文 |佰读历史

编辑 |佰读历史

1.前言

近年来，兴安盟高度重视马铃薯产业的发展，积极建设马铃薯脱毒种薯繁育体系和马铃薯种植示范基地，支持马铃薯淀粉加工企业对马铃薯进行精深加工。

马铃薯加工企业、农民专业合作社和农民经纪人队伍不断发展壮大，加工营销能力进一步提高。

全盟马铃薯商品率达到60％，加工转化率达到30％，马铃薯产业已成为拓宽增收渠道、助力乡村振兴和支撑经济转型的优势主导产业，引领兴安盟马铃薯产业走向现代化。

2.选地

同其他农作物相比，马铃薯对于生长环境具备良好的适应性，不存在较高的要求，但对土壤条件要求较高。

马铃薯种植土壤需要疏松肥沃，因为马铃薯属于浅根系农作物，在营养吸收范围上相对有限，只有保证土壤具备良好的疏松性，才有助于马铃薯根系生长，使马铃薯生长吸收更多的营养物质，实现马铃薯快速生长。

疏松的土壤具备更好的透气性，能够保存更多水分，为微生物提供良好的存活环境，能够促进马铃薯生长发育，种植区域土壤还应具备以下特点：

一是马铃薯种植土壤耕层要深厚，同时附近不可存在污染源。

二是土壤偏酸性，保证pH值处于5.0～5.5范围内。

三是种植区域要有相对平坦的地势，土壤结构适宜。

四是尽可能靠近水源，能够及时灌溉。

3.整地及施肥

选择适宜的马铃薯种植地块后，开展整地与施肥工作，保证马铃薯种植管理环节的水肥均衡，进一步提升马铃薯生长品质，整地时利用深耕深松的方式，耕作时将表土翻下，底土翻上，打乱耕作层的土壤结构。

通过整地能够使土壤更加疏松，为马铃薯根系及块茎提供优质的生长环境，并且在良好的通风环境下保证马铃薯结薯质量，提升马铃薯品质与产量。

通过起垄工作，保持土壤内部温度，促进马铃薯生长，同时提升口感及品质，通过种植方式确定起垄的高度与宽度，保证起垄工作的科学开展。

例如单行小垄种植方式下，起垄高度约为23cm，垄间距离约为60cm，若种植地块排水条件不佳，可适当增加起垄高度，保证垄高在28cm左右，为保证土壤具备较强的肥力。

还应施足底肥，为马铃薯生长提供充足的养分，施加底肥时，主要施加腐熟的农家肥以及专用复合肥。

根据土壤检测数据，再科学施加其他类型的化肥，通过这样的方式提升土壤养分，促进马铃薯生长的同时提升产量及品质。

3.1选择合适品种

不同的马铃薯品种对生长环境的要求存在较大差异，为保证马铃薯良好生长，与当地环境相匹配，需要科学选种，种植人员选择马铃薯品种时，应了解当地市场需求情况，选择满足实际需求的品种进行种植。

综合考虑种植区域气候、生产条件以及当地所采用的种植方式等情况，保证马铃薯品种选择更加科学、合理。

如果种植区域存在良好的交通条件，可以种植早熟菜用型优良品种，能够及早上市，获得良好的收益。

如果种植地区没有较长的无霜期，并且不具备较为便利的交通条件，可选择种植中晚熟品种，最大程度上提升马铃薯产量。

按照优良品种特性，选择马铃薯品种，如果种植地区不具有足够的降水量，选择马铃薯品种时，应保证选择的品种具备抗旱性。

如果种植地区降水较多，选择的品种应具备较好的耐涝性，避免盲目选种影响马铃薯产量，内蒙古兴安盟地区可以选择费乌瑞它、兴薯1号、紫花白及大西洋等马铃薯品种。

3.2种薯处理

马铃薯种植前，应重点做好种薯处理工作，保证种薯的生长与萌发，处理马铃薯种薯时，应从3个方面入手，一是种薯筛选，二是种薯催芽，三是种薯切块。

选择马铃薯种薯时，应保证种薯质量，不可选择存在质量问题的种薯，保证种薯表面光滑，不存在霉烂问题，还应保证其内部良好，不存在退化情况，做到优选薯种，选出的种薯应满足种植地区实际情况。

种薯催芽环节，应在播种前1个月，在14℃的地窖中平铺放置两层左右的马铃薯，大约每4天翻动1次。

发现马铃薯萌芽后，即可进行切块，种薯切块时，所用刀具应消毒处理，保证每个小块中均存在小白芽，提升马铃薯种薯萌发率。

3.3科学播种

应结合天气情况确定播种时间，气温不可低于10℃，不同地区气温有所差别，在播种时间上也存在较大不同。

4月上旬至5月中旬是内蒙古兴安盟马铃薯种植的最佳时间，可在这一期间进行马铃薯种植，为保证马铃薯种植产量，应控制马铃薯播种密度，通常为1800～2250kg/hm2，实际种植密度可根据种植地块肥力情况确定。

除此之外，种植环节中，种植深度保持在10cm左右，若为早熟品种，相邻植株距离应在20cm左右。

若为中熟品种，距离则为25cm左右，播种工作完成后，需要在种植表面覆盖一定厚度的土壤，保持在8～10cm即可，种植期间可在田边播种一些种薯，用于后期补苗。

4.中耕培土

马铃薯播种后，为避免出现严重的水分流失情况，应通过镇压工作的良好开展，保证土壤间不会存在较大间隙，促进马铃薯良好发芽。

马铃薯出苗前，需要实施耢地处理，去除表土，有效提高土地温度，待苗出齐后进行浅中耕操作，去除杂草，生长出5片叶子后，应实施中耕培土，保证培土高度在8cm左右，现蕾期后，需要保证幼苗根部拥有足够的土壤。

肥水管理马铃薯出苗前，不宜大规模浇水，保持土壤湿润即可，马铃薯出苗后，当苗生长至15cm左右时，应开展初次轻浇水工作，生长至现蕾时期，应加强对土壤的浇水工作，马铃薯在这一生长阶段对水肥需求量较大，所以需要做到少水勤浇，不可出现忽干忽湿情况。

通过这样的方式能够有效降低土壤温度，促进块茎形成，提高马铃薯品质，获得更高的产量，马铃薯生长后期，浇水不可过勤，避免出现裂薯及烂薯等不良情况。

4.1除草

田间管理中，除草是较为重要的一项工作，具体种植过程中，应通过多样化的方式进行有效除草，一是播种后、出苗前，了解种植区域的杂草情况，通过人工方式清除杂草，防止杂草生长降低土壤中的养分与水分，不利于种薯发芽，影响马铃薯幼苗生长。

二是除草过程中首选物理除草手段，为达到良好的除草效果，可以选择人工除草的方式，也可以选择机械除草的方式，避免应用大量化学除草剂影响马铃薯健康生长，三是除草工作开展中，应对其根系加以保护，避免对产量造成影响。

4.2打花与疏枝

马铃薯分枝性较强，如果栽植过密或施加的氮肥过度，马铃薯上部会存在过分茂密情况，导致地下部分生长受限，影响马铃薯产量。

为避免这一情况出现，为马铃薯根部提供良好的生长环境，应及时进行疏枝处理，保持良好通风，花蕾形成阶段，为避免出现养分过量消耗的问题，及时去除花蕾，使块茎吸收到更多的养分，保证马铃薯产量。

通常情况下，马铃薯播种后25天左右会陆续出苗，如果存在未出苗区域，种植人员应及时补种，补种的马铃薯苗应与出苗的品种相同，出苗结束后，立即放苗。

马铃薯苗生长环节，种植人员应按照出苗高度进行松土工作，当马铃薯苗长到5～9cm时，应实施首次松土，适当将垄面提高，当马铃薯苗长至15～19cm高度时，应实施1次松土工作，蕾期时进行最后1次松土，增加松土深度，促进马铃薯生长。

5.病虫害防治

近年来，马铃薯种植面积逐年扩大，种植模式不断更新，但是管理方式不科学，品种退化及轮作方式不正确，导致马铃薯病虫害加重。

农民缺乏正确的防治方法，忽视生物防治，主要采用化学防治，盲目使用高毒化学农药，随意增加用药次数，导致农药残留超标，病虫抗性增强，天敌数量锐减，严重威胁人民群众的身体健康和马铃薯产业的健康发展。

兴安盟马铃薯主要病害有晚疫病、炭疽病、青枯病、早疫病、黑痣病、疮痂病，主要虫害有蚜虫、金线虫、蛴螬、地老虎、夜蛾。

对病虫害的防治应以预防为主、综合防治，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。

5.1农业防治

若想实现马铃薯种植增产增收，应重视病虫害防治工作，在农业防治方式下，实施轮茬种植，避免在同一块种植地中连续种植相同类型的植物，避免使土壤菌源大幅增加。

马铃薯种植环节，尽量选择脱毒种薯，避免种薯中存在病菌产生严重的病虫害问题，播种环节，不仅要合理确定播种密度，还应保证播种深度的合理性。

同时，还应及时清除杂草，现蕾期喷施多效唑，有效控制马铃薯徒长，保持通风透光，降低田间湿度，减少病虫害的发生。

收获后，需要清理种植田，减少病虫源基数，科学施肥，选择高效马铃薯专用控释配方肥作底肥一次性施入，使其养分释放时间和释放量与马铃薯的需肥规律吻合。

5.2物理防治

物理防治主要是利用害虫的自身特性对害虫进行诱杀防控，例如一些害虫具备趋光性，喜欢在灯光处聚集，可以利用害虫的这一特征，在害虫高发期通过频振式杀虫灯进行防治，有效诱杀害虫。

例如害虫成虫发生期，在马铃薯田间悬挂频振式杀虫灯，一般0.67～1.33hm2挂1盏，离地面高度100～150cm，可有效诱杀夜蛾、地下害虫的成虫。

此外，一些害虫具备驱色性特征，为有效诱杀这一特性的害虫，可通过黄板设置的方式达到良好的物理防控效果，例如蚜虫成虫发生期，在田间悬挂黄板150～300块/hm2（25cm×40cm），悬挂高度高出作物15～30cm，用来诱杀蚜虫成虫，降低病毒病传染概率。

颜色鲜亮、易于发现成群集中的虫卵，可采用人工摘除虫卵的方式将其直接摘除，应用这几种方式，不仅能够有效防控害虫，还具备较强的安全性，可保证马铃薯健康生长。

6.结论

内蒙古兴安盟的马铃薯栽培技术，需要根据当地的气候和土壤条件进行合理调整和运用。

只有科学的种植品种选择、合理的土壤管理、恰当的施肥技术、有效的病虫害防治和适当的田间管理措施的综合运用，才能实现更好的马铃薯产量和品质，为内蒙古兴安盟的农业发展做出贡献。

参考文献

［1］李银山.马铃薯栽培技术及病虫害防治措施［J］.种子科技，2021，39（24）：40-41.

［2］孟红梅，王娟，陈小丽.马铃薯栽培技术及病虫害防治技术探讨［J］.粮食科技与经济，2020，45（11）：112-113.

［3］尹东.脱毒马铃薯栽培技术及推广现状［J］.乡村科技，2021，12（3）：85-86.