中药贝母种植(川贝母、藁本间作立体种植技术)

川贝母、藁本间作立体种植技术

1　川贝母、藁本生物学特性

川贝母（Fritillaria cirrhosa　D.　Don ）为百合科贝母属植物，具有耐寒、喜湿、怕高温、忌强光的特性，在海拔低、气温高、光线直射强的地区不能生存。野生川贝母常生长于我国西南地区及青藏高原2　700～4　500　m 气温较低、土壤较湿润的向阳草坡或灌丛草坡。生长期为90～120　d。

藁本（Ligusticum sinense　Oliv.）是伞形科藁本属植物，喜凉爽、湿润气候，野生多分布于海拔1　500～3　500　m山坡、林缘及半阴半阳排水良好的地区，耐寒，忌高温，怕涝，对土壤要求不严格，但以疏松肥沃、排水良好的砂壤土为好。生长期为3月底-11月初。

2　间作优势

首先，川贝母和藁本都是多年生草本植物，且二者都喜湿润气候，贝母株高约为15～25　cm，植株较纤细，仅4月初-7月生长；藁本株高约为20～60　cm，茎干分枝多，叶片茂盛，生长期在3月底-11月，生长期长。二者间作，藁本能在贝母整个生育期内遮荫，既满足了贝母喜散射光的特性，又能节约栽培贝母所需的遮荫成本。其次，贝母是须根系植物，入土不深，根系主要分布在土壤浅表层，只能吸收上层土壤中的水分和养分；藁本是深根系植物，有强大的根系，入土深，可以吸收较深层土壤的水分和养分。这两种药用植物间作，能充分利用土壤肥力，使土壤种养分得到充分利用，也是有效利用土地，增加经济收入的一项重要栽培措施。

3　种植技术

3.1　选地、整地

根据卷叶贝母和藁本的生物学特性，应选择海拔约为2000～2600　m、背风、半阴半阳坡，土壤要求土层深厚、质地疏松、排水良好、富含腐殖质。选好地块后，播种前翻耕30　cm，结合耕地施入圈肥或土杂肥2　000　kg/667　m 2，整细耙平，作宽1.0　m ，高10　cm 左右的平畦，畦间距30～40　cm。四周挖好排水沟。

3.2　播种

3.2.1　藁本的播种

藁本可采取种子直播或育苗移栽两种方式。种子直播可春播、冬播，春播于4月上旬和中旬，冬播于封冻前。播种时，距畦边约20　cm处开沟，沟深2　cm，将饱满充实的种子均匀撒于沟内，覆土、浇水即可。育苗移栽可春栽、秋栽，移栽时距离畦边约15　cm处挖穴，穴深10　cm左右，株距约20～25　cm，每穴栽1～2株，栽后覆土压实、浇水。春栽覆土至根茎上2～3　cm，秋栽稍深，春栽一般10～15　d出苗，秋栽第二年春发芽。

3.2.2　贝母的播种

藁本直播的第二年间作贝母，育苗移栽的当年间作。间作栽培的贝母种植于畦面中线上，一般以生长1～2　a的小鳞茎为栽培材料，也可用贝母种子直播。以鳞茎为栽培材料的于8-9月将小鳞茎种植藁本畦内，开沟或挖小窝栽植，株距约5～8　cm，覆土5～6　cm，压紧镇平。种子播种，于土壤解冻4月初将经过后熟处理的贝母种子条播于畦内，盖一层混匀的腐殖肥土约1　cm，浇水保湿即可。

3.3　田间管理

3.3.1　间苗、定苗

直播藁本在苗高3～4　cm时要适当间苗、补苗，苗高7～8　cm时定苗，株距20　cm。种子播种的贝母出苗后不需要间苗，当年播种的可于第二年春移栽小鳞茎进行补苗。

3.3.2　除草

藁本间种贝母一年需除草2～3次。第一年间种时，播种贝母前应结合播种除草一次，播种后贝母苗高3～5　cm时再除草一次，贝母倒苗后除最后一次。在第二、三年，藁本植株处于生长旺盛时期，初春藁本苗刚出土时除一次，6-7月采收幼嫩茎叶时除一次。除草时贝母植株周边要人工除草，不伤害贝母鳞茎，带出的小贝母要立即栽入土中。

3.3.3　施肥

藁本贝母间作需肥量大，在藁本刚返青时可在贝母和藁本间开沟结合浇水施10～15　kg尿素；藁本11月倒苗后，每667　m2用腐殖土或农家肥2　500～3　000　kg ，覆土3　cm厚。既增加了土壤肥力又利于贝母越冬。

3.3.4　遮荫度管理

贝母整个生长期需遮荫，间作栽培要掌握好遮荫度。第一年贝母苗弱，藁本植株长势不旺，可不调节遮荫度。第二、三年，贝母苗长势强，需光量大，藁本枝叶茂盛，在6-7月时，需将内侧藁本茎叶摘除食用，不可一次摘除完，遮荫度调节至40%～50%，每15～20　d采摘一次。

3.3.5　越冬管理

每年到11月藁本植株变黄倒苗时，应割除藁本植株，清洁田园，特别在第三年藁本植株长至60～70　cm高时，在采收种子后，立即割除，以利来年藁本生长。

3.3.6　水分管理

藁本和贝母都喜湿怕涝。连续干旱，要及时浇水使土壤保持湿润，特别在间作第一、二年，贝母苗弱，抗旱能力较差。久雨或大雨过后要及时疏通排水沟，防治积水烂根。

3.3.7　摘花蕾

藁本在第二年少量开花，应将花枝摘除。第三年大量开花，如不采收种子作种源用，也应将花枝摘除，利于地下根系生长。

4　病虫害防治

藁本不易发生病虫害，雨季时注意调节土壤湿度，防治烂根。贝母幼苗在夏季多雨季节易发生立枯病，发病时注意排水、调节荫蔽度，可用波尔多液喷洒。此外贝母鳞茎在5-6月时易变黄、腐烂，发病时拔出病株，降低土壤湿度，用50%多菌灵500倍液或5%石灰水浇灌。

5　采收

5.1　藁本茎叶采收

藁本茎叶第二年可适量采收食用，第三年进入采收旺期，植株高度在30～40　cm时即可采收，采收视茎秆嫩度灵活掌握，每株茎叶不能一次采光，畦面外侧可重采，内侧结合贝母需光量适量采收。采收期为5月至8月中上旬。

5.2　种子采收

藁本第三年大量开花，每667　m2可采收6～10　kg种子，藁本花期较长，种子成熟度不一致，当果枝颜色变褐时就可采收，不可过迟采收，否则种子易掉落。间作栽培用种子播种的贝母不采收种子，用鳞茎作种的在第三年结果，可采收种子，当果壳变黄褐色或褐色时剪下果实，趁鲜脱去果壳，抖出种子，立即进行后熟处理。

5.3　药用部位采挖

间作栽培三年的两种植物根或鳞茎均可采挖，贝母6-7月倒苗后收获，选择晴天土壤稍干时进行，用小锄轻轻插入土中，向上翘，抖去泥土，鳞茎即可露出，注意切勿损伤鳞茎，采后及时分级，小鳞茎经初加工出售，大鳞茎作种培育种子。贝母采挖后立即覆土，以保持土壤湿度及养分，维持藁本后期生长。藁本采挖于贝母采挖当年秋季地上部分枯萎后，割除地上枯枝，用大锄深挖，刨出根茎，将大块的根茎晒干出售，瘦长的根茎留下作种。