披碱草种植(牧草草粉加工原料及工艺流程)

加工优质青干草粉的原料，主要是高产优质的豆科牧草以及豆科和禾本科牧草的混播牧草。不适宜加工青干草粉的有杂类草、木质化程度较高（10％以上）和粗纤维含量高于33％的高大粗硬牧草以及水分含量在85％以上的多汁、青绿饲草等。我省用于加工草粉的好原料主要有以下几类：

紫花苜蓿。适宜北方地区生长。苜蓿草粉是世界上产量最大，应用最广泛的草粉之一。

沙打旺。是风沙土地区的高产牧草之一，适于在沙地上飞播种植，所以用其调制干草发展很快。

红豆草。适合在半干旱地区栽培，调制干草比较容易，是加工草粉的好原料，由于其茎基部较粗硬，宜加工成草粉利用。

野生牧草。天然草地上生长的野生牧草，只要草质优良，营养价值高，无毒害草混入，也可以调制成干草后加工草粉，如羊草、老芒麦、披碱草等。

草粉加工的工艺流程和方法是：加工生产草粉的生产流程一般为：收割、切短、干燥、粉碎、包装和贮运。

收割。青干草粉的质量与原料的收割期有很大的关系，务必在营养价值最高的时期进行收购。一般豆科牧草第一次收割应在孕蕾初期，以后各次收割应在孕蕾末期；禾本科牧草不迟于抽穗期。

切短。切短在牧草草粉生产过程中是将收获的牧草进行简单加工，有利于再加工的充分粉碎；有的生产过程不进行切短，而是将收割后的牧草自然干燥后，直接进行粉碎。

干燥。草粉生产中最好用人工干燥法或混合脱水干燥法。混合脱水干燥法是将收割后的新鲜牧草在田间晾晒一段时间，待牧草的含水量降至一定水平，将其直接运送到牧草加工厂进行后续干燥；人工干燥是将切短的牧草放入烘干机中，通过高温空气，使牧草迅速脱水。

粉碎。粉碎是草粉加工中的最后也是最重要的一道工序，对草粉的质量有重要影响，因此，技术要求比较高。牧草经粉碎后，增大了饲料暴露表面积，有利于动物消化和吸收。

来源 吉林农村报

策划 孟繁杰 石巍 韩铁英

编辑 迟瑞冰