新疆冬枣种植地区(新疆本地产红枣，哪里的最好吃？)

当前这个季节是新疆本地产红枣大量上市的季节，干果店、超市、户外摊位都能大量看到新疆本地产红枣的身影，今年红枣价格相对于往年便宜太多了，除却特别优质的红枣，其余的基本上每公斤都不会超过20元，网上甚至更便宜，10元钱1公斤的都有。晾干后的红枣耐储存，趁便宜多买一些放家里慢慢吃是一个不错的选择。

新疆由于特殊的地理位置和气候条件，红枣广泛种植且品质优良，目前在全国范围内比较有名气和受欢迎的就是和田玉枣和若羌灰枣，其实除却以上两种外，新疆还有更多品类的红枣更甜、更受本地群众欢迎，下面一一进行列举说明。

• 和田玉枣

和田玉枣是市场上出现得最多的新疆枣，特色是个头大、枣型呈葫芦状，一头大一头小，表皮光滑明亮，果肉多、枣核小，味道甜，是名副其实的新疆“红枣王”。

• 若羌灰枣

若羌灰枣产自巴州的若羌县。之所以被称之为灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，所以得名“灰枣”，也是中国独一无二树上自然吊干的红枣。若羌灰枣个头不大，稍微比鹌鹑蛋略大一些，表皮较皱，枣核小、肉质密、含糖量高，适合熬粥。

• 哈密大枣

哈密大枣是新疆红枣市场上的一个另类，在本地市场上不多见、大部分都销往内地，这种红枣主要特点是个头大、肉厚、产量高，至于口感和甜度相对于新疆其他地方的红枣还是处于劣势的，因此其只能掉头向东去开拓内地市场了。

• 喀什大枣

喀什与和田紧邻，但是其红枣品质与和田玉枣相比还是有一点距离的，其特点是果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少，略带一些酸味，不过入围新疆优质红枣还是说得过去的。

• 托克逊红枣

最后重点说道一下托克逊红枣，托克逊位于吐鲁番盆地西缘，光热资源充足、昼夜温差大，因此，此地盛产的红枣含糖量极高，无论是新鲜吃还是晾干吃，吃起来只有甜、只有甜。托克逊红枣果形饱满、果面具光泽、平坦无皱禧、果皮薄，果核小，是新疆红枣中的上品，因其宣传力度不够，故并不为大多数新疆人知晓，更不要说国内市场了。托克逊县最近几年在博斯坦乡、夏乡和伊拉湖镇大面积种植红枣，已经形成了规模化的红枣产业，规模种植品种涵盖灰枣、冬枣、辣椒枣、骏枣等等，下一步也只待大力开拓疆内外市场了。

新疆红枣口感好、营养价值高，每个地方都说各自地方产的红枣最好，那对于不产红枣的地区，就会货比三家，分出个一二三等来，不管怎么分，新疆红枣的品质就摆在那儿，有的已经走出了国门，有的还需要我们继续发力进行推广。