韭黄无土种植(2019年农村做啥项目赚钱?养殖、种植哪个好?农村养殖、种植浅析)
十八大以来,家庭农场、农民合作社、生产大户、专业户、农业龙头企业等各种类型的新型农业生产经营主体快速发展,逐步成为现代农业建设的重要力量。
据农业部统计,2016年,各类新型农业经营主体达到280万个,新型职业农民不断壮大,总数超过1270万人。其中,家庭农场达到87.7万家;农民合作社达到179.4万家,入社农户占全国农户总数的44.4%;农业产业化组织超过38万个。新型经营主体的不断壮大,有力地助推了土地流转型、服务带动型等多种形式的适度规模经营稳步发展,有力地助推了农业产业化经营。
那么农村做哪些项目赚钱呢?搞养殖好,还是种植好?以前,不少农户经历了大蒜、大葱、生姜等项目,市场行情看好,然后一窝蜂的涌上,结果市场价格不稳定,让许多农户受到很大的损失。那么2019年该如何选择正确的项目呢?今天就和大家聊聊,关于养殖、种植,做下浅析。
在农村做生意的话,不用说肯定是跟农业有关的生意。大部分选择的都是农产品之类的,不同的地方适合发展不同的产业,要因地制宜!
在农村做生意的话前期的市场调查肯定是不能少的,充分的市场调查研究对我们的最终决策有着非常重要的作用。另外优越的地理条件也是非常重要。这样对我们更好更快的占领目标市场。
在互联网高度发达的今天,在农村做生意一定要用现代的思想的方式,比如农业结合电子商务 等等,这样才有更好的机会。
在农村创业,最常见的就是养殖、种植等农村常见创业项目,也可以做一些农产品的加工项目等等。当然也有其它一些适合农村的,比如农家乐,亲子农家游等一些近年来很火热的项目。
养殖业什么最赚钱?
养殖包括家畜养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖几大类。
方便理解,推荐等级、级别用★标识,只分三个等级,5个★、3个★、2个★
一、畜类养殖 ★★★ 首推荐是养猪
热门畜类养殖项目有:养猪、养牛、养羊、养驴、肉驴、波尔山羊、兔子、肉牛、绵羊、黄牛等。
随着人们生活水平的不断提高,对牛羊肉的需求量也不断增加,加之农村生活条件的提高以及农业生产机械化的发展,牛羊也逐渐退出了家庭养殖。
现在的牛羊养殖主要是一些规模化、专门化的养殖场,但受多方面的影响,短时间内牛羊生产数量还满足不了国内市场需求。同时,我们肉牛肉羊良种化程度较低,所以呈现出养殖数量大但产量较低,且质量差。
目前我国牛羊养殖的主要任务是发展规模化养殖场,同时提高肉牛肉羊的产出以及质量。
二、禽类养殖★★★首推荐是养土鸡
热门禽类养殖项目有:养土鸡、养鸭、山鸡、鹌鹑、野鸡、孔雀、鸽子、土鸡、肉鸡、白羽肉鸡、蛋鸡等。
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(6-10个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。
三、水产养殖★★★★★首推荐是小龙虾和泥鳅
热门水产养殖项目有:小龙虾、泥鳅、甲鱼、养蟹、养虾、黑鱼、虹鳟鱼、石斑鱼、黄鳝、石蛙、鲍鱼、海参、南美白对虾、青蛙、扇贝、牛蛙、养鱼、草鱼、鳜鱼、青鱼等。
近些年,全国水产养殖生产保持着较好的发展势头,养殖规模进一步扩大,结构调整取得新进展,渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成。
水产养殖经济运行基本平稳,水产养殖产品价格上升,比较效益进一步提高,有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展,从而为此为更多的水产养殖户创造了机会。
四、特种养殖★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
热门特种养殖项目有:竹鼠、养蛇、娃娃鱼、肉狗、豪猪、香猪、养鹿、野猪、水貂等。
近年来,特种动物养殖业已成为我国农业中新兴的一支养殖大军。特养业是不同于已形成大批量、大规模、普及饲养繁育的常规养殖动物,如猪、牛、羊、禽、鱼等,其特点是种类多,涉及范围广,经济价值高。特养业,按照其经济用途大体上可以分为以下6类,现将其品种内容、市场前景做一分析。
草食类特养动物★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
此类特养动物以草食为主,如梅花鹿、马鹿、羚羊、香獐、牦牛、骆驼、小尾寒羊、肉兔、野兔等。目前除鹿、羊、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平以外,其他种类的养殖,尚处于进一步开发探索阶段。尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究,此类动物养殖发展前景较好,重点是开拓市场,研究和引进新的加工技术,开发产品种类。
杂良类经济动物★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
目前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快,市场容量有相当空间,常被炒种者利用以获取暴利,使农户受骗上当。肉狗养殖的首要问题是质量价格和卫生防疫,在饲养和繁育技术方面还处于开发阶段。产品加工和综合利用也是养犬业持续发展所要重视的问题。香猪、小型猪涉及消费水平和消费习惯,目前市场容量不大。鼠类养殖则存在饮食卫生和卫生安全问题,发展前景不容乐观。其他动物的养殖主要受限于加工技术水平和产品销路开拓,应从产品多样化和产品质量上突破。
特禽类经济动物★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
这是当前颇受各地重视竞相发展的多种特禽统称,其中包括:七彩山鸡、鹌鹑、中国黑凤鸡、白凤鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、火鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等,此类特禽的养殖技术不太复杂,场地及设备要求不高,宜在各地农村扩大饲养,市场销售状况一般看好。尤其是作为营养滋补型和野味食品,颇受消费者欢迎。火鸡在我国因食用习惯不同和价格较高,目前尚未形成规模,但在开拓国际市场方面有一定优势。鸵鸟因场地投资大,口粮成本高,饲养管理有一定难度,作为新型食品价格昂贵,只有提高加工和综合利用水平、降低成本,才有进一步发展的可能。
毛皮经济动物★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
我国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖,已有一定规模和经验。存在问题是受国际市场供求状况的影响很大,已多次出现市场销售大起大落现象,养殖户生产积极性受到一定影响。此外,我国毛皮动物在饲养和营养水平方面亟待改善,只 有大力发展高档优质产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家剖析,我国毛皮动物养殖,普遍存在蛋白质供应不足,缺少科学的饲养标准和日粮配方,需要有关研究部门和企业加强合作,研究和推广科学的饲养管理技术。
水产经济动物★★★ 首推荐是:珍珠蚌
此类动物种类正在增加,如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、珍珠蚌、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除少数动物有较长养殖史外,大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入研究,在开发、加工、利用等方面还有许多工作要做。此类动物经济价值较高,发展前景较好。
昆虫类动物★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
近几年随着保健药品生产的需要,昆虫类动物的养殖有较大发展,种类也有增加,如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、食品和工业原料的需要量增加,其中一些种类将逐步形成规模生产,尤其是加工水平的提高,能进一步推动生产的发展。
种植业什么最赚钱?
种植包括农作物种植,果树种植,蔬菜种植,药材种植,菌菇种植,牧草种植几大类。
一、农作物种植★★★★★首推荐是红薯、水果玉米
热门农作物种植项目有:水稻、黑稻、红薯、花生、芝麻、棉花、茶树、玉米、水果玉米、油菜、小麦、大豆等。
今年国家扶持补贴政策,向油菜、大豆倾斜。
未来几年,中国玉米种植结构调整将取得明显成效,生产呈稳健状态,消费需求从快速增长回归稳步攀升,供需形势从过剩逐步过渡到平衡偏紧,上下游产业展现均衡发展态势。 “十三五”期间,玉米价格将呈明显下跌态势。预计2016年玉米价格明显回落,2020年前后达到企稳回升的拐点,到2025年与国际价格的关联将更加紧密。
目前,饲料需求进入低速增长期。未来5年,蛋白饲料原料供应的稳定性有望得到改善。但是大豆依靠进口的格局不会改变,除非人们一夜之间都变成了素食主义者。从肉的生产来看,未来猪肉产量可能会触底反弹,牛、羊、禽肉,禽蛋需求量等仍会增长。预计,2019年大豆的进口仍会继续刷新纪录。
二、果树种植★★★★★首推荐是 :蓝宝石葡萄、中华黑桃、猕猴桃、羊角脆
热门果树种植项目有:蓝宝石葡萄、中华黑桃、猕猴桃、杨梅、蓝莓、西梅李子、无花果、人参果、车厘子、羊角脆甜瓜、哈密瓜、西瓜、木瓜、香瓜、草莓、火龙果、柠檬等。为什么没有推荐柑橘类、苹果类等?这些水果,除非以前原有就存在大量树木,如果新栽发展?市场供应量太大,不适合短期获利。
选择原则:
1,选择品种的果品成熟期应避开荔枝、龙眼大量上市期(6月下旬—8月上旬)。
2,选择的品种最好一年能多次结果,假如碰到某一造果产量低或价钱不好时,其它造生产的果可进行补偿,不会白白管理一年。
3,选择种植品种果品熟期与已种植品种果品上市少的品种。
4,选择现在还没有大面积发展的品种,也就是新品种。
5,根据上述原则和市场发展趋势,根据各地不同气候条件,可因地制宜地选择品种进行种植。
三、蔬菜种植★★★★★首推荐是-四季豆、黄瓜、西葫芦、辣椒
热门蔬菜种植项目有:苦瓜、四季豆、豆角、辣椒、茄子、韭菜、洋葱、山药、黄秋葵、空心菜、油麦菜、竹笋、花椰菜、芋头、扁豆、西兰花、西红柿、莲藕、大蒜、芸豆、青椒、茼蒿、马铃薯、胡萝卜、西葫芦、冬瓜、白菜、黄瓜、番茄、萝卜、豆芽、莴笋、丝瓜、生姜、蒜苗、菠菜、生菜、土豆、南瓜、紫苏、韭黄、苋菜、豇豆、芥菜、甘蓝、大葱、香菜、芹菜等。
随着经济、社会的发展和生活水平的不断提高,蔬菜消费群体与市场格局发生了巨大变化。一方面,城市居民更加注重健康保养,对蔬菜的需求大幅度增长;另一方面,1.5亿农民工进城,由蔬菜生产者变成蔬菜消费者;此外,在家务农的农民,多数也由自给自足的蔬菜生产和消费者变成商品菜消费者,导致不少地方出现了“蔬菜倒流”和价格倒挂,即由城市批发市场流向农村。
四、药材种植★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
热门药材种植项目有:白芍、核桃、枸杞、天麻、桔梗、石斛、西洋参、板蓝根、黄芪、金银花、黄芩、决明子、五味子、黄连、柴胡、川芎、芦荟、白芷、猪苓、杜仲、鱼腥草、防风、白术、黄岑、甘草、当归、细辛、黄精、党参、半夏、麦冬等。
中草药的种类很多,在药材市场上销售的常用中草药就有500多种。其中大部分靠采挖野生资源,人工种植的有100-200多种。有些品种野生资源匮乏,但人工种植的技术研究尚未取得突破,如冬虫夏草,不能种植。
注意市场行情的预估,例如田三七,价格不低,但是,目前国内供大于求,“有价无市”。
五、菌菇种植★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度大
热门菌菇种植项目有:平菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇、竹荪、茯苓、金针菇、蘑菇、黑木耳、香菇、草菇、鸡腿菇等。
如今,随着社会经济的发展,人们对于身体健康越来越重视,营养价值高、味道好的各种菌菇的需求也越来越高!
近年来,随着人们收入水平的迅速提高,消费能力迅速增强,但由于生产能力不足,价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅5公斤,不及发达国家的四分之一。通过工厂化生产,将有助于食用菌产量的迅速提高,人们购买新鲜食用菌更加便易,需求量和消费量也将明显增加。
六、山野菜、无土栽培青菜★★★★★首推荐是 :香椿、香椿芽菜、婆婆丁
现在随着人们生活水平越来越高,很多人都已经吃腻了城市里的菜。越来越追求生态、有机蔬菜。这样山野菜、无土生态栽培青菜,自然成了抢手货。
山野菜始终价格良好,市场总体是供低于求,例如香椿(红油香椿、绿油香椿、刺龙芽)、婆婆丁、荠菜、蕨菜、马齿苋、灰灰菜、紫苏、毛妮菜、面条菜、补血菜、苦菜、水芹菜、薇菜、龙须菜、马蹄菜、车前草等。
无土栽培青菜,一般有两种模式:
1是鱼菜共生系统,鱼和菜分开养,让鱼的粪便,经过科学处理过滤后,提供给蔬菜,蔬菜的根是插在水里的。2是单独无土养殖蔬菜,例如生菜、小白菜、豆芽菜(黄绿黑豆等)、香椿及香椿芽菜。见利周期较快。
六、牧草种植★★主要是技术难度高、投入高、解决销售难度
热门牧草种植项目有:牧草、黑麦草、狼尾草、苜蓿草、三叶草、水葫芦、苏丹草、早熟禾、紫云英、银杏树等。
小小牧草,蕴含着巨大的市场潜力。《2015年全国草原监测报告》显示,我国牧草干草和草种进口量持续呈增加趋势,进口干草累计136.5万吨,同比增加35.7%;进口草种4.55万吨,同比增加0.9%。由此可见,目前我国优质牧草还是大量依赖进口,草种和饲草产品缺口巨大。
【最后提醒】无论从事哪个项目,切记勿贪大,规模不宜一上马,就来个“大手笔”,建议从小型小规模做起,稳步做起,形成阶梯循序渐进发展模式。因为,市场千变万化,明明是好项目,都是可能会有无法提前预估的“大财团大企业”突然空降介入某个领域、或者市场外部进口等因素,避免造成损失。
【小节】我个人最看好的项目:
香椿、山野菜类、小龙虾、泥鳅、养猪、土鸡、羊角脆甜瓜、西葫芦、西红柿、水果玉米、蓝宝石葡萄、中华黑桃、猕猴桃,这些都是快消品,相对技术难度不大,投入相对不高、市场销路表现良好。
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