购价格也比去年高，我家雪菊供不应求，好多来收雪菊的商贩我都推荐给了其他农户。”李明新说。

水磨村目前雪菊种植面积3000余亩，并积极打造“达坂城雪菊”品牌。

17时收购

这两天，水磨村里来了不少外地车辆，他们大多是千里迢迢来收购雪菊的商贩。

李明新家门口停放的甘、粤、陕车牌非常醒目。

雪菊既有其他野生菊花的香气，又有陈年普洱的色泽和醇厚。人工种植的雪菊经天然加工后可作花茶，具有独特的药用功效。

达坂城雪菊除在乌鲁木齐及周边地区销售，还远销北京、广州等地，深受消费者喜爱。

一天的辛苦劳作，换来农民实实在在的增收。

西沟乡副乡长马媛说，西沟乡有种植大户60多户，各村亩产雪菊不少于110公斤，每亩地至少为农牧民增收7000多元。

“抓住交通改善、电商平台兴起的机遇，主动求变，雪菊能带动大产业，一朵花也能作出大贡献。”马媛说。

#新疆头条#