胡椒薄荷种植方法(想尝尝《长安十二时辰》里人人爱嚼的薄荷叶？自己养)

最近热播的电视剧《长安十二时辰》火了，

引人入胜的故事、精致的服化道，

以及高度还原的唐朝社会风貌，

把周围的小伙伴统统圈粉。

明明是一个破案的悬疑剧，

小编怎么越看越饿，

水盆羊肉、火晶柿子、烤羊肉、胡饼……

生生看出了《舌尖上的长安》。

吃完再来两片薄荷叶。

全剧出镜率最最最高的当属薄荷叶了，

闲来无事，嚼片薄荷叶解闷；

初次相见，递一片薄荷叶社交；

工作疲乏，来一口薄荷提神。

那么问题来了，贯穿全剧的薄荷叶到底是啥？

薄荷

薄荷是唇形科薄荷属植物的总称，现在公认的薄荷有30种左右，广泛分布于北半球的温带地区，少数种见于南半球。

薄荷具有典型的唇形科植物特征。茎直立，四稜形；叶片对生，形状从圆披针形、披针形到椭圆形；轮伞花序，通常多花密集状，花唇形，小小的，花色淡雅。

薄荷作为一种有特殊经济价值的芳香作物，全株带有清新的芳香。因此被广泛地应用于日常生活中，最常见的薄荷味牙膏、薄荷味口香糖是其经典产品，这也间接表明《长安》中嚼干薄荷叶是具有一定合理性的。

品种

我国现今连栽培种在内比较确切的薄荷有12种，其中有6种为野生种。

这些薄荷中，种植最广泛的是胡椒薄荷和绿薄荷，另外苹果薄荷、柠檬香水薄荷、葡萄柚薄荷等品种也较为熟知，这些薄荷大部分都是以其香味来命名的。下面小编就来为大家介绍几种常见的薄荷。

-胡椒薄荷-

其学名为辣薄荷（M. × piperita），“piperita”是“像胡椒的”意思，指味道有些辣，像胡椒一样，所以又经常被叫胡椒薄荷。胡椒薄荷香气比较浓烈，常用作烹饪，凉拌、炒食均可。

-绿薄荷-

其学名为留兰香，主要分布于欧洲、西亚、非洲，在中国仅新疆有野生。它的香气大家一定不陌生，绿箭口香糖、薄荷牙膏等都是绿薄荷的味道，清香中带有甜味，让人非常舒爽。

-苹果薄荷-

全秼均披覆绒毛，也有毛茸薄荷之称，叶子呈圆形，全株散发苹果的香气，主要生长在欧洲西部和地中海西部，主要用作烹饪和绿化。

-柠檬香水薄荷-

也被称作香蜂草，非常耐寒易栽的种，常常被用来泡茶，清香四溢，是夏天非常受欢迎的一种薄荷，有助于放松心情、舒缓压力。

-斑叶凤梨薄荷-

叶缘通常会有较宽的乳白色斑痕，全株有清凉香气，观赏性很高，常被用作观赏植物栽培。

-葡萄柚薄荷-

属于叶片较大的品种，叶面上覆有一层白色绒毛，花朵为清新的浅紫色。其香气并不浓郁，是一种淡淡的幽香。

-巧克力薄荷-

茎为深紫色或咖啡色，叶片椭圆形，叶脉较深，香味比胡椒薄荷略淡，非常好养。

有没有心动，要不要也来一盆薄荷？摆在阳台边，除了欣赏，没事还能揪两片叶子用来料理和插花，真是全能！

养护

什么，怕养不好？贴心的小编为你送上薄荷养护大全。

-温度-

薄荷对温度适应能力较强，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。

- 光照 -

薄荷为长日照植物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。光照不足会导致薄荷徒长。

当然夏季的时候需要注意遮阴，如果阳光暴晒容易灼伤叶子。其他的季节阳光比较弱的时候可以露养，不过需要注意水分的供应，否则土壤干透就会导致叶子干枯。

- 土壤 -

薄荷对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植。

当然，一盆肥沃的土壤可以满足薄荷生长所需要的各种养分，另外，疏松、透气、排水良好的土壤对于薄荷的生长是非常有利的。可以使用园土+腐叶土各一份来养殖薄荷，能使薄荷茎秆粗壮、叶绿宽大。

-浇水-

养薄荷需要充足的水分，水培也可以，但是土培会长势更好。可以遵循见干见湿的浇水原则，土壤表面微微发干的时候就可以开始浇水了。

-换盆-

薄荷的根须生长较快，植株的繁殖能力也很强，一年下来盆土基本会长满根须，泥土养分减少和结块变得严重。

因此，每年春天或者秋天的时候给它换一次盆。换一些肥沃的泥土，松一下盆土，有利于其根须的更好生长。换盆换土的时候可以修剪掉枯枝和老根。

- 修剪-

薄荷需要经常修剪。薄荷是一种非常喜欢被摘芽的植物，顶芽越摘就越容易爆盆。一盆旺盛的薄荷就是在不断地摘芽的过程中，促进侧枝长出形成的。

薄荷会越剪越茂盛，因此可以放心地揪叶子来吃喝。

最后要说的是，《长安》里，随处可见嚼薄荷叶的情节并没有史实依据，作者大大马伯庸表示：“那是我瞎编的。”原来，他想写嚼槟榔，但是一转念这个东西貌似唐朝时还未传入中土，就编了个嚼薄荷叶......

最后的最后，小编要告诉大家：

不要生吃薄荷叶！

因为真的不~好~吃！

（图片来源于网络）

END

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