蘑菇种植人才(“蘑菇大王”丁伦保：小蘑菇种出大产业)

“蘑菇好，蘑菇浑身都是宝，在哪里都能种，有了它，贫困问题就再也不用怕喽！”在安徽天都灵芝制品公司的蘑菇种植基地里，丁伦保看着一个个白胖胖的蘑菇，露出了欣慰的笑容。

即便已与蘑菇们朝夕相处40余载，丁伦保依旧将它们视为宝贝。40余年来，他用科技赋能蘑菇种植，为推进食用菌高质量发展不断贡献自身力量。同时，他将最先进的蘑菇种植技术第一时间送到了农民手中，用蘑菇打了一场漂亮的脱贫攻坚战，真正用小蘑菇种出了大产业。

报纸一瞥 他与蘑菇结下不解之缘

上个世纪80年代，农村地区兴起专业户。受其影响，丁伦保不断琢磨着一个问题，什么样的专业化商品生产，既能养活自己，又能帮助他人增收呢？

“一次偶然的机会，我在报纸上看到，福建省古田县农民种植蘑菇‘发财’了。”看到这则消息，丁伦保眼前一亮。彼时，蘑菇种植属于新鲜事，敢想敢做的他，立刻决定前去学习技术。回想当初，丁伦保语气坚定，“我当时就感觉到，蘑菇种植有潜力！”

然而，丁伦保的蘑菇推广之路开始的十分艰辛。在人工种植食用菌鲜有人吃的年代，许多消费者并不接受丁伦保种的蘑菇。“别人说有毒，不能吃，当时我的信心便失掉了一半。”

创业的前五六年，因销量不佳，丁伦保的蘑菇种植规模较小，“大家说不能吃，我就现场吃给他看，没人来买，我就半卖半送。”靠着给合肥的小饭店送蘑菇，丁伦保慢慢将人工种植食用菌的市场打开了。

无私奉献 他把技术带入千家万户

种蘑菇种出了甜头，丁伦保并未私享这份经验。他常说，一人富不为富，要带动大家共同富裕。摸索出蘑菇种植经验后，丁伦保从不吝啬与他人共享经验，有想来学技术的人，他慷慨接受，“我不要学费的，来给我帮帮忙就行了，顺便学习嘛。”

2013年，在安徽省科技厅的组织下，丁伦保亲赴新疆和田地区皮山县实地调研、考察，规划基地建设，指导食用菌生产，在皮山县藏桂乡建立食用菌栽培示范实验基地30亩。除此之外，丁伦保也曾支持长江三峡水利移民工程，更远赴海南、内蒙、宁夏、云南边疆等地为贫困户脱贫传递技能，帮助增收。

如今，作为肥西县珍稀食用菌协会会长、安徽天都灵芝制品公司董事长，丁伦保种植的蘑菇种类已达十几种，至今已有蘑菇种植基地170亩，年产各种食用菌产品70多吨，年产值达到260多万元。他也在科技助农的道路上获得诸多荣誉。

奔走一线 他矢志不渝助力脱贫攻坚

2021年，丁伦保积极相应乡村振兴号召，在金寨县进行先行示范，投资70万，用桑树田空地与闲置养蚕大棚进行企业研发的新品种——幸福菇种植。如此一来，闲置的桑树空地可以得到利用，幸福菇菌渣可以作为肥料，且与菌菇一同种植，桑树也不再杂草丛生，节省了除草的人力与成本，一举三得。

四十余年风雨兼程，丁伦保用蘑菇完成了共同致富，也不断探索着如何利用小蘑菇做出大产业。“我们对蘑菇进行深加工，提升其附加值。”丁伦保介绍，蘑菇酱、蘑菇饮料、蘑菇化妆品等蘑菇的附加产业目前正在不断的探索开发中，“随着科技的进步，小蘑菇未来势必有更大的可能！”

凭借一人一菇一产业，丁伦保以一己之力带动了乡村振兴。扎根农村第一线，投身蘑菇科技42年，践行科技服务农民，丁伦保用自身诠释了人才是乡村振兴的重要战略资源，更是实现中国式农业农村现代化的重要前提。