谷子是我国北方旱田地区的主要作物之一，是抗旱性最强、适应性广的禾谷类作物。 谷子在我国的种植历史悠久，距今已有8700多年的历史。迄今种植区域广泛分布在全国各地，主要产区位于北方的干旱、半干旱地区。但由于种植区域偏僻、种植户文化水平低、病虫鸟害及气候条件差等不利因素的影响，谷子生产区的产量差异较大，限制了谷子生产产业的良好发展前景。在此背景下，总结多年积累的谷子高产优产栽植经验，适当创新改良操作，结合现代化农业耕作机械操作，为广大种植户提供可操作性强，能够增产增效的一套种植技术方法。

1 播种前选种及播前种子处理

1.1选择优良种子，是保证产量质量的基础。在大面积种植谷子前，可选择小面积试种几种不同品种的种子，根据当年的产量、品质、成熟时间、抗病虫等特点，选择适宜在本地推广的品种。这里推荐的高产、成熟早、抗倒伏、抗病品种有豫谷19和豫谷18；如有其他适应性强，抗逆性高，产量表现一般的品种，也可适当种植，以预防恶劣气候带来的减产影响。

1.2晒种：在播种前 2～3 d 选晴天中午将谷种均匀地摊在地上进行；播前种子处理：播种前 1 d 先用清水去秕籽，再用 10% 盐水漂去饱籽，然后用清水洗盐；将精选好的种子用种子量 0.1%的内吸性杀虫剂拌种防治地下害虫； 同时用种子量0.2%～0.3% 的多菌灵拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷 6～12 h 再播种。

2 土地选择及精耕整地

2.1 选地与轮作倒茬

选择在土壤有机质高的地块种植，有利于谷子提高抗逆性和高产。谷子连作为害多，连作易发生严重病害、难控性杂草，还会使土壤有机质含量失衡，因此必须合理轮作倒茬。其中豆类、马铃薯、麦类、玉米等适宜作为前茬作物种植。

2.2 精耕整地与合理施肥

一茬谷子：精耕地、细整地，春播前进行深耕，可以熟化土壤，进一步改善土壤结构，增强其保水能力。混合施用有机肥和无机肥，结合秋耕施以底肥。

倒茬谷子：在前茬作物收获后，立即进行浅耕灭茬；伏耕熟化土壤、改良土壤结构和充分接纳降雨；结合秋耕施肥，以农家肥为主，亩施入优质农家肥1500～2500kg、过磷酸钙 30～40 kg、尿素15kg（化肥集中沟施），耕后耙耱保墒；入冬前进行全膜双垄沟覆盖，蓄水保墒。

3 适时播种与种植新技术结合

3.1适时播种

谷子发芽最适宜温度在13℃左右，依据当地降雨量和地温条件，能够达到谷子发芽所需要求，适时播种，保证播种后较高出苗率，并使苗期处于干旱季节，有利于蹲苗扎根；在此后的整个生长季节里，能够顺利完成拔节孕穗、抽穗期、开花灌浆期以及最终成熟收获。

3.2种植新技术

谷子化控间苗技术，是在播种前使用一种名为MND的化学药剂处理种子，再将被药剂处理的种子与未处理的种子按照一定比例播种。在谷子出苗后，被处理的谷苗在2叶期死亡，既确保了全苗，又达到了免间苗或少间苗的目的。

宽垄密植技术是通过改变传统谷子种植垄距、株距和空间情况，改善了谷子植株透光条件，大大改良了谷苗的生长环境，减少谷苗之间的争水、抢肥现象。

機械化精良播种技术--全膜双垄沟覆盖播种，采用谷子点播机进行点播，精确控制播种量、播种深度以及种植密度，可以大大提高每亩保苗率，同时降低谷子种植的劳动强度。

4 加强田间管理

4.1 苗期管理

查苗补苗，谷苗出土后缺苗断垄较轻时，进行移栽补苗；缺苗严重时，提前进行种子催芽补种。

疏苗间苗，在谷子 2～3叶期进行疏苗，将行间散出苗全部拔除。3叶期间苗，拔除病苗、弱苗和拥挤的丛生苗，留有长势健壮的谷苗。

定苗，5叶期时进行，条播株距 8～10cm ，行距18～20cm；穴播株距20cm，行距20cm，每穴2～3株，亩留苗3.7～4.2万株，不可过密。

蹲苗促壮，结合间苗和定苗，做好浅中耕松土、除苗、保墒。 定苗时留长势强壮、齐整谷苗，留壮苗去弱苗，留绿苗去黄苗，以培育壮苗。

4.2 拔节至孕穗期管理

中熟品种出苗后40d左右，要及时中耕清垄，旱地可结合浇水追肥。有实验数据表明，此时追肥培土可有效增加产量最高可达46.7%：亩追施48%氮磷钾复合肥（N∶P∶K=18∶15∶15）15kg，培土处理。孕穗期亩追氮磷钾复合肥 20～30kg，及时中耕除草，干旱时应增加中耕次数，可以有效增加亩产及谷米质量。

4.3田间除草

选用谷子天专用除草剂，防除一年生禾本科及阔叶杂草，如：马唐、稗草、藜等。一般可在两个时期喷药，一是播后苗前喷施土壤处理；而是谷苗3～5叶期，杂草未出土前定向土壤处理。一定不要在谷种顶土时使用除草剂，防止苗害，影响出苗率。

4.4 抽穗至成熟期管理

开花期，亩施0.3%～5% 磷酸二氢钾进行叶面喷施。

抽穗、灌浆期，亩用硼砂 30g混合适量助壮素，兑水50kg进行喷施叶面。

灌浆期后，穗部逐渐加重，避免遇到不良风雨天气，造成倒伏，影响产量。

5 病虫鸟害防治

病虫害较轻时，尽量利用农耕操作、天敌、物理防除等手段控制；当病虫害发生较重时，使用化学药剂防治。 在苗期和拔节抽穗期，易发生黏虫、蚜虫、螨类等虫害，可用氯氰菊酯等菊酯类农药、杀螨剂茎叶喷雾防治；苗后期可结合防治虫害，将杀虫剂混合粉锈宁防止锈病大发生；灌浆至成熟期，防止鸟害，可采用扎稻草人和插放旧光碟驱赶取食谷粒的鸟群。。

6 适时收获

叶片发黄，95%的谷穗变黄，籽粒变硬时，即可收获。收割过早或过晚，都会影响产量，造成不必要的损失。如播种地块集中，面积较大，可采用机械化采收。收割后，晾晒7～10d再进行脱粒，使谷子后熟以提高产量和米质。

春播谷子种植技术视频，见我主页视频里有相关视频。

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